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フルーリー・ペール・エ・フィス ロベール・フルーリー・ブリュット・ミレジム 2005年

ピノ・ブランを含む4品種をブレンドした、複雑性の極めて高い2005年ヴィンテージのシャンパーニュ。洋梨のコンポート、赤・黒系果実のコンフィが混ざったような甘やかな香りに始まり、蜂蜜、コーヒー、カカオの熟成感が次第に顕わに。アフターには樽発酵に由来する様々なスパイスの印象が残り、実に薫り高くデリケートなフィニッシュを迎えます。素晴らしい1本でした。(シャンパーニュレヴュー担当:THE CHAMPAGNE 店長 五十嵐 祐介)

9,158円(税込)

フルーリー・ペール・エ・フィス ミレジム・エクストラ・ブリュット 2004年

2004年から13年もの長い時を経てなお、その美しさと生き生きとした躍動感が損なわれていない稀有なシャンパーニュ。完熟した果実のアロマに、芳醇なブリオッシュやアーモンドの香り。この素晴らしい香りを万全に楽しむためには、やや早めに抜栓をし、開かせておくのも良いかもしれない。(*ボトル画像は2002年ヴィンテージのものです。ご了承ください。)

8,618円(税込)

フルーリー・ペール・エ・フィス セパージュ・ブラン・エクストラ・ブリュット 2009年

今まさに飲み頃を迎えている、フルーリーのブラン・ド・ブラン2009年。パッションフルーツやレモンに花、そしてビスケットのようなニュアンスを感じさせる非常にリッチで複雑なシャンパーニュだ。ミネラルと酸に裏打ちされたバランスの良さ、上品さの中にもスパイスの印象的なフレーヴァーを残すフィニッシュが素晴らしい。(*ボトル画像は2006年ヴィンテージのものです。ご了承ください。)

8,078円(税込)