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セサール・マルケスの最上級キュヴェ。

セサール・マルケス / ピーコ・フェレイラ(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)

※お届けするヴィンテージは2021年です。
  • セサール・マルケス / ピーコ・フェレイラ(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)
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セサール・マルケスの最上級キュヴェ。

セサール・マルケス / ピーコ・フェレイラ(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)

税込 6,600円 送料について

セール情報

60 ポイント獲得


2021年ヴィンテージはワイン・アドヴォケイト誌で96+点獲得。高評価を祝いポイントアップ中!
商品名(原語):
Cesar Marquez Pico Ferreira
評価:
2021VT
ワイン・アドヴォケイト:96
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
メンシア100%
ヴィンテージ:
2021
熟成:
600L樽12ヶ月(3年以上の使用樽)*メンシアは非常にデリケートなブドウなので新樽は使わない。
アルコール度数:
13%

ソムリエの解説

樹齢125年。最上級キュヴェ。セサール・マルケスはブルゴーニュのように、それぞれのワインの原産地を表現することをモットーとしていて、このキュヴェはピーコ・フェレイラという特に優れたエリアのブドウを使用。他のキュヴェ同様、できるだけ手を加えない伝統的な醸造を施し、2021ヴィンテージではワイン・アドヴォケイト誌において96+点という高評価をたたき出している。
【生産者について】

若き注目の生産者セサール・マルケス。スペインのビエルソを世界の注目産地へと引き上げた”生きる伝説”:ラウル・ペレスを叔父にもつ。偉大な叔父のもとでワインづくりを学び、さらに叔父の実家で18世紀からワインづくりを行っているというカストロ・ベントーサのプロジェクトで数年間経験を積んだのちに始めたのが、自身の名を冠したワイナリーです。

スペイン北東部、周囲を高い山に囲まれているためスペイン内陸と比べると温暖湿潤な気候が特徴のビエルソ。1989年のD.O.昇格を経て、2000年以降は新進気鋭の生産者達がメンシアという品種から高品質な赤ワインを競うように生産するようになると、一躍世界の注目を集める産地へと成長しました。メンシアの品質を一気に押し上げた立役者の一人が叔父のラウル・ペレスで、伝統を重んじつつも自身の直感に従いルールに縛られない柔軟なワイン造りを続け、今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されています。

偉大な叔父からは技術だけではなく信念も受け継ぎ、あくまでビエルソのテロワールを丁寧に表現することをモットーとしています。
セサール・マルケスはビエルソに所有する、樹齢120年以上に及ぶブドウが植わった素晴らしいテロワールをそれぞれのキュヴェで見事に表現。2020年ヴィンテージはワイン・アドヴォケイト誌の評価において、スタンダード・キュヴェで93点、上級キュヴェで96点という高評価を得ていて、今後のさらなる飛躍が期待される注目の若手生産者です。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • セサール・マルケス / ピーコ・フェレイラ(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)
  • セサール・マルケス / ピーコ・フェレイラ(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)
  • セサール・マルケス / ピーコ・フェレイラ(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)

Cesar Marquez

生産者の概要

”生きる伝説”:ラウル・ペレスを叔父にもつ、注目の若手生産者。

3つのポイント

  1. メンシアの品質を一気に押し上げた立役者の一人ラウル・ペレスを叔父にもつ、注目の若手生産者。
  2. 偉大な叔父からは技術だけではなく信念も受け継ぎ、あくまでビエルソのテロワールを丁寧に表現することをモットーとしている
  3. 2020年ヴィンテージはワイン・アドヴォケイト誌の評価において、スタンダード・キュヴェで93点、上級キュヴェで96点という高評価を得ていて、今後のさらなる飛躍が期待される。

生産者のこだわり

若き注目の生産者セサール・マルケス。スペインのビエルソを世界の注目産地へと引き上げた”生きる伝説”:ラウル・ペレスを叔父にもつ。偉大な叔父のもとでワインづくりを学び、さらに叔父の実家で18世紀からワインづくりを行っているというカストロ・ベントーサのプロジェクトで数年間経験を積んだのちに始めたのが、自身の名を冠したワイナリーである。

もともとローマ時代から長いワイン造りの歴史を誇り、中世にはサンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路が通る地域としてワイン文化が発展したD.O.ビエルソ。カステーリャ・イ・レオンの北西端、ガルシアとの州境の山間部の盆地に位置し、周囲を高い山に囲まれているためスペイン内陸と比べると温暖湿潤な気候が特徴だ。スペインの他のマイナー産地と同じく、長らくワイン造りの近代化から取り残されていた過去を持つが、1989年のD.O.昇格を経て、2000年以降は新進気鋭の生産者達がメンシアから高品質な赤ワインを競うように生産するようになると、一躍世界の注目を集める産地へと成長した。メンシアの品質を一気に押し上げた立役者の一人が叔父のラウル・ペレスで、伝統を重んじつつも自身の直感に従いルールに縛られない柔軟なワイン造りを続け、今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている。

偉大な叔父からは技術だけではなく信念も受け継ぎ、あくまでビエルソのテロワールを丁寧に表現することをモットーとしている。そのため、ボトリング前の少量のSO2以外に添加物はなく、伝統的な除梗をしない醸造で、それぞれの村で収穫されたブドウは別々に醸造される。また非常にデリケートなメンシアの魅力を最大限生かすために新樽は使わない。さらに栽培ではブッシュ ヴァイン仕立てと呼ばれる南アフリカの伝統的な栽培方法を用い、ワイヤーを使わず樹をそのまま地面に立てることで、樹の背丈が低い方が根から吸いあげた水分を樹全体に効率よく行き渡らせている。

こうした試みをはじめ、叔父ラウル・ペレスやカストロ・ベントーサで培った技術を最大限用いることで、セサール・マルケスはビエルソに所有する、樹齢120年以上に及ぶブドウが植わった素晴らしいテロワールをそれぞれのキュヴェで見事に表現している。2020年ヴィンテージはワイン・アドヴォケイト誌の評価において、スタンダード・キュヴェで93点、上級キュヴェで96点という高評価を得ていて、今後のさらなる飛躍が期待される注目の若手生産者である。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

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ワインギフトの詳しいご説明

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セサール・マルケス / ピーコ・フェレイラ(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)

セサール・マルケス / ピーコ・フェレイラ(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)

総合点:5.00(1件の評価)

時貞 さん

投稿日時:2023/11/21 22:58:29

将来性は高いです

今は発売していないようですが、レベルの高い値段相応でエレガント系ワインです。ラウルペレス同様、メンシアを上手く扱っています。
こちらのワインももう少し寝かせると、少し舌に残るざらつきが消えてまろやかになると思います。

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注目生産者などをご紹介。

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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