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レヴュー一覧

商品名:ロス・コルミリョス(スペイン トロ産赤750ml)

レヴュー総合点:4.00

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煙るような濃厚な香りに包まれて

レヴュー対象商品:ロス・コルミリョス(スペイン トロ産赤750ml)

投稿者:ねことワイン  投稿日時:2023/10/22 16:02:05

開栓直後から濃厚な香りの包まれてうっとり!黒系果実、カシス、ブラックベリー。甘く濃密な香りに圧倒される。黒胡椒のスパイシーさ。複雑な香りにうっとり!そして、タンニンは強めだけれど私の好み。。口に含むと何とも言えない収れん感に酔います。。テンプラニーリョ大好き。

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スペインらしい濃さと同時に、樹齢の高いブドウの味わいを十分に感じられるかと

レヴュー対象商品:ロス・コルミリョス(スペイン トロ産赤750ml)

投稿者:Echezeaux14  投稿日時:2023/06/18 15:25:36

・色は未だ紫がかなり入って若々しく、濃い色合い。縁だけでなく全体に紫を感じ、低温保管で熟成があまり進んでいないのか、このワインの特徴なのか興味深い。
・香りは、珍しくサイトの記載とほとんど同じ感想。特に、「ほんのり感じるブラッドオレンジ」の部分に共鳴。 色と同じ黒系果実で、特に甘さを連想させ、ブルーベリー入りチョコレートのような香り(アロマ)を感じる。 古樹からくる香りの複雑性も感じられる。
・味わいは、適度な酸味と程良いタンニンに甘みを感じる。濃さは感じるが飲み難くはない。 料理との相性では、ゲソ唐揚も牡蠣フライも合うが、牡蠣フライはタルタルよりソースで食べる方が合う。 そして、和牛ステーキも山葵醤油よりステーキソースの方が合う。
・翌日は、香りは殆ど変化なく(複雑性は減ったかも?)、味わいは甘味が減って渋み・苦みが増した気がする。
・澱は全然出ていないが、ボトルの下部(グラスの最後)の方は濁っていると言うか、かなり色が濃い。(香りは変わらず酸味が強い感じ。)
・評価は、「バレンシソ リオハ・レセルバ 2010年」(https://firadis.net/item/515_2010_WO.html)と同じ★4つだが、こちらの方が複雑性と旨味・厚味では上の気がし、価格も安い(ヴィンテージの差か?)ことから、こちらの方がコスパが良い。

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なかなかの貫禄

レヴュー対象商品:ロス・コルミリョス(スペイン トロ産赤750ml)

投稿者:Qペコ  投稿日時:2022/03/01 22:11:58

フィラデスの比較ワインコース8月で購入。テーマは南ヨーロッパのワイン。暖かい地域の完熟のワインを楽しむ回でした。このロス・コルミリョスはなんと1870年代に植樹されたティンタ・デ・トロ。
ワクワクしながら一口目。まず、グラスから立ち上がる香りが濃い!黒系果実、カシス、ブラックベリー。煙るような甘いダマスク・ローズの甘く濃密な香り。香りの先に残る黒胡椒のスパイシーさ。複雑な香りに圧倒されます。そして、口に含んでまず感じるのはかなり強いタンニン。ガシッと口を引き締める収斂感。テンプラニーリョってこんな強引な強さだったっけ?って少しひるみました。
でも、この刺激は心地よい。
今日は牛薄切り肉ののソテー。味付けは控えめに塩胡椒とガーリックのみ。でも、少し役不足な感じでした。ここまで存在感のあるワインなら、肉もジビエかラムで個性の強いものにすればよかったな、と後悔しました。
五十嵐店長のレビューどおり、抜栓後3時間以降を楽しみたかったのですが、夫がワイルドさを大変気に入って飲み干してしまいました…
次回はこっそり飲みます。

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