生産者の紹介
フミーリャ伝統を継承する名門フアン・ヒル
フアン・ヒルは1916年創業、4世代にわたりフミーリャの地でワイン造りを続ける歴史ある家族経営の生産者である。夏は40度、冬は氷点下という過酷な気候と、石が多く痩せた石灰質土壌により収量は自然に抑えられ、凝縮感と複雑なアロマを併せ持つワインが生まれる。醸造は厳選された畑で、モナストレルを中心にフランス系品種も栽培し、標高700m超の畑の個性が生きたワインを生み出す。現当主ミゲル・ヒルは伝統を尊重しながらも革新を追求し、クリス・リングランドとの共同プロジェクト「エル・ニド」でフミーリャの名声を高めた。パーカーをはじめとする著名な批評家からも高評価を受け、地域を代表する生産者としてその地位を確立している。
みんなのワインレビュー
★2月はスペインワイン全品15%オフ！★フアン・ヒル ブルー・ラベル 18メセス (スペイン フミーリャ産赤750ml)
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- 4.53
- 17件のレビューがあります
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特別な日に開けました
濃厚でコクのある味わいでした。
値段が高いのでなかなか買えませんが、機会があったら是非ともまた飲みたいワインです。
最上級キュヴェの冠に恥じない美味しさ
ヴィンテージ：2018
3年程度セラーで寝かせておりました。
濃縮感のある黒系果実の厚み、アルコール感が強めで相当飲みごたえがあります。
アンダーノートにほのかに黒鉛のような香りもありますが、こちらが強く主張するというよりもトップの果実味を引き立たせてくれるようなイメージです。
フィラディスさんで扱っているフアンヒルのワインはすべて味わわせていただきましたが、最上級キュヴェに恥じずスペインらしいがっしりとした品格を感じる味でした。
大好きなワインの一つ
ファンヒルシリーズは好きな味わいが多い中、このブルーラベルは以前飲んで、とても感動したので再び購入しました。
果実の甘みが感じられ、渋みが少なくて濃厚な味わい。
お肉料理やチーズと合わせるのがお勧めです。
上質です
濃厚な味がクセになるワインですが、決して安っぽくなくどっしり構えた風格あるワインでした。
お気に入りです
ブルーラベルはこれまで10本くらい愛飲してます。
なにより芯のある香りと深い色、もちろん味わいも申し分なしです。わたしには特別な存在です。
おいしかったです
ワインの違いはよく分からないのですが、これは飲んだ瞬間おいしいと思いました。たぶんまた買い足します。
最高
いつも3,000円程度のワインを飲むため、家でこんなに濃厚で美味しいワインは初めて飲みました。これだけはまた絶対買ってしまう。シルバーも美味しいですが違いがすごいです。濃厚すぎて飲みづらく感じる方もいるだろうなとは思いますが、濃厚系が好きな方には本当におすすめしたいです。
整ったプロポーション
期待を裏切らない素晴らしい出来。凝縮された甘やかな果実味を酸味と苦味が綺麗に整えている。飲み疲れが一切無く、油断すると飲み過ぎてしまうほど。
期待通りの完成度
シルバーラベルが好きでこちらの17年ヴィンテージ購入
期待どおりのシルバーラベル正統進化と言う感じで、果物を煮詰めたような濃い果実味と生チョコの甘やかさにプロポーション良い酸が特徴
大ファンです！！
確実に今まだ買ったフィラディスの中の商品でもナンバーワンじゃ無いかと思います。その年その年でも少しずつ違いがありますが、本当に味わい深く、香りも素敵。お客様と一緒に飲む、またはプレゼントにも最適ですね！！
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