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ドゥエ・デル・モンテ フリウラーノ(伊フリウリ産白750ml)
お届けするヴィンテージは2022年です。
いま飲んで欲しい!1月の新着ワイン!

ドゥエ・デル・モンテ フリウラーノ(伊フリウリ産白750ml)

「白ワインでも、ちゃんと満足感がほしい。」

そんな気分の日に、迷わずすすめたいのがこのフリウラーノです。フリウリの土着品種を知り尽くしたドゥエ・デル・モンテが手がける1本は、ボリューム感とキレの良さ、その両方をしっかり備えています。

造り手はコッリオの名門ワイナリーで研鑽を積んだ期待の存在。フリウリのテロワールと品種の個性を最大限に引き出すため、キュヴェごとに細かな調整を重ねながら、過度に作り込まず、ピュアさを大切にしたワイン造りを行っています。

グラスに注ぐと、白桃やマンゴーを思わせるリッチで芳香高い果実のブーケが広がり、白い花や甘やかなスパイスのニュアンスが重なります。「お、香りだけで期待値が上がるな」と感じる、ふくよかで立体的なアロマ。樽由来の要素はありますが、主張しすぎず果実の厚みをきれいに支えています。

口に含むと、オイリーでなめらかなテクスチャー。しっかり15%のアルコールを感じさせる飲みごたえがありながら、フレッシュな酸とミネラルが全体を引き締め、重さは感じません。中盤から余韻にかけてはスパイス感が心地よく残り、長く、キレのあるフィニッシュへ。「これは食事と合わせたくなるな」と素直に思えるバランスです。

飲むなら10〜12℃くらい、少し大きめの白ワイングラスで。抜栓後15〜30分ほど置くと、香りと旨みがよりはっきりしてきます。豚肉のローストや鶏肉のクリーム煮、バターを使った魚介料理とも好相性。

軽さだけじゃ物足りない。
そんな日に、しっかり応えてくれるフリウラーノです。

5,148円 (税込) 送料について
新入荷
47 ポイント
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ドゥエ・デル・モンテ フリウラーノ(伊フリウリ産白750ml)

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