フィラディスがおすすめするアルザスのワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。

ワインリスト

WINE LIST

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  アメリー・シャルル・スパー シラー(仏アルザス産赤750ml)

  アルザス随一の好条件を備えるマンブールが生む力強くも洗練されたシラー

  一時的に品切れ

  フランス / アルザス / 赤ワイン

  アルザス最も暖かく日照に恵まれたマンブールの畑で育つシラー100%。濃いルビー色、黒系果実やホワイトペッパー、燻製香が複雑に交じり合い、ふくよかでありながら緻密な味わいが広がる。柔らかくも存在感あるタンニンがエレガンスと力強さを両立し、果実味が美しく余韻に続く。

  9,460円(税込)

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  アメリー・シャルル・スパー ピノ・ノワール アムール・アンテルディ(仏アルザス産赤750ml)

  禁断の愛が紡ぐ力強く複雑なピノ・ノワール

  一時的に品切れ

  フランス / アルザス / 赤ワイン

  マンブールの樹齢60年のピノ・ノワールから生まれる、アルザスの個性を体現した「禁断の愛」。ルビーレッドの色調に、バラやカシス、上質なレザー、カカオの豊かな香りが広がり、酸の効いたベリーの風味が複雑に絡み合う。凝縮感とパワフルなストラクチャーが見事に調和し、長い余韻が続く。ジェームズ・サックリング93点の高評価を誇る特別な1本。

  12,870円(税込)

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  アメリー・シャルル・スパー ピノ・ノワール カルペ・ディエム (仏アルザス産赤750ml)

  一度限りの特別なキュヴェ、希少なピノ・ノワール

  一時的に品切れ

  フランス / アルザス / 赤ワイン

  ラテン語で「一日を大切に」を意味するキュヴェ名が示すように、人生の喜びを味わうための特別な1本。2021年の小さな収穫からのみ生まれたこのピノ・ノワールは、上質な酸と赤系果実のキュートな風味が美しく調和し、繊細でありながら華やかな表情を見せる。軽やかで心地よい余韻が残り、シーンを選ばず楽しめる魅力を持つ。希少性と特別感を備えたワインとして、大切な時間を彩るひとときに相応しい。

  10,065円(税込)

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  アメリー・シャルル・スパー ピノ・ブラン パンセ (仏アルザス産白750ml)

  思索を誘う名を冠した、高地のピノ・ブランの静謐な白

  一時的に品切れ

  フランス / アルザス / 白ワイン

  アルザスのピノ・ブランの中でも珍しい、高品質栽培に適した石灰質・花崗岩の急斜面で育まれたブドウを使用し、「思考（Pense）」という名を冠したこの白は、人生に寄り添うような静かな奥行きをもつ一本。淡いイエローの色調に、トーストやヘーゼルナッツを思わせる香ばしさが漂い、味わいは過度な主張なく、見事なバランスで整っている。華やかさよりも内なる気品と落ち着きを大切にしたスタイルで、繊細な余韻が静かに続く。アルザスの地形と造り手の哲学が結実した、滋味あふれるワイン。

  4,620円(税込)

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  アメリー・シャルル・スパー リースリング サンティマン (仏アルザス産白750ml)

  アルザスの魅力を静かに語り掛ける、洗練されたリースリング

  完売しました

  フランス / アルザス / 白ワイン

  キュヴェ名「サンティマン」が表すのは、感情や直感といった内なる響き。黄金がかったイエローの外観に、強く明瞭なミネラル感が立ち上がり、グラスから柑橘のアロマがすっと広がります。味わいは端正にして洗練され、ミネラルの硬質さと果実のジューシーさが静かに調和。全体として冷涼感と緊張感に包まれたスタイルで、アルザスのリースリングの魅力を静かに、そして確かに語りかけてくれる1本です。

  5,940円(税込)

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  アメリー・シャルル・スパー リースリング グラン・クリュ シュネンブルグ・レヴェラシオン(仏アルザス産白750ml)

  アルザスの名門が放つ力強いリースリング

  一時的に品切れ

  フランス / アルザス / 白ワイン

  フランス・アルザスの名門ワイナリーが手掛けるリースリング100%の白ワイン。金色がかった色調に繊細なスミレの花とレモンの香りが漂い、パワフルでミネラル感豊かな味わいが魅力。柑橘の爽やかな酸味と心地よい苦味がバランス良く調和し、豊潤な余韻を残す。伝統と品質が融合した逸品で芳醇な味わいを楽しめる。

  11,770円(税込)

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  アメリー・シャルル・スパー リースリング アルテンブルク(仏アルザス産赤750ml)

  一時的に品切れ

  フランス / アルザス / 白ワイン

  Moselのリースリングのマサル・セレクション。1960年にシャルルの祖父によって植えられた大切な畑。色調はイエロー。香りにはミネラル感を伴ったレモンが感じられる。味わいは心地よい力強さがあり、食欲を刺激するドライなワイン。

  8,415円(税込)

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  エミール・ベイエ ピノ・グリ オライン(仏アルザス産白750ml)

  オラインの石灰岩土壌が育む力強くも端正なピノ・グリ

  フランス / アルザス / 白ワイン

  エギスハイム村の丘陵に位置するリューディ「オライン」は、フェルシクベルクの向かいに広がる石灰岩質の土壌を持つ特別な区画。南部アルザスの恩恵を受けたピノ・グリ100%は、熟したアプリコットや南国果実の豊かな香りに、蜜やスモーキーなニュアンスが重なります。肉厚で高密度な果実感が印象的ながら、北東斜面ならではの快活な酸が全体に美しい均整を与え、スパイシーなアクセントとミネラル感がフィニッシュを彩ります。糖度の高さとフレッシュさが共存するその味わいは、アルザスのテロワールと造り手の精緻な手腕が結晶したような1本。豊かな構成力で飲み手を魅了する、風格ある白です。

  5,060円(税込)

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  エミール・ベイエ リースリング グラン・クリュ アイシュベルク(仏アルザス産白750ml)

  穏やかに広がる優美なグラン・クリュ・リースリング

  フランス / アルザス / 白ワイン

  アルザスの名門エミール・ベイエが手がけるグラン・クリュのリースリングは、穏やかさと奥行きを兼ね備えた「やわらぎ系」の最高到達点。レモンや白桃、蜂蜜が重なる贅沢な香りに、じんわりとした旨みとやさしい酸が織りなす味わいは、完熟林檎をかじったような充実感。抜栓後30分から香りはさらに広がり、レモンピールや柚子、ローズマリーなどのニュアンスが顔を出す。酸は落ち着き、とろけるような甘さが前に出るバランスの妙。冷たくても滑らかさを保ち、心をやさしく包み込むような上質な1本。

  7,150円(税込)

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  ギイ・ヴァッハ リースリング アンドロー(仏アルザス産白750ml)

  カジュアル価格で驚きの完成度

  フランス / アルザス / 白ワイン

  厚みあるトロピカルな果実香が印象的な、ギイ・ヴァッハのリースリング。黄桃やマルメロ、スパイス、オイルのニュアンスも重なり、骨太な酸とふくよかな丸みによって構成される豊潤な味わい。香りの立ち方も抜群で、まさにアロマティック品種の真骨頂が詰まった1本。グラスは中ぶりで丸みのあるタイプがおすすめで、冷蔵庫で冷やしてから室温に戻しながら飲むと、絶妙な温度でこのワインの良さが際立つ。開けたてから楽しめる即戦力ワイン。

  3,960円(税込)

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  ギイ・ヴァッハ リースリング・グラン・クリュ カステルベルク(仏アルザス産白750ml)

  アルザス唯一のシスト土壌が生む骨太なミネラル。

  一時的に品切れ

  フランス / アルザス / 白ワイン

  アルザス北部のグランクリュ「カステルベルク」は、谷間の冷涼な気候と独特のシスト土壌により、透明感と重厚感を兼ね備えたリースリングを生む。樹齢65?105年のブドウが凝縮した果実味を備え、しなやかな酸と骨太なミネラルが調和。中部アルザスの粘土石灰系とは一線を画す味わいで、テロワールと品種の個性を見事に融合した1本。

  7,260円(税込)

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  ギイ・ヴァッハ リースリング・グラン・クリュ ヴィーベルスベルク(仏アルザス産白750ml)

  果実の豊かさと芯の強さを兼ね備えた、王道リースリング

  フランス / アルザス / 白ワイン

  赤い砂岩の土壌と南向きの斜面で育まれる、樹齢68年の古樹を含むブレンドから生まれたグラン・クリュ・リースリング。アルザスならではの豊かな果実味と、静かに貫かれた芯の強さが共存し、飲みごたえと緻密さを兼ね備えた味わいに仕上がっています。東隣にカステルベルクを望む優れた日照条件のもと、じっくりと熟した果実がもたらす堂々たるスタイルは、リースリング愛好家が見逃せない正統派の1本です。

  6,270円(税込)

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  ドメーヌ・ヘリング ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ キルシュベルク・ド・バール クロ・ゲンスブロッネル キュヴェ・デ・フリマ

  特別な水脈が育む、気品と厚みを備えたゲヴュルツ

  フランス / アルザス / 白ワイン

  アルザスのミクロクリマが生み出す、わずか0.5ha・年産2400本の希少なゲヴュルツトラミネール。地下水脈によって保たれる涼しさと湿度が、洗練された果実とスパイスの融合を実現しています。南向き斜面で育つブドウからは、クローブや甘いスパイスを思わせる複雑な香りが立ち上り、口中では柔らかさと塩味が心地よく調和。フィニッシュまで気品と存在感が続く、肉厚で完成度の高い1本です。

  6,765円(税込)

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  ドメーヌ・ヘリング ローゼンエーゲルト（仏アルザス産白750ml）

  歴史と自然が育む、混植混醸による多層的なアルザス白

  フランス / アルザス / 白ワイン

  グラン・クリュに隣接する森に囲まれた冷涼な単一畑で、1900年頃に一般的だった混植混醸の手法を復活させて生まれたこの白は、リースリング主体に5種の品種を絶妙にブレンド。リースリングの凛とした酸と香りに、ゲヴュルツのスパイス、ピノ・グリの厚み、ミュスカの果実感、ピノ・ブランのバランス感が調和し、フルーティでミネラルに富んだ複雑な辛口に仕上がっている。各品種の魅力が重なりながらも突出せず、料理との相性も幅広く抜群。歴史的な技法と単一畑の個性が融合した、滋味深く完成度の高い1本。

  5,060円(税込)

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  リーフェル ゲヴュルツトラミネール グランクリュ ゾッツェンベルク (仏アルザス産白750ml)

  豊潤な果実と酸が調和する、気品際立つグラン・クリュ

  一時的に品切れ

  フランス / アルザス / 白ワイン

  個性の強さで知られるゲヴュルツトラミネールを、アルザスの名醸畑グラン・クリュで仕立てたこの白は、品種本来の豊潤な果実味に加え、石灰土壌由来の伸びやかな酸が調和した見事なバランスが特長。ふっくらと優しくグラマラスな甘みがありながらも、過度な重さや野暮ったさとは無縁で、洗練されたスタイルに仕上がっている。テロワールの力強さと造り手の感性が美しく融合し、飲み手を魅了する上質な味わいを実現。ゲヴュルツの奥深い世界を堪能できる、クラシックかつ現代的な1本だ。

  4,510円(税込)

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  リーフェル リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ

  樹齢35?50年の古木リースリングが生む、シャキッとした酸とじんわり旨味

  一時的に品切れ

  フランス / アルザス / 白ワイン

  フランス・アルザス北部、花崗岩と砂岩土壌の区画に育つ樹齢35?50年の古木リースリングから造られるこの白ワインは、シャープな酸とミネラル感を土台に、時間経過とともにふくらむ旨味が楽しめる「育つワイン」。レモンや柚子の爽やかな柑橘系アロマに、リースリングらしいぺトロール香や菩提樹の香りも立ち上がり、グラスから伝わる個性がくっきり。口に含むと、シャキッと切り込む酸の後からじわじわと甘みと蜜のような旨味が広がり、余韻に柑橘の印象が長く残る。1時間前の抜栓がおすすめで、時間の経過により果実味が引き出され、酸・ミネラルとの理想的なバランスに整う。冷蔵庫でよく冷やしてから温度を徐々に上げていくことで、酸が落ち着き、旨味の広がりも感じやすくなる。グラスはブルゴーニュ型でふくらみある味わいを楽しむのがおすすめ。古木由来の深みと清涼感が融合した、繊細かつ芯のある1本です。

  3,355円(税込)

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  【完売致しました。再入荷の予定はございません。】ドメーヌ・ヘリング ピノ・ノワール キュヴェ・デュ・シャ・ノワール

  完売しました

  フランス / アルザス / 赤ワイン

  ブルゴーニュ地方と共通する石灰泥灰質土壌を持つグラン・クリュ、キルシュベルク・ド・バール内の区画から最高の年のみ造られるアルザス・ピノ・ノワール。土壌の質はブルゴーニュと共通ですが、北部アルザスの非常に冷涼な気候により、全く異なるキャラクターを有する個性的なピノ・ノワールに仕上がっています。
  明るいベリー系果実の溢れるアロマティックな香りにクリーミーなオークのヒント。滑らかなアタックに続くエネルギッシュな果実。涼やかでキレの良い酸が伸びやかで優美なフィニッシュを彩ります。
  生産量が地域全体の10%程の希少なアルザスの赤ワイン、一度体験してみてください。和の食材とも相性が非常に良いですよ。
  そして…「シャ・ノワール＝黒猫」の名前がついたワイン、猫好きの方へのプレゼントに是非！

  4,400円(税込)

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  リーフェル シルヴァネール・グラン・クリュ ゾッツェンベルク

  シルヴァーナー唯一の特級畑ゾッツェンベルグ

  一時的に品切れ

  フランス / アルザス / 白ワイン

  アルザス唯一のグラン・クリュに認められた畑ゾッツェンベルグのシルヴァーナー。泥灰質土壌がもたらす重厚な果実味と、樹齢40～50年の古樹由来の複雑味が折り重なる堂々たる味わい。芯のある力強さと透明感のあるフィニッシュが共存し、旨味のある料理と合わせることで真価を発揮する1本です。

  4,070円(税込)

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  リーフェル ピノ・ブラン

  一時的に品切れ

  フランス / アルザス / 白ワイン

  良く熟した柑橘類や白桃の柔らかな香りに、ミントやセージなどのフレッシュハーブの爽やかさが入り混じっています。シンプルでクリーンな味わいの中に感じられるしっかりとしたボリュームが、ハーブの爽やかなニュアンスとともにフィニッシュまで続く、飲みごたえのしっかりした一本です。

  2,970円(税込)