初日で飲みきったほうが良いかも?
レビュー対象商品:カ・オロロジオ カラオーネ(伊ヴェネト州産赤750ml)
投稿日時:2024/09/11 17:48:20
ヴィンテージ:2020
ブラックチェリー、ブルーベリー系の黒系とストロベリー、ラズベリーのような赤系の間のような香りなんですが、とにかく凝縮した甘い香りが特徴的です。
結構タンニンが強めの印象でしょうか。香りのわりにはパワフルなワインなので普段ワインを飲まない人にはオススメしにくいかも……? ですがかなり香り豊かで面白いワインなので好きです。
抜栓してから5時間目ぐらいが一番美味しかったのですが自然派らしく2日目は飲めないほどではないですがそこそこ豆臭が出ちゃいました。
個体差はあるとは思いますが初日にさっさと全部飲んでしまうのが一番美味しい飲み方だと思います。
温度帯は低めから高めまで幅広く楽しめる印象で合わせる料理としてオリーブの香りととても合うワインでした。
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