生産者の紹介
伝統と革新を融合する新世代、マキシム・グライヨ
ドメーヌ・デ・リズは、クローズ・エルミタージュの巨匠アラン・グライヨの息子、マキシム・グライヨが2003年に設立したワイナリーである。タン・レルミタージュ近郊のボーモン・モントュウに位置し、マキシムはブルゴーニュでの醸造学習やカリフォルニアのターリー・ワインセラーズでの研鑽を経て、伝統と現代技術の融合を志向する独自のスタイルを確立。5haの畑は水はけの良い沖積土壌で、収量は35-40hl/haと低く抑え、手収穫や低温浸漬、丁寧なピジャージュを行うことで果実の表現に重きを置く。新樽比率も5-10%に抑え、抽出に偏らず果実の純粋性を追求。初ヴィンテージから高評価を獲得し、ギガルやシャーヴと並び称される新世代の旗手として注目を集めている。
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リゼ クローズ・エルミタージュ エキノックス【ラベルorキャップシールor瓶に軽い傷または染みありアウトレット品:40%OFF】(仏ローヌ産赤750ml)
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