シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ N.V.(仏ロワール産スパークリング750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。

バランスの良い味わいのロゼワインです。

バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。

ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。

きりっとシャープな印象の発泡性ワインです。

フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。

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コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。

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バランスの良い味わいの発泡性ワインです。

  • シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ N.V.(仏ロワール産スパークリング750ml)
商品名(原語):
Chateau de l'Aulee Cremant de Loire Brut Zero N.V.
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
シャトー・ド・ロレ / Chateau de l'Aulee
産地:
フランス / France ロワール地方 / AOC Cremant de Loire
ブドウ品種:
Chanin Blanc シュナン・ブラン種100% / 瓶熟成24ヶ月 / ドザージュ0g/L
ヴィンテージ:
NV

シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ N.V.(仏ロワール産スパークリング750ml)

希望小売価格 2,585円
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商品名(原語):
Chateau de l'Aulee Cremant de Loire Brut Zero N.V.
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
シャトー・ド・ロレ / Chateau de l'Aulee
産地:
フランス / France ロワール地方 / AOC Cremant de Loire
ブドウ品種:
Chanin Blanc シュナン・ブラン種100% / 瓶熟成24ヶ月 / ドザージュ0g/L
ヴィンテージ:
NV

ソムリエのワイン解説

ロワールの泡職人『シャトー・ド・ロレ』がノン・ドザージュ、酸化防止剤無添加で仕込むキレッキレの辛口スパークリングワイン!
シャンパーニュ・ボランジェでもワイン造りに携わった生粋のシャンパーニュ人、マリエル・アンリオンさんが『シャトー・ド・ロレ』でチャレンジするノン・ドザージュのピュアな辛口ワイン。「この土地のテロワールとブドウ品種ならば、シャンパーニュにも匹敵する理想のスパークリングワインを造れるポテンシャルがある」と考えた彼女の予見通り、通常のキュヴェよりもブドウの摘み取りを1週間延ばして収穫・仕込んだ『ブリュット・ゼロ』は驚くほどのクオリティ。その完熟した果実を使い、しかも酸化防止剤(SO2)は無添加で仕込むというチャレンジングな1本です。ブリュット・ゼロは生産量の限られた限定品のため常時取り扱うことは難しい状況・・・もしご興味あったら、是非今のうちに!!

【シャトー・ド・ロレ “ブリュット・ゼロ”N.V.を自宅でもっとおいしく楽しむには・・?店長五十嵐による実飲レポート!】
(最終試飲日:2019年11月17日)
≪テイスティングコメント≫

瑞々しさとフレッシュ感全開の、シャープな辛口スパークリングワイン・・・まさにその、お手本のような1本です。レモン、ライム、様々な柑橘系フルーツのシャキシャキッとしたイメージにスタートし、後半からは『シャトー・ド・ロレ』ならではの濃密に甘い果実の印象が次々に。洋梨、白桃、黄桃、メロン・・・甘味調整なしにここまで豊かな味わいを表現できて、それで2,000円台なんて、まさに「シャンパーニュ・キラー」!!

≪抜栓時間≫:
基本的には飲む直前の抜栓でも良いと思いますが、この生産者のクレマンは価格帯からは想定できないほど時間経過によって味わいが変化していくポテンシャルを秘めています。豊かな味わいを存分に楽しみたいな・・・と思う方は、1時間くらい前に開けておき、ストッパーを付けて冷蔵庫に戻しておいてください。(その前に、開けたて時点のテイスティングもお忘れなく・・・変化を確認するためです)テーブルに上がる頃には、驚くくらいに味わいのヴォリューム感が変わっているのが分かる筈。
ストッパーを付けておけば、翌日でも全然大丈夫・・・どころか、2日目の状態の良さに驚き、そしてこのキュヴェについては、さらに1日長く保管しておいたのですが・・・3日目の柔らかさ&フレッシュ感が最高でした。感激!!!

≪温度設定≫:
基本的には良く冷やしてお楽しみ戴けば良いと思います。果実の豊かなふくよかさがあるワインですので、少し温度帯が上がってくると柔らかさが増す印象。まずは冷たい状態でお楽しみ戴き、テーブルで少しだけ温度を上げて試してみてください。好みの温度帯がひとそれぞれで変わってくる1本、だと思います!

≪ワイングラスのチョイス≫:
泡用のフルート、チューリップ型グラスでお洒落に楽しむのが一手、そしてちょっと大きめのワイングラスでその広がりある味わいを楽しむのも一手。ご自宅でのお食事で楽しむのなら、大きいグラスで楽しむ方をお薦めしたいと思います!
(ワインレヴュー担当:店長 五十嵐 祐介)

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シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ N.V.(仏ロワール産スパークリング750ml)

シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ N.V.(仏ロワール産スパークリング750ml)

総合点:4.50(4件の評価)

ぽんちー さん

投稿日時:2020/10/29 18:42:06

感動

開けたてから、美味しかったです。

○ビスケットのような焼き菓子の香りがシャンパーニュを彷彿
○果実味は、柑橘から蜜りんごや洋梨、桃まで超幅広ですが、時間が経つにつれ、どんどん豊かに。
ノンドサージュでこのリッチ感は特筆もの。
○綺麗な酸

以前、お店で飲んだ9000円くらいのノンドサージュのシャンパーニュより、断然美味しいです。
ノンドサージュという同じ条件での比較ですが、初めて心の底から、“ シャンパーニュ超えのクレマン"と感じました。

同じつくり手さんのカベルネフランがブレンドされてるキュヴェも良かったですが、こちらは衝撃でした。

1日で飲み切ってしまいそう・・・

yk さん

投稿日時:2020/08/25 15:58:48

フレッシュかつうま味あり

泡のシャープさとフルーツのフレッシュさがバランスよく、良く冷やして暑い夏の日に飲むのにもってこいです!白桃、アプリコット、グレープフルーツ、ヨーグルト、パン、ナツメグの香りがします。

おぜっちゃ さん

投稿日時:2020/08/06 12:42:17

美味しくて あっという間に飲んでしまった…

味わって飲む事を忘れてしまうぐらい飲みやすかったようで
あっという間に飲んでしまった

甘味 少しあり
塩味 あり
渋味 ほとんどなし
酸味 あり
苦味 なし

残ったメモは これだけでした

naoccino さん

投稿日時:2020/01/02 21:52:08

ふくよか&やわらか、泡は細やか

グラスに注ぐと、粘性を想像させるような黄金色。香りは蜜りんご、糖度の高い柑橘の印象。開けたてかつよく冷えた状態では、グレープフルーツのような爽やかな味わい。時間が経過すると、焼き菓子っぽい香りと洋梨の味わい。それらが細やかな泡に乗って舌を優しく包み込む、贅沢な一本。
これが二千円台前半というのは…本当に信じられない!!自宅に常備したい!!

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  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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