星3は好みの問題で実際は星4
レヴュー対象商品:ドメーヌ・ド・ラ・ドゥナンテ ブルゴーニュ・シャルドネ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
投稿者:Baggio
投稿日時:2021/06/01 22:14:03
しっかりと開かせる(レビュー時は2時間弱ほど)事を前提に、とても良いワインだと感じました。
ナパや南米にある超絶コッテリしたものや、安シャブリのように酸っぱいスカスカなシャルドネでもなく、いろいろな側面が良い意味で感じられるがゆえ、結果的にど真ん中という表現になるシャルドネだと思います。
ワインとして評価するなら星4が妥当でしょうし、友人にも進められるシャルドネなのですが、好みの問題か尖った特徴が感じられないと評価が辛口になってしまう・・・初夏に飲んだのも星4にできなかった理由だと思います。
自身でリピートはしないかもしれませんが、お勧めの飲みやすいシャルドネと聞かれたら迷わずこれを回答しそうな模範的なシャルドネでした。
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