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商品名:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

レヴュー総合点:3.82

1 ~ 17 件目を表示しています。(全17件)

カベルネフラン100%

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:カラス  投稿日時:2023/03/28 00:26:56

明るい赤紫色にさくらんぽやチェリーの甘く軽やかな香りにワクワク度が上がる。飲んでも軽やかで可愛い女性のようなフレッシュでフルーティーな印象。
所謂飲みやすい。
3月に飲んだが、季節も春にピッタリなワイン。
最初、並行してカリフォルニアのカベルネソーヴィニヨンと飲んだので、印象がボヤけてしまっていたが、改めて翌日単独で飲んでみると、飲みやすくて好印象だった。

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はじめてのシノン

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:kc  投稿日時:2023/01/04 13:46:07

ピノノワールのようなエレガントな味わいで美味しかったです。

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予想を裏切った美味しさ

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:タカシちゃん  投稿日時:2022/05/13 23:38:33

手作り焼売、椎茸のチーズ焼きと共に頂く。
焼売の味わい消さずに寄り添い昇華させ、原木椎茸の土の香りとも同調した。
しみじみとして複雑な香りはグラスに鼻を埋めているだけでも幸せにしてくれた。

静かに降る雨の日に頂きたい。

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よく冷やして

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:ichika  投稿日時:2022/04/18 12:53:23

きれいな赤紫。サクランボ、ラズベリーの香り、心地よい甘酸っぱさ。開いてくるとシナモンと穏やかなタンニン。焼豚と合わせたワイン単体でも十分楽しめます。温度が上がるとボヤっとしてくるので、低温をキープしつつ楽しみました。美味しいです。

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まるでピノ

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:Mr. ノムリエ  投稿日時:2021/11/24 11:18:43

ノムリエの素人インプレッションですが、

ジューシーな果実味溢れる若いブルゴーニュを飲んでいるかのように感じました。
酸味が口の中をほどよく締め付けてくれます。

高貴な女性のような上品さも感じます。


がっしりとした構造のワインを好む人には物足りないでしょうが、軽めだけど味のある赤ワインをお探しの方にはけっこう合うのではないかと思いました。

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深くはない

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:Aquiro  投稿日時:2020/11/14 20:57:02

2015年物を2020年11月に。3時間前に抜栓して、液温16度室温25度で、スパークリングを開けた後にいただきました。3時間後の香りはバニラ。まろやかですが、酸味は弱く、果実味も薄い。深みが感じられませんでした。値段不相応な出来でした。甘みと果実味が足りません、ブルゴーニュと比べて。

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コンディションが最悪

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:jiji  投稿日時:2020/10/14 20:01:58

ジョゲのシレーヌを4本購入。液面がかなり目減りしているものが1本あり。通常は到着後セラーに1か月ほど
保管した後に栓を開けるのだが、この1本は状態がかなり怪しいので1週間ほどで抜栓。
予想通りコルクに幾筋も溢れた跡が見られ、ぬれた感じがないので溢れてから時間がかなり経っているものと
思われる。グラスに注いでみると香りというより木くずや下草のにおいがよどんでいた。1すすりで終了。
液面のチェックは事前に可能であろうと思われるので悪コンディションのものが入り込んでいたのは残念である。
後の3本が良いコンディションであることを祈るばかりである。

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カベルネ・フランにハマってしまいそう!

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:葡萄王  投稿日時:2020/03/22 12:18:24

抜栓後しばらくは閉じた感じ。
香りはサクランボのような甘い香りを期待してましたが、
果実香よりも樽香ではない木のような香りを感じました。
口に含むと、程よいタンニンと酸が心地よく
ワイン単体でもボトル半分くらいはいけちゃいそうです。
翌日になると果実感がぐんと増し、
期待通りのサクランボの甘酸っぱさが現れて
思わずにっこりしてしまいました。
リピート確定、そして上級キュベもトライしてみたいです!

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さわやかで甘い感じ

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:おぜっちゃ  投稿日時:2020/02/13 21:29:17

さわやか
粘性 薄い
甘味 ほんのりと甘い
塩味 すこししょつぱい
渋味 あまり渋くない
酸味 あり
苦味 あり
時間が経過すると バニラの匂いがした

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スイスイ飲める。

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:moukan1972♂  投稿日時:2020/01/13 14:42:48

ある程度冷やさない限り、別にそこまで酸っぱくもない。

モサモサしたテクスチャーでタンニンの層の一つ一つは薄めだけど、その薄い層が幾重にも折り重なってる感じで、総体としては軽やかにフルーティー。カロリーオフの削げたボルドーというか、個人的には結構好きなタッチ。

時折、微かに「青臭く」感じる瞬間もあるけど、全体にはフレッシュで軽やかなので、なんか受け入れられるバランスではある。正直「1,800円なら最高!」というワインではあるものの、コレの上級キュヴェを飲んでみたいと思わせるクオリティではあった。

同じ値段のブル赤で微妙な気持ちになるくらいなら、数としては少ない「Cabernet Franc 100%」だし、購入へのモチベーションも高め。同梱には面白い1本だと思う。


レヴューイメージ

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レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:  投稿日時:2020/01/07 08:54:39

カベルネフランの味が知りたくて購入しました。
酸味の印象が強かったですが、勉強になりました。

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カベルネフランってこんなにも高貴な品種だったけ?

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:庶民のワイン研究所  投稿日時:2019/08/02 10:15:14

コーヒーにタバコ。そんなニュアンンスが黒系果実とともに円みをもって現れてくる。
禁煙歴10年を迎えようとする中、コーヒー後の私服の一服に不覚にもタバコっていいな♪なんて幻聴が聞こえてきました。

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初カベルネフラン

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:goppe  投稿日時:2019/04/16 23:17:02

凄くすっぱいイメージで突入
しかし、程よいすっぱさ、そして、旨味
奥の深い優しさ、静か~にゆっくり飲みたいワイン
新感覚の美味しさ、ボイルドポークの意味が分かる気がします。

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美味しい!スルスル飲んでしまう。

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:佳眠  投稿日時:2019/04/16 08:23:06

開けたては、茹でた青豆やピーマンのような、カベルネフラン特有の青い香り(イヤな感じではないです)があるが、果実味や旨みはまだほとんど感じられず。

抜栓から4時間後くらいから飲み始めると、ピノを思わせるストロベリーやチェリー系の甘酸っぱさと穏やかな旨みが上品なバランスで、気がつくとスルッと1本空いていました。軽いタイプのブルゴーニュよりも、重心が落ち着いていて、ふくよかで、和食にも合わせやすいと思います。

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圧倒的に支持したい!

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:ゲルマントのほう  投稿日時:2019/03/21 08:46:39

新生姜の刻みを乗せた鰹のたたき(ユッケ風)と。魚の赤い身に合わせやすく、生卵のコクにも負けません。鰹が、このワインが持つきれいな酸味やみずみずしさやチャーミングさを引き立て、ワインは鰹のもつ優しさを引き出してくれました(シノンのカベルネフランと鰹のコンビは、『あてなよる』第十三夜 生姜で呑む、でも提案されていました)。

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ぜひ一度お試しあれ!

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:十二月の新都心公園ブルース  投稿日時:2018/09/01 16:36:15

ブルゴーニュ好きで未飲の方に試していただきたいと切に感じました!

◯抜栓直後・・・茹でた豆、ピーマン、白コショウの背後に、赤系果実
◯抜栓して3時間後・・・さくらんぼ等の赤系果実のニュアンスが前面に。重量感のある黒い果実と紫の花も少々。解説のとおり、ノスタルジックな深い旨味とスムーズな伸び&広がりを確かに感じる。

上記の通り、個人的にはピーマン等のカベルネフランの一般的なニュアンスは確かに存在しつつも、果実の深い旨味が優勢です。
抜栓して時間が経つほど、ピーマン等のニュアンスは良い意味で劣勢になりました。
これらのニュアンスを弱めたい方は、早めの抜栓&液面下げが良いかもしれません。

以前に飲んだ他のイマイチなカベルネフラン単体と比べると、触れ込みの通りきちんと完熟したぶどうが使われてるなーと!

ブルゴーニュのプルミエクリュ以上の経験は乏しいですが、上等なACブルゴーニュのノスタルジックな果実味に、一般的に言われているカベルネフランの特徴が良いアクセントとしてプラスされて、全体的としては【複雑な要素を持つボディが厚めの上等なブルゴーニュ】とも言えると思います。

新緑から晩夏または秋口にかけてぴったりな、爽やかでありながら旨味深いワインです!
そろそろ、また夏が終わりますね・・・

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初シノン

レヴュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ(仏ロワール産赤750ml)

投稿者:まるお  投稿日時:2017/11/14 17:32:05

正直、こんなに清楚で美味しいワインだとは期待してなかった。イメージは青臭さがあり酸が際だってる感じでした…イメージって怖いですね?。和食、家庭料理に合わせ易いと思った。今度は、赤身、白身、貝のお刺身に合わせてみたいです。シノンを選択肢に加えるワインライフは、間違いなく幅が広がり、至福の時間を更にもたらしてくれるだろう。

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配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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