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商品名:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

レヴュー総合点:2.92

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こんなもんだったっけ?

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:しぃ  投稿日時:2024/09/12 19:14:17

ヴィンテージ:2022

以前2018年のものを頂いたときはもう少しタンニンや酸味が強めで香りのバランスもよく出来の良いワインだった気がします。

新鮮なラズベリーやストロベリー系の香りです。ただ少しリコリスソフトキャンディのような甘ったるさが気になります。
良く言えばチャーミングな印象で面白いワインです。

悪くはないのですが個人的に値段も加味してバランスは良くないですかね……

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はっきりいってまずい

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:ピロシキ  投稿日時:2024/07/31 22:49:17

3万円のブルゴーニュ福袋に含まれてましたが、はっきりいって美味しくない。福袋ふくめ二度と買いません。

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ダレやめワインかな。

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:こうめ  投稿日時:2023/12/07 23:47:15

あー今日も仕事疲れた。ビストロの一皿で軽ーく飲みたいな…そんな時に。難しく考えずに飲めるブルピノです。

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好みでなかった

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:うらら  投稿日時:2022/06/26 19:30:38

一日目は酸味が強くて今一つ。
二日目、酸味は落ち着きましたが、香りが開くというようには感じられず、薄さが目立つといいますか…
他のピノ・ノワールも試してみます。

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まろやか

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:タルトショコラ  投稿日時:2021/09/27 09:22:52

飲む数時間前に抜栓。赤い果実の香りをかすかに感じる。一杯目は酸味を感じたが、飲み進めていくうちにまろやかさを感じた。タンニンは柔らか。

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抜栓直後はどうかな?

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:ドンバラ  投稿日時:2021/09/06 15:00:44

抜栓直後の香りは良かったけど、抜栓後1時間以内では解説にあるような味は感じられなかった。2日目は少し美味しく感じられました。まだまだ修行不足かな?

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悪くはないが

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:aki  投稿日時:2021/08/08 23:08:32

フルーティな香り
樽と赤・黒系フルーツの印象
果実味溢れる味わい
酸味にくどさはなく、スッキリと軽快
タンニンも適度に感じられ物足りなさはなく、バランス良く飲みやすい
悪くはないが、あえてこのワインを選ぶ決め手にも欠くかな

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どうなんでしょう。

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:gontabin  投稿日時:2021/05/28 20:49:14

ワインの味はよくわかりません。ですが、まずいのはわかります。いたんでたのでしょうか。安いいかさまワインとは違いますが、渋くて酸っぱくておいしくありませんでした。このワインはもう買いません。

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整い過ぎて地味な印象

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:naoccino  投稿日時:2021/01/19 22:23:11

美味しいです。
雑味なく、綺麗なベリーの味わい。香り。
でも整い過ぎていて、訴えかけるポイントがこれといってない感じ。
他の素晴らしいブルゴーニュラインナップにおいて、これを選択する理由はなんだろうか。

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透き通った味わい

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:路加  投稿日時:2020/12/27 13:50:30

開栓時にのドライなフルーツの香りにブルゴーニュタイプの大柄なグラスを使用
立つ香りを期待したのだが少し期待はずれ
比較的メドックのような重みのある味わいが好みのせいか、
乾いた重みと言うか透き通った渋みはすこし私の好みには合わなかった
黒胡椒の効いた料理には合いそうだ
産地によって味を変えるピノノワールは経験未熟な私にはまだ難解、
次回はカルフォルニアのピノノアール100パーセントをチョイスしてみたい

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開かせてから飲みたい

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:Aquiro  投稿日時:2020/12/26 20:31:27

抜栓してからの店長感想があったので、室温25度液温14度で開始。渋みと発酵臭。初日に飲むのはやめて開かせることにした。
2日目、室温20度液温14度、フルーティーな香り、強い木の香り、丸くなり果実味が出る。酸味は控えめで、やや渋みあり。3日目。へたり。少し酸味。飲む24時間前に抜栓するほうがよいと思う。

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確かに2日目が◎

レヴュー対象商品:ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)

投稿者:十二月の新都心公園ブルース  投稿日時:2020/12/19 17:55:16

2018vtを2020年12月に。
初日目
香り⁑赤黒果実の水分が若干抜けた感じ、小ぶりな赤い花とその葉、ほんのりシナモン
味わい⁑口に含むとエキス感の旨味は感じるが、香りと比べるとやや平板な印象

二日目
香り⁑初日目そのままで、落ちた感じはしない
味わい⁑初日目に気になった平板さは消え、エキス感の旨味の深みとコクが増した。

確かに、フルーティーなブルピノです。
2018vtならではかもしれませんが、個人的には酸の質感がもう少し欲しいところ。

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