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生産者の紹介
南仏で最注目！自然派の旗手フォン・クローズ
南仏ローヌの名産地ラストゥーで注目を集めるフォン・クローズは、標高150?360mの北向き斜面に畑を持つ、酸を伴う個性派テロワールを誇るドメーヌだ。1997年創立と歴史は浅いが、祖父代からの環境配慮の精神を受け継ぎ、2009年にビオロジック認証を取得。約80haの畑すべてでオーガニック栽培を行う。抽出は自然に任せ、長期の醸しで果実味と酸を生かした繊細なスタイルを追求する。2009年には南仏の巨匠フィリップ・カンビとのタッグで一気に評価が高まり、パーカーポイント100点獲得の快挙や「南仏を代表する一流のドメーヌ」との絶賛を受け、ワインスペクテーターやデカンター、ワインエンスージアスト誌にも取り上げられる。卓越した品質と価格のバランスで、南仏のトップバリュー生産者として揺るぎない地位を築いている。
みんなのワインレビュー
ドメーヌ・フォン・クローズ コート・デュ・ローヌ キュヴェ・コンフィデンス【ラベルorキャップシールor瓶に軽い傷または染みありアウトレット品：40%OFF】(仏ローヌ産赤750ml)
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- 3.50
- 2件のレビューがあります
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派手さは無いけれど、その分飲みやすかった。
少し冷やした後に常温に戻して飲むのが好きです。
同時購入時期の商品がパンチあり過ぎて印象薄め。
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いいね
ミネラル豊富
粘性 薄い
甘味 少し甘い
塩味 多い
渋味 少し渋い
酸味 ほとんどない
苦味 わずかに苦い
黒果実の匂いだけでなくアルコール臭も結構あった
飲みやすく感じた
0
いいね
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