トータス・クリークは信頼できる!
レヴュー対象商品:トータス・クリーク シャルドネ(USAカリフォルニア産白750ml)
投稿者:Qペコ
投稿日時:2023/05/08 18:58:26
久々にトータス・クリークのシャルドネをいだだいた。
最近はカリフォルニアではなく、ブルゴーニュのかっきり芯の通ったシャルドネをいただいていたのでとても新鮮!この香りのボリュームはアリだよなーと酔いしれてしまいました。もともと、トータス・クリークは私のようなワイン初心者に優しい生産者。とにかく間違いなく楽しめるワインをいただける。
キリッとしたミネラルはあまり感じられないけれど、この香りはたまらない。香水を嗅ぎながら飲んでるみたい。濃い甘い白の花の香り。スズランかなぁ、バラかなぁ…
そしてちゃんとレモン🍋
過剰に緩ませない柑橘類が真ん中にある
今日は夫が釣った黒グチのアクアパッツァ
お料理に寄り添ってウインナワルツをエスコートしてくれました。
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