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フィラディスがおすすめするCollection一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
1,801 ~ 1,850 件目を表示しています。(全2,314件)
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【完売致しました!ありがとうございました。】クヴェアバッハ リースリング・ナンバーワン・エーストリッヒ・レンヒェン 2004年
完売しました
ドイツ / ラインガウ / 白ワイン
ドースベルクよりも斜面上部に広がるレンヒェンの葡萄を使用、17年の長期熟成を経たスペシャルなリースリングです。
リースリングならではのペトロル香が蜂蜜の香りと重なって実に芳しいワイン。その濃厚な黄金色からも想像ができる通り、熟度がピークにある林檎や白桃、アンズの印象。ファーストアタックでは見た目と異なって酸のフレッシュさが目立ち、17年経ってもまだまだ若さを感じます。そして、とろみのあるテクスチュアから広がりだす甘さ…リッチな味わいに思わず顔がほころびました。
合わせるお料理は豚肉・鶏肉など白身肉をシンプルに塩胡椒にレモンやスダチなどで。焼鳥、餃子などもお薦めです。餃子は酢醤油または酢胡椒で!5,005円(税込)
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シャトー・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアン 2004年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
花の香りや、チェリー、そしてカシス、モカやトースト熟成由来のアロマも綺麗に表現されている。タンニンはしなやかできめ細かく、密度の高いアフターフレーバーが余韻の印象を増幅させる、一貫して優雅な印象。
(ワインレビュー担当:株式会社フィラディス 岩元 淳)30,800円(税込)
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シャトー・パルメ 2004年(仏ボルドー産赤750ml)
完売しました
フランス / ボルドー マルゴー / 赤ワイン
『シャトー・パルメ』のバックヴィンテージを楽しむなら、日本国内におけるパルメのパートナーシップ代理店フィラディスが蔵出しで仕入れた信頼できるクオリティのものを!
2004年ヴィンテージはごく平均的な年と侮られがちですが、実は現時点で非常に良い飲み頃状態にたどり着いている「今こそ飲むべきお買い得ヴィンテージ」。徹底した収穫量制限と通常年よりも長いマセラシオンを実施し、十分に密度の濃い果実味が表現されました。長期熟成を経ても比較的お手頃な価格帯でグラン・クリュ・クラッセの世界を楽しめるおすすめの1本です。43,780円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★コシュ・デュリ / ムルソー 2004年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
本拠地ムルソーの村名ワイン。粘土石灰質の土壌からミネラル感と上質な酸を備えた、ブルゴーニュ最高峰の造り手の名にふさわしい素晴らしいワインが生み出される。コシュ・デュリのワインはどれも長熟で、村名格でも非常に高い熟成のポテンシャルを備える。
136,510円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2004年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
ミュジニー最大の7.20haもの面積を所有するトップ生産者ヴォギュエ。そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、女性的な柔らかさを持ちながら濃密な果実味品格の高さ、エレガンスを極めた赤ワインが生まれる。コート・ド・ニュイでもっとも繊細なワインと評され、赤いバラやザクロ、フランボワーズなどのアロマを放つ。口当たりはレースのように滑らか。ミネラルに支えられたストラクチャーがあるが、すらりとしてボディに血筋の良さを感じる。熟成するとプルーンやトリュフなどのブーケが出てくる。タンニンも十分あって長く熟成する。ブルゴーニュでも人気、希少性も高く、品質の面でも最高レベルのワイン。
156,400円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★コント・ラフォン / ムルソー・ ぺリエール プルミエ・クリュ 2004年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー・プルミエ・クリュ / 白ワイン
ムルソーの最高のプルミエクリュ。コントラフォンのぺリエールは別格といわれている。文句のつけようがない。ぺリエールらしい豊富なミネラルとリッチで蜜のような果実感。その要素がずば抜けている。
91,630円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・ルフレーヴ / バタール・モンラッシェ 2004年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
ピュリニー村、シャサーニュ村のほぼ境界線に近い3つの区画(シャサーニュから2つ、ピュリニーから1つ)からなるグラン・クリュ。ドメーヌ・ルフレーヴはピュリニーとシャサーニュの双方に『バタール・モンラッシェ』の区画を所有しており。その所有面積1.91haはこのグラン・クリュで最大。2004年ヴィンテージは、その柔らかな優しさとトロピカルフルーツの明るいイメージが広がるワイン。リッチで丸い構成の中心に酸がしっかりと1本の柱になっており、全体を安定的に支えています。
98,736円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・ルフレーヴ / ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・クラヴォワヨン 2004年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ / 白ワイン
ドメーヌ・ルフレーヴは、ピュリニー村の中でも名高い畑であるこの「クラヴァイヨン」の最大所有者で、平均40年の樹齢を誇っている。
かの高名なブルゴーニュワインの評論家、アラン・メドーはこのヴィンテージを「熟した桃のニュアンスが良く出ており、そこにいくつかのスパイスが加わって複雑実のある香りを持っている。味わいは豊かで丸みがあり、序盤ではその丸みが十分に感じられるが後味にしっかりとした引き締め感も感じられ、通常のヴィンテージよりも複雑な味わいを感じることができるだろう。」とそのポテンシャルを高く評価しており、その締めくくりとして「もしこのワインを十分に熟成させることなく飲みたいというのなら、空気に触れさせることでよりワインが開くのでデキャンタージュすることを強くお勧めする」ということを書いているが、、、この熟成感であればデキャンタージュなしでもきっと十分に楽しんでいただけるはずだ。35,996円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ボノー・デュ・マルトレイ / コルトン・シャルルマーニュ 2004年
コルトン・シャルルマーニュと言えば、ボノー・デュ・マルトレイ!
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ コルトン・シャルルマーニュ / 白ワイン
モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインと讃えられる特級畑、コルトン・シャルルマーニュ。その畑を広く所有し、代名詞ともいわれる存在がボノー・デュ・マルトレイ。黄金の丘コルトンの最高のクリマ アン・シャルルマーニュとル・シャルルマーニュの合計9.5haから生まれる。それはかの皇帝シャルルマーニュが残した至高のクリマ。2004はライム、リンゴ、ミネラル、オークの香りが次々に現れ、味わいの深みとバランスの良さを兼ね備えた秀作。飲み頃予想は2010-2030とされ、その中央に位置する現在はまさに飲み頃と言える。
38,053円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★アミオ・セルヴェル / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ レ・プラント 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
『シャンボール・ミュジニィ村の栽培者組合理事長、アミオ氏が造るここのワインを飲まずして、シャンボール・ミュジニィは語れない!!』といわれるほど、この村のワインを語る上で欠かせない存在となっている。そんな彼のシャンボール・ミュジニイ村プルミエ・クリュ。南東向きの傾斜が、夜の涼しさを和らげ、酸味と果実味のバランスの取れたワインになる。
25,500円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★エティエンヌ・ソゼ / ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
ルフレーヴとともにピュリニー・モンラッシェを代表する生産者『エティエンヌ・ソゼ』が0.12haのみ所有するグラン・クリュ。生産量が極端に少ないため、市場に出回ること自体が非常に稀なキュヴェです。ミネラル感が非常に印象的で、やや硬質な印象もありながら蜜的なニュアンスで柔らかみも十分に感じられる果実味が特徴です。
68,068円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★エマニュエル・ルジェ / エシェゾー 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ エシェゾー・グラン・クリュ / 赤ワイン
非常に深い香りの中で、カシスやプラムのヒントだけでなく、スパイシーな下草、スパイス、レザー、トリュフノートがあります。
173,815円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★エマニュエル・ルジェ / ヴォーヌ・ロマネ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ / 赤ワイン
外観は深みのあるルビーレッド。ブルーベリーやブラックベリー、ラズベリーなどの濃密な果実の香りが、グラスの中で空気に触れることにより、徐々に花開いていきます。スミレやリコリス、シナモンなどのスパイスのニュアンスを感じますが、熟成を重ねさせることにより、複雑な風味へと変化していきます。口に含むと、果実の凝縮した旨みが魅力的で、力強いタンニンが男性的なストラクチャーを形成。凛とした酸味と共にミネラルが流れて行き、赤いバラを思わせる余韻が長く続きます。長期熟成のポテンシャルも高く、しっかりとした骨格が魅力的な男性的なワインです。
66,851円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★エマニュエル・ルジェ / ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ レ・ボー・モン 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
特級リシュブールや特級エシェゾーに囲まれたヴォーヌ・ロマネ屈指の一級畑レ・ボーモン。スミレやアニスなどのスパイスの香りとともにクローヴやシナモン、オレンジの乾燥した皮のニュアンスも感じられる、豊かでミネラル感、そしてビロードのような滑らかさのある究極のエレガントさを感じつつ心地良い余韻が長く続く
124,447円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★クロード・デュガ / ジュヴレ・シャンベルタン 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
ジュヴレに本拠地を構えるクロード・デュガの総畑面積はたったの6ha、そのうちの3.5haを占めるのがこの村名クラスの『ジュヴレ・シャンベルタン』。クロード・デュガのスタイルは完全な長期熟成向け。村名クラスでも最低5年程の熟成を経ないと、硬質さ・豊富なミネラル感とタンニンの主張が強く、打ち負かされるような感覚があります。
だからこそ10年以上の熟成を経た村名クラスは今まさに絶品の飲み頃。ジュヴレの真の実力派、是非ともお楽しみください。29,750円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★クロード・デュガ / ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャック 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
クロ・サン・ジャックに隣接し、ジュヴレ・シャンベルタンの北側の丘に位置するラヴォー・サン・ジャックは、ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑の中でも最上と評価される秀逸な一級畑である。クロード・デュガの2005年ヴィンテージのラヴォー・サン・ジャックはとりわけ素晴らしい出来で、ドメーヌが誇る特級畑(シャペル・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン)を抑え、看板のグリオット・シャンベルタンに次ぐ高得点を獲得した。繊細さと優美さを併せ持ち、凝縮された果実味の肉付きの良いスタイル。
58,623円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・ド・ラ・マレシャル 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
『クロ・ド・ラ・マレシャル』は1902年からずっとミュニエが単独所有するモノポール(※2003年まではフェヴレイに貸与されていた歴史もある。)ニュイ・サン・ジョルジュのこの周辺の区画はどうにも力強さが前に出る印象ですが、ミュニエのマレシャルは非常にしなやかでフローラル。非常に優美なイメージを受けるワインです。バラの花束、ドライハーブ、ブラックチェリーやプラム、リコリスに少しだけスモーキーな香り…余韻にはほのかなスパイス感に土やきのこの香りも。2020年の今飲んで素晴らしく良い状態を楽しめる1本。
29,124円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・アンヌ・グロ / クロ・ド・ヴージョ グラン・モーペルチュイ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ヴージョ / 赤ワイン
グラン・エシェゾーのすぐ近く、ル・グラン・モーペルテュイにあるわずか0.93haの畑。平均樹齢は50年だが、一番古いもので113年にも及ぶ。アンヌ・グロの手掛ける素晴らしいクロ・ヴージョ。
53,762円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★セラファン・ペール・エ・フィス / シャルム・シャンベルタン 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャペル・シャンベルタン / 赤ワイン
完熟したチェリー、シャクヤク、リコリスに腐葉土、燻製肉といった熟成に由来する複雑さの感じられるアロマ。口の中ではシルキーなテクスチャーを持つ一方で、ボリューミーで骨格のしっかりした味わい。リリース直後は堅牢だったタンニンも熟成によって柔らかくほどけ始め、非常になめらかで複雑な余韻が楽しめる。グランクリュの厳格さの中に甘味と旨味が広がり始めた大変魅力的なワイン。
69,938円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★セラファン・ペール・エ・フィス / シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ レ・ボード 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
シャンボールの北側、ボンヌ・マールの直下に位置するプルミエクリュ。なだらかな東向きの斜面であり、日当たりも良好でよく熟す。シャンボールの中でもこの辺りは粘土の割合が高いことで、より筋肉質なワインに仕上がる。アラン・メドーも「プティ・ボンヌ・マール」といえるほど、長期熟成のポテンシャルを感じると述べている。
24,310円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★アルマン・ルソー / マジ・シャンベルタン 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ マジ・シャンベルタン / 赤ワイン
マジ・シャンベルタンは、グラン・クリュが並ぶ丘の最北端に位置する0.53haのグランクリュ。他のグランクリュと比較して、堅牢な骨格と力強い男性的な味わいが非常にジュヴレシャンベルタンらしく、人気が高い。飲み頃までは忍耐を要する長期熟成型のワインで、グレートヴィンテージである2005年であればまだ今後も長きにわたり熟成が可能なポテンシャルを持っている。
122,390円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★コシュ・デュリ / ムルソー 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ムルソー / 白ワイン
本拠地ムルソーの村名ワイン。粘土石灰質の土壌からミネラル感と上質な酸を備えた、ブルゴーニュ最高峰の造り手の名にふさわしい素晴らしいワインが生み出される。コシュ・デュリのワインはどれも長熟で、村名格でも非常に高い熟成のポテンシャルを備える。
170,000円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・クラ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィ / 赤ワイン
シャンボール・ミュジニィのプルミエ・クリュ「レ・クラ」はボンヌ・マールと並ぶ位置にあり、シャンボールとしてはミネラル感が前に出たタイトで硬質的なスタイルで知られます。ジョルジュ・ルーミエの「レ・クラ」は、そこに持ち前の豊かな果実味とシルキーなタッチが表現されており、硬さの中にも繊細でまろやかな仕上がりにまとまっています。
126,225円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドニ・モルテ / ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャック 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)の入り口に位置する1級畑。斜面は真南を向き陽当たりのよい反面、谷を流れる冷たい風が夜間の気温を押し下げる。これにより凝縮感がたっぷりで複雑、タイトで酸のバランスに優れたジュヴレ・シャンベルタンを生み出す。
58,623円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ / シャペル・シャンベルタン 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャペル・シャンベルタン / 赤ワイン
所有する畑15haのうち、約半分がグラン・クリュという「ミスター・グラン・クリュ」にして、その高い品質に対して非常に価格がリーズナブルなため「ブルゴーニュの良心」とも称される人気ブルゴーニュ生産者、ドルーアン・ラローズ。そのグラン・クリュ、シャペル・シャンベルタンです。わずか0.52ヘクタールの区画から非常に洗練された味わいを楽しめます。
32,300円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・ド・ラルロ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ クロ・ド・ラルロ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ラルローを代表する畑であるニュイ・サン・ジョルジュの二つのモノポール(単独所有)がどちらもプルミエ・クリュである、クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュとこのクロ・ド・ラルロ。畑はニュイ・サン・ジョルジュの最南端地域に位置し、かつての採石場の跡地であり、建物を囲むように円形劇場型になっているのが特徴である。急な南東向きの斜面で、よくブドウが熟す。フローラルな印象の繊細な赤ワインができる。
27,863円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・ド・ラルロ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ラルロのモノポール(単独所有)であるプルミエ・クリュ。南東向きの区画はコート・ドールの斜面を上から下までカバーしている。彼のワインはデュジャック仕込みの全房発酵により、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えた味わいが特長だが、このワインは特に複雑なブーケと繊細なストラクチャー、根底に芯の詰まった味わいとなっている。
27,863円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ / シャルム・シャンベルタン 2005年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャペル・シャンベルタン / 赤ワイン
看板の畑とも呼べるグラン・クリュ。0.6haを所有しているがシャルム・シャンベルタンとマゾワイエールが均等に0.3haずつ。(マゾワイエール・シャンベルタンはシャルム・シャンベルタンを名乗ることができる)重要なのは彼ならではのこの均等な比率だ。柔らかでしなやかなシャルムと力強さを持つマゾワイエールの絶妙なバランスは、彼の代名詞シャルム・シャンベルタンを他のどの生産者よりも優れた極上のものにしている。
41,140円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ / ボンヌ・マール 2005年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ボンヌ・マール / 赤ワイン
0.16ha所有。ボンヌ・マールは大きく分けてふたつのテロワールになるが、フィネスとエレガントさが特徴となるレ・テール・ブランシュ内にあり、的確にそれが味わいに表現されている。樹齢50年の古樹の区画から造られる。2005というグレートヴィンテージらしい熟したベリー系果実やスミレ、シナモンの香り。味わいはテロワール由来の緻密かつ繊細さを持ちながら、「シャルロパンスタイル」と呼ばれ称賛されるリッチな力強さも華やかに感じることができる。
51,425円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2005年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン / 赤ワイン
樹齢50-100年。古樹の複数の区画をブレンド。熟した赤系果実にオリエンタルなスパイスのニュアンス。味わいは大きくリッチで、複雑さとバランスが素晴らしい。2005年はブルゴーニュ全土で、非常に天候条件の整ったグレートヴィンテージであり、現時点で熟成もうまく進んでいる。近年のヴィンテージを飲んだ方も、両年であり熟成してさらに魅力を増したこのワインを試して戴きたい。
20,102円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★フランソワ・ラマルシュ /ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ ・クロワ・ラモー 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ エシェゾー・グラン・クリュ / 赤ワイン
ヴォーヌ・ロマネ最小の一級畑、ラ・クロワ・ラモー。もとはグラン・クリュであるロマネ・サン・ヴィヴァンに含まれていた区画で、ヴォーヌ・ロマネの一級畑の中でも特に品質が高い。ヴォーヌ・ロマネの由緒ある名家であり、ヴォール・ロマネを知り尽くしたラマルシュの一級品をお楽しみください。
44,880円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・ポンソ / シャルム・シャンベルタン キュヴェ・デ・メルル 2005年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シャルム・シャンベルタン / 赤ワイン
所有する畑の総面積11haのうち92%がグラン・クリュとプルミエ・クリュであるというドメーヌ・ポンソ。そのグラン・クリュ、シャルム・シャンベルタン。彼のワインはワイナート誌において「ポンソのワインはどのワインをとっても、恐るべき完成度である」と評されるほど。ロマネ・コンティを下回るという徹底した収量制限や古樽による長期の樽熟成などの妥協なくワインの品質を高める、モレ・サンドニを拠点とする老舗にして重鎮生産者のグラン・クリュをお楽しみください。
97,750円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ミシェル・ニーロン / シュヴァリエ・モンラッシェ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ シュヴァリエ・モンラッシェ / 白ワイン
わずか0.2ha程の区画から造られる特級畑シュヴァリエ・モンラッシェは、特級畑モンラッシェに次ぐブルゴーニュ白の最高峰。熟した果実やナッツの風味に樽のニュアンスも感じられ、豊かな果実味と酸が絶妙なバランスで調和している。古樹ならではの凝縮した果実味がシュヴァリエモンラッシェの特徴である強靭なミネラルと共に大きく広がり、圧倒的な長い余韻がスケールの大きさを感じさせる。2005年はブルゴーニュのグレート・ヴィンテージ。完璧な年。
91,630円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・メオ・カミュゼ / ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ レ・ショーム 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ヴォーヌロマネプルミエクリュショームは一部が特級畑ラ・ターシュに面している一級畑。2005VTは生産者本人も「グレート!」という素晴らしいVT。アラン・メドーも「2005VTはメオのヴォーヌ・ロマネ・ショームの中でも最高のVTの一つ」と称賛している。
51,425円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・ラモネ / ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ / 白ワイン
ラモネはビアンビニュのテロワールを正確にワインに投影する、この畑の巨匠と言える。バタールより繊細で軽やかなスタイルとなるが、その中にあるグランクリュとしての風格をこれほどまでに強く、深く、濃密に表現することができるのはラモネの技。スパイスにブリオッシュ、豪華な白い花、スイカズラ、柑橘類の素晴らしい香りが広がり、口に含むと驚くほど濃厚な口当たりでフィニッシュはリッチ。飲み頃はまさに今の特別な1本。
95,649円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ レ・サン・ジョルジュ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ニュイサンジョルジュの南側に位置するプルミエクリュで粘土が強いため、リッチで骨格のしっかりしたワインが生まれる。ニュイサンジョルジュで最上のプルミエと言われ、グランクリュに匹敵するポテンシャルを持っている。平均樹齢は75年と古く、その力強さと複雑味の共存はこの村の頂点と言える味わい。かつ2005はブルゴーニュの屈指のグレートヴィンテージであり、非の打ち所の無い1本である。
31,882円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ロベール・シュヴィヨン / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ レ・プリュリエ 2005年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
「レ・プリュリエ」とは、「プラム」から派生した名前で、大昔この畑にブドウが植えられる前にプラムが植えられていたことから由来している。やや石が多く、粘土質の強いの土壌の為、ミネラル感をしっかりと感じられる。「レ・プリュリエの有名な造り手」として『ブルゴーニュワインの決定版ガイド 著者:アーネスト・シンガー』ではシュヴィヨンの名が挙げられており、シュヴィヨンのような優良な生産者が手掛けることで「これこそニュイ・サン・ジョルジュ」と誰もを唸らせる力を持ち、深遠でパワフルな寿命が長いワインとなる。
21,505円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ボノー・デュ・マルトレイ / コルトン・シャルルマーニュ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ コルトン・シャルルマーニュ / 白ワイン
モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインと讃えられる特級畑、コルトン・シャルルマーニュ。その畑を広く所有し、代名詞ともいわれる存在がボノー・デュ・マルトレイ。黄金の丘コルトンの最高のクリマ アン・シャルルマーニュとル・シャルルマーニュの合計9.5haから生まれる。それはかの皇帝シャルルマーニュが残した至高のクリマ。
38,522円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★モンジャール・ミュニュレ / グラン・ゼシェゾー 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ エシェゾー・グラン・クリュ / 赤ワイン
ドメーヌの看板、特級畑グラン・エシュゾーは総面積約9.14haだが、そのうちモンジャール・ミュヌレは1.44haの面積を所有しており、この面積はDRCに次ぐ大きさ。樹齢は古く40年を超える。凝縮感のある果皮の厚いブラックチェリーの香りに、程よく熟成したことによりもたらされたマッシュルームのような香りが複雑さを増している。口に含むと高い全房比率によってもたらされたしっかりとしたストラクチャーを感じ、これぞ特級…とそのパワーに圧倒される。
119,000円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ラ・プス・ドール / ヴォルネイ・プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ブス・ドール 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ / 赤ワイン
ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールが単独所有する畑がクロ・ド・ラ・ブスドールである。最古のブドウは1958年の植樹。 畑の名前とドメーヌの名前が良く似ているのは偶然ではない。素晴らしい畑を単独所有しているだけに、その畑の名前をドメーヌ名に選んだが、1967年、フランス政府よりドメーヌが一つの畑のワインしか作っていない場合を除き、ブドウ畑の名称をドメーヌ名として使用することはできないと決定された。(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティがこれをまぬがれたのは、王権に弱いからであると言われている)
そこで、みずからのドメーヌ名はそのままに、同名の畑のほうをブス・ドールと改称する請願をして通したのである。プラム、ブラックラズベリー、アジアのスパイス、黒トリュフの香り。口に含むと香りそのままの濃密な黒果実がクリーミーに広がるのを感じる。アフターには美しいミネラルが現れ、長い余韻へと続く。グレートヴィンテージ2005ならではの力強さを楽しむことができる。21,597円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ラ・プス・ドール / ヴォルネイ・プルミエ・クリュ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ レ・カイユレ 2005年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ラ・プス・ドールはその所有畑の大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めていますが、その中でも比較的若い段階から飲み頃が長く続くことで知られるのが『レ・カイユレ』。所有畑は2.27ha、年間生産量は約10,000本。さくらんぼやラズベリーなど赤い果実の印象に薔薇や菫を思わせるフローラルなアロマ、やや動物的なニュアンスも。クリスピーなミネラル感、果実は濃密ながらやさしくエレガントなスタイルです。
19,307円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★ドメーヌ・ユドロ・ノエラ / リシュブール 2006年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
アラン・ユドロ・ノエラがリシュブールに所有するのは、DRC所有区画に両隣を挟まれるまさに絶好の場所。まるで大きな花束を抱えているときのような華やかな香りに、みずみずしい赤系果実、そして凝縮感ある黒系果実が重なるイメージ。ほのかに香辛料の抜け感も感じさせつつ、 そこから展開する圧倒的な官能性…ワインの究極的なバランスに近付いていくような1本。
129,591円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★エティエンヌ・ソゼ / ビアンヴニュ/バタール・モンラッシェ 2006年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
ルフレーヴとともにピュリニー・モンラッシェを代表する生産者『エティエンヌ・ソゼ』が0.14haを所有するグラン・クリュ。非常に香り高く大らか、リッチなスタイルで重心が非常にしっかりとした造り。あるワインテイスターはこのワインを食事の時に口にしたところ「このワインがあれば食事は何もいらないと思った」…と評したほど。
79,288円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / シャンボール・ミュジニィ 2006年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ミュジニー・ボンヌマールの2つの特級、24個ものプルミエクリュを生み出すシャンボール・ニュジニー村。ミュジニー村トップ生産者ヴォギュエが造るシャンボール・ミュジニー村名格は並大抵の一級格を圧倒する。特級畑や一級畑から格落ちさせたワインも含め、最高のものとなる。尚ドメーヌでは村名から格落ちさせた多量のワインをネゴシアンに売却するほどレベルが高い。
39,083円(税込)
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★今ならブルゴーニュ全品15%オフ★コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ 2006年
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
このシャンボールニュジニープルミエクリュは、特級のミュジニーに樹齢25年に満たない樹を用いたもの。割合にしておよそ40%。しかし、そのポテンシャルは凡百のグランクリュを凌駕するほど。当然のことながらこのワインはグランクリュのミュジニーとして販売できるワイン。サンザシやベリー系果実のフローラルなアロマ。ミネラルのニュアンスと共にエレガントに香る。シルクのような、継ぎ目のない繊細で滑らかな舌触りがなんとも印象的で、ゴージャスな味わい。コクのあるうま味が奥深く複雑で、上質なミネラル感が印象的な仕上がりです。特級畑のミュジニーの要素を持ち合わせ、その開花を早くに味わえる、ヴォギュエのファンがリリースを心待ちにし、その味わいに魅了される。 ミュジニーに求められるエレガンスを完璧に内包し、かつ飲み頃はミュジニーVVよりも早く訪れる。ヴォギュエの上質さ、風格をお値打ち価格で堪能できる一本。
52,452円(税込)
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シャトー・オー・ベルジェイ ペサック・レオニャン 2006年
完売しました
フランス / ボルドー ペサック・レオニャン / 赤ワイン
15世紀から続く非常に古いシャトー『オー・ベルジェイ』。グラン・クリュ格付外からは外れているもののUSAでかつては圧倒的な影響力を誇っていたワイン評論家ロバート・パーカーはこの生産者を「ペサック・レオニャンのトップ生産者のひとつ」と太鼓判を押し、大プッシュしています。
抜栓したばかりのこのワインは、実に静かな印象。果実やタンニンの主張も控えめで、樽のロースト感とミントの香りがほんのり漂う程度。「しまった、ハズレのボルドー引いちゃったな…」と思ってしまうかもしれませんがそこはご安心を。時間を経る毎に、多様性あるイメージが立ち上がってきます。
ワイルドベリーやカカオの香りが現れるころから味わいに甘みがじんわり。75-90分後くらいになると深い旨みに溢れ、熟成感がきれいに。序盤は控えめだったタンニンも、アフターにしっかりと存在感を示してきます。まだここから数年は変化し続けるだろうな、というポテンシャルを感じさせる1本でした。心地よい裏切りを期待しつつ、楽しんで下さい。4,400円(税込)
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シャトー・カロン・セギュール サン・テステフ 2006年
完売しました
フランス / ボルドー サン・テステフ メドック格付第3級 / 赤ワイン
メドック格付け第3 級シャトー・カロン・セギュール。18 世紀、当主のセギュール侯爵はシャトー・ラフィットやシャ トー・ラトゥールを所有していたにも関わらず、「ラフィットやラトゥールを造りしが、我が心カロンにあり」と語ったという逸話が有名です。ハートのラベルですが、見た目とは裏腹に堅牢で厳格な、熟成ポテンシャルの高い味わいです。
24,200円(税込)
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シャトー・ソシアンド・マレ オー・メドック 2006年
完売しました
フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン
シャトー・ソシアンド・マレは1855年のメドック格付けには選ばれていないが、素晴らしい品質を誇る。格付けに騙されてはいけないワインの典型である。サン・テステフよりもさらに北の地域らしい堅牢な味わい。フルボディでしっかりとしたタンニンと素晴らしい熟成のポテンシャルが特徴。
2006年はエネルギーに満ち溢れた年で、2016年時点で今飲んでも10年先までも美味しいとロバート・パーカーは語っている。14,300円(税込)
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シャトー・マルゴー 2006年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
2006年のシャトー・マルゴーは決して派手ではないが洗練された印象。五大シャトーの貫録を感じる。香りをとらえた瞬間から魅惑的で頭を悩ませる。イチゴ、プラムなど赤系果実から杉、甘草、タバコなど典型的な香りのそれぞれが美しい。
味わいとして2006年はタンニン量がとても多い年なので、現在非常にこなれてきている。91,300円(税込)
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シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 1996年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
まさにベストバリューと断言できる素晴らしいコストパフォーマンス。手頃な価格にもかかわらず、クラシックスタイルの熟成ボルドーを存分に堪能できる1本です。
瑞々しく甘いフルーツの印象に、薫り高いハーブや鞣革。トリュフやチョコレートのアロマも。今も若々しい酸はここから先5年いや10年でも進化していくのではと期待させてくれます。メドック熟成ワインの良質なお手本、と言いたくなるようなスタイルだと思いますよ!24,000円(税込)
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