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生産者の紹介
5代続く伝統を誇る、トゥーレーヌ・アンボワーズの名門
ロワール地方トゥーレーヌ・アンボワーズの名門、ドメーヌ・デュテルトルは、19世紀創業の老舗で、現当主ジル・デュテルトルが5代目として醸造を担う。ロワール右岸リムレ村に37haの畑を所有し、日照と温暖な気候、そしてシレックス混じりのペリュシュ土壌が育むシュナン・ブランやコットのブドウから、ピュアで果実味豊かなワインを生み出す。発酵を重視し、自然の力を引き出す醸造哲学を持つジルのワインは、繊細さと親しみやすさを兼ね備え、アンボワーズの個性を鮮やかに表現する。発酵の神秘に魅了され、ブドウに魔法をかけることを使命とするジルの情熱は、家族や友人と楽しむ喜びのワインを生み出し続けている。
みんなのワインレビュー
ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ブラン クロ・デュ・パヴィヨン(仏ロワール産白750ml)
- ★
- 4.80
- 10件のレビューがあります
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甘酢ぱっくって爽やかフレッシュ！( ^_^)／□☆
少し甘いですが一口飲んだら洋梨の味・香りがしました。
甘酸っぱいです。とてもいい感じです！！
この日の夕食は油揚げの袋煮と名古屋の山本屋の味噌煮込みうどんでした。
味噌にもとても良く合いました。Ｇｏｏｄです。👍
美味しい
豊かな酸と果実味が調和しています。ゆっくり楽しめるワインです。
華やかな香
グラスに注ぐとすぐに華やかな香りがひろがり、はじめはフレッシュな味わいが抜栓後にどんどん豊かな果実味のある味へと変化していきました。ごくごく飲めてしまう、飲みやすいワインです。
完熟された美味しいシュナンブラン
シュナンブランは完熟されていてもしっかりと酸が残っており非常に美味しい．
フローラル
お花の香り。上品。
美味しい
酸味としっかりした味が良く、飽きのこない美味しさで初めてのシュナン・ブランを楽しめました。
ロワールのシュナンブラン好きにはたまらない！
洋梨（ねっとり過ぎないところがよい）、花梨、ミネラル。香りだけなのにキラキラ輝いているように感じるのが不思議。
いやーもう、大好きなロワールのシュナンブランがこの値段で飲めるのは最高！
塩漬け洋梨！
シュナンブランらしい洋梨の蜜に塩っ気や白い石を砕いたようなミネラルを感じる。
気持ち温度高めで、大きなグラスの方がこのワインの複雑さを楽しめそう。
濃厚
トロっとしたフルーツが華やかでおいしい。
爽やかさが目立つ白
シュナン・ブランをあまり味わったことがなかったので、購入してみました。
シャルドネのような果実味というよりは、爽やかさが目立つ印象でした。ソーヴィニヨン・ブランのようなシャープさとまではいきませんが、さっぱりとした味わいという表現が適当でしょうか。
合わせるお食事と上手なマリアージュができれば、より楽しめる一本だと思います。
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