ワイン通販のフィラディスワインクラブ

MWさんのレビュー一覧

21 ～ 31 件目を表示しています。（全31件）

春にオススメ

レビュー対象商品：ドメーヌ・マンシャンメヌトゥ・サロンブランモローグラ・トゥール・サン・マルタン(仏ロワール産白750ml)

投稿日時：2020/03/20 14:14:44

少し苦味もあって、今の季節つまり春にピッタリだと思う。よく冷やして、絹ごし豆腐に山椒の実の塩漬をたっぷりまぶしたものを食べながら飲むと、よく合う。油断していると一本軽く空いてしまう。
次は筍の柔らかいところを出汁で煮て、山椒の葉っぱの方をあしらって合わせてみたい。
春にお勧めではあるが、独占したいのであまりに売れ過ぎて在庫が無くなるのは不安だ。

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ああ、これは良いわ

レビュー対象商品：ドメーヌ・ド・テール・ブランシュサンセールシェーヌ・マルシャン(仏ロワール産白750ml)

投稿日時：2020/03/08 21:54:45

一口飲んで驚くと言うようなタイプではないけど、しみじみ美味しい。飲めば飲むほど好きになる。寿司や海苔巻きに合わせても生臭くならないし、海鮮鍋とも良く合う。そして、単体でチビチビ飲んでも酸味が強すぎるとかの嫌な感じは一切ない。こういう人と付き合いたい、という感じ。ニューワールドのソーヴィニヨンブランも良いけど、これを味わうとロワール最高と思ってしまう。

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染みる美味しさ

レビュー対象商品：【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・タイヤック・プレザンスマルゴー・クリュ・ブルジョワ 2008年

投稿日時：2020/02/15 09:58:24

開栓直後は香りが閉じこもっているようで苦いともいうべき渋味と酸味が目立っていた。が、それはそれでボルドーらしい好きな味なので喜んでチビチビ舐めていた。90分くらい経過するとドライベリーとコーヒーを合わせたような香りがたってきて、でもその香りが強過ぎないのでとても上品。食中酒としては絶妙な味と香り。2日目も酸味がやや目立つけどそれはそれで美味しい。甘さ控えめカカオ多めのチョコをツマミに楽しめる。湿ったキノコや土の感じはなく、熟成ワインの割に、良い意味で若々しいと思った。

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意外と酸味があるかも

レビュー対象商品：ベルナール・ブレモンエヴィダンス・グラン・クリュ・ブリュットN.V.(仏シャンパーニュ750ml)

投稿日時：2020/02/12 23:13:02

アンボネイ産だから濃厚で柔らかい感じかと思っていたら、口に含んだ時は意外とシャープな酸を感じました。
もっとも、後に残るフレーバーは熟した果実感たっぷりで、美味しくいただきました。

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けっこう酸味が強い

レビュー対象商品：ブリュン・セルヴネイメロディ・アン・セーブラン・ド・ブラン N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

投稿日時：2020/01/31 23:35:36

ドザージュ量の割に、酸っぱいなという気がする。
香りはとても良い。暑い季節に再度味わってみたい。
リンゴと生ハムを食べながらだと良く合いました。

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シャトークリネより美味しい

レビュー対象商品：【ヴィンテージ端数在庫アウトレット品：20%OFF】クロ・マルサレットペサック・レオニャン 2014年

投稿日時：2020/01/22 21:16:53

最高に好みのボルドー。
開栓時に、すでに火をつける前の葉巻のような香りが果実味を覆っている。これは高いボルドー」の典型的な香りではないかと期待が高まる。
30分後には、ミルクのような香りも加わってこれが飲むペースを加速させる。90分後にはさらに変化。ひきたてのコーヒー豆やカカオのような香りが立ち昇ってきて陶然となる。このあたりが最高潮。
180分後には、香りがおさまり、果実味というか酸味が少し強く出てきた印象。それでも美味いことは美味い。
メルロ主体のワインは地味すぎる印象が強かったけど、このワインはカベルネ・ソーヴィニヨンが3分の1以上ブレンドされているからなのか、かなり分かりやすく派手めの味と香り。5000円の味じゃない。即リピート決定。

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ああ、旨い

レビュー対象商品：ティエリー・トリオレカルト・ノワール・ブリュット N.V.

投稿日時：2020/01/15 23:37:51

蜜多めのリンゴっぽくもあり、オレンジっぽくもある。香ばしさはそれほどないけど、かなり甘味が前面に出てるのでリッチな味わいだと思う。
素直に飲んで、旨いです。
自制しないとすぐボトルが空いてしまいそう。
しかも不思議とグビグビ飲んでも酔わなかった。

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予想外の美味しさ

レビュー対象商品：ジャン・ルイ・ヴェルニョンミュルミュルブリュット・ナチュールブラン・ド・ブランプルミエ・クリュ(仏シャンパーニュ750ml)

投稿日時：2020/01/15 23:26:56

ノンドザージュとは思えない優しさと香り高さ。
アテなどなくてもコレだけで楽しい時間が過ごせます。
同じ作り手の「エロクウェンス」はちょっと酸味がキツくて、口の中がパシパシするような感じになりましたが、この「ミュルミュル」はずっとソフトタッチでいてくれて、素晴らしいです。

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とてもお買い得なセット

レビュー対象商品：★1級クラスも2本入り！★高評価生産者による『シャブリ』3本飲み比べセット(白750ml×3本)

投稿日時：2020/01/15 23:19:23

シャブリは好きではありません。25年前にワインを飲み始めた時に、有名なワインと知り期待して飲んだのにあまりの酸っぱさと歯ぎしりしたくなるようなエグ味でがっかりしたのが最初の出会いなもので。
ところがこのセットのシャブリはどれも、エグ味とか酸っぱさとか、そういう悪い言葉で表すべき要素がなくて、爽やかな酸味、落ち着いたミネラルを感じます。
一級畑と地区名シャブリの違いはそれほどわかりませんでしたが（ヴォークパンが一番美味しいかな…）一級畑の方もお手頃価格なので、問題ないと思います。
リピートするかどうかは悩みますが（やっぱりシャブリ苦手なことには変わりないので）、人に勧めたり贈ったりするのにはとても良いセットだと思います。

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ちょっと濃すぎるかな

レビュー対象商品：フアン・ヒルブルー・ラベル 18メセス (スペインフミーリャ産赤750ml)

投稿日時：2020/01/15 22:56:09

シルバーラベルより濃厚なのは間違いないけど、そのせいで飲みやすさが損なわれていると感じました。濃いスペインワインにありがちなむせ返るような甘さが際立ち、グラス2杯でもう沢山。空けるのに4日かかりました。料理よりもチョコレートとか甘い物の方が合うかな。過ぎたるは尚及ばざるがごとしで、やはりシルバーラベルが良いな、と改めて思いました。

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難しい

レビュー対象商品：ロゴノーヴォ 2015年（伊トスカーナ州産赤750ml）

投稿日時：2020/01/05 22:31:41

抜栓した直後からしばらくは、深遠なと言っても良いほどの芳しさと香ばしさを感じ、味も喉越しもとても良かったのですが、1時間もすると、アレ？と思うほど凡庸な飲み物に変わっていました。翌日も魅力が回復することはなく、魔法が解けてしまったかのようでした。スタートダッシュはすごかったのに、残念です。
これなら、モンテカルヴィのキャンティクラシコの方がずっと良いと思います。
とはいえ、２本購入しているので、再度試してみたいと思います。

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