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サン・マルティーノ・ヴィーニ キュヴェ エクストラ・ドライ(伊ヴェネト産750ml)

サン・マルティーノ・ヴィーニ キュヴェ エクストラ・ドライ(伊ヴェネト産750ml)

ここがおすすめ！

  • POINT01ヴェネト産グレラをタンク発酵で仕立て、果実の香りをそのまま閉じ込めた爽やかな泡！
  • POINT02青りんごや洋梨の香りにほんのり甘みと心地よい酸味、生ハムや魚介フリットと好相性！
  • POINT03泡ワイン初心者や軽やか派にぴったり、しっかり冷やして気軽に楽しめる一本！

サン・マルティーノ・ヴィーニの「キュヴェ エクストラ・ドライ」は、ヴェネト産のぶどう品種、グレラならではの「軽やかさ×親しみやすさ」がきれいに表現された1本です。

ポイントは品種と造り。グレラは青りんごや洋梨のフレッシュな香りが出やすい品種で、そこにシャルマ方式（ステンレスタンク発酵）を使うことで、発酵由来のピュアな果実香をそのまま閉じ込めています。だからグラスに注いだ瞬間、「このフルーティさ、すごく素直！」って感じるんです。

さらにドサージュが15〜17g/L。これが効いていて、ただ辛いだけじゃなく、ほんのりした甘みが酸味をやわらかく包み込む設計。「エクストラ・ドライって実は少し甘いんだよね」っていう特徴が、この1本だとすごく分かりやすいです。アルコールも11%と控えめなので、全体の印象はとにかく軽快でスムーズ。

飲み方は6〜8℃にしっかり冷やして、できれば白ワイングラスで。少し温度が上がると洋梨や白い花の香りがふくらんで、香りの変化も楽しめます。

ペアリングは、生ハムや鶏のソテーみたいな塩気のある軽めの肉料理、魚介のフリットやカルパッチョなら鉄板です。あとはクリームチーズやブリーみたいな、やさしいコクのあるチーズとも相性いいですね。このワインが持つ「ほのかな甘み」が、塩味や脂をうまくまとめてくれるんです。

派手さや重厚感で勝負するタイプじゃないけど、「なんかちょうどいいな、これ」って思わせてくれる完成度。飲みやすい理由が、飲むほどに納得できる1本です。

2,145円 （税込） 送料について
20 ポイント

このワインについて

San Martino Vini Cuvee Extra Dryの関連カテゴリ

商品名（原語）
San Martino Vini Cuvee Extra Dry
タイプ・容量
白泡 (750ml)
生産者
産地
ブドウ品種
グレラ主体
ヴィンテージ
NV
熟成
ステンレスタンクで発酵、熟成。(シャルマ方式)
ドサージュ
15-17g/L
アルコール度数
11%
2,145円 （税込） 送料について
20 ポイント

みんなのワインレビュー

サン・マルティーノ・ヴィーニ キュヴェ エクストラ・ドライ(伊ヴェネト産750ml)

サン・マルティーノ・ヴィーニ キュヴェ エクストラ・ドライ(伊ヴェネト産750ml)

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  • 1件のレビューがあります

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が〜ず さん

投稿日時：2026/04/10 21:06:03

ドライ

普通に美味しい泡
パッとドライ、からの甘みがgood
シトラス系な爽やかな香り

お値段にちょうど良い感じです

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  • クール配送は全品550円（税込）で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • 土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて頂いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内いたします。

運営会社

株式会社フィラディス

〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階

営業時間: 平日10：00 - 16：00

TEL: 0120-910-322

MAIL: ec@firadis.co.jp

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