ラクルト・ゴドビヨン パーセレール・シャイヨ・オート・ヴィーニュ 2019年(仏シャンパーニュ750ml)

秀逸なピノ・ノワールの産地として知られるモンターニュ・ド・ランスの一級エキュイユ村。ラクルト・ゴドビヨンは、今やシャンパーニュにおけるスター生産者へと登り詰めたサヴァールをはじめとした数々の実力派が軒を連ねるこの村において、「素晴らしいワインは素晴らしい畑からしか生まれない」という信念のもとで育んだ秀逸なブドウを用い、その素材感の高さを最大限に引き出したシャンパーニュで注目を集め、近い将来には入手困難になることが予想される蔵元です。 このキュヴェはエキュイユにおいて低収量で育まれたシャルドネのみを用い、バリックで発酵・熟成させたワインを42カ月の瓶熟を施してリリースされる蔵元唯一のブラン・ド・ブラン。ブリオッシュやトーストを思わせる穏やかな香ばしさと、リンゴやグレープフルーツのような清々しい果実味、ほのかな塩味が複雑に絡みあって清々しく伸びていきます。ピノ・ノワールのイメージが強い産地・蔵元ですが、ブラン・ド・ブランでも変わることなく発揮される高い手腕は、もはや流石と言う他ないでしょう。