感動!!
レビュー対象商品:【完売致しました。次回入荷は未定です。】シャトー・モンブリゾン ブーケ・ド・モンブリゾン マルゴー 2018年
投稿日時:2022/09/30 09:12:02
正直3000~5000円のボルドーには飽きていました。
(品質が云々ではなく、単に飲み飽きて味の想像がある程度ついてしまうという意味です)
しかし、このワインは素晴らしかった! 香りが非常にエレガント!黒系フルーツの香りを主体にハーブとかシナモンっぽいニュアンスも感じ、複雑。(私の経験が乏しいからか、チョコレートっぽさはあまりわからなかったですが、、)美味しいワインって香りを取るだけで身体が反応して涎が出るんですよね。
今回はまさにこのパターン。
開けたてはフレッシュな酸が全面に。1時間ほどするとバランスがかなり良くなり、カベソが70%近く入っているとは思えない舌ざわりと控えめかつ優雅な余韻。
非常に驚きました。こういう出逢いがあるから、ワインはやめられないですね^^
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