≪ワインの「飲み頃」を今体感したいなら、シャトー・スオウの2010年を飲むべきです！！≫このワイン、フランスでは由緒ある「マコン・コンクール」で金賞を受賞したことも。だけど、実際はそんなことは大したことじゃありません。そのワインが素晴らしいのか、いまひとつなのかを決められるのは、結局は飲んだ人だけですもんね。
CLUB 30テイスターたちは、いつもそんな姿勢でワインを試飲。そして、「メダルがあろうが無かろうがこれはみんなにとって金賞！」と思える、シンプルにおいしいと思えるワインだけをご紹介しています。
「シャトー・スオウ・カディヤック・ルージュ」は、正にそんな1本。
ワインテイスターは、「バランス」という言葉を良く使います。果実味や渋み、熟成感、後味など、味わいを構成する色々な要素の「調和」が取れているかどうか、という判断基準。その意味で、このワインはまさに理想的。素晴らしい調和と、まだまだこれから美味しくなっていくのだろうな、という期待感。お客様も必ずやこのワインに「金賞」を付けて下さると思います。
（ワインレヴュー担当：Firadis WINE CLUB30店長　五十嵐　祐介）

＊関連のおすすめワインには、フィラディスが自信を持ってセレクトした厳選ボルドーを！色々なタイプがありますので、是非併せて飲み比べしてみてください。

ソムリエが選ぶ、同系統おすすめワイン

このワインとの合わせ買いや、次の一本として当店ソムリエがイチオシするワインです。

【ボルドーポイント10倍SALE！】シャトー・ラグラーヴ・パランボルドー(仏ボルドー産赤750ml) 税込2,200円

【ボルドーポイント10倍SALE！】シャトー・プティ・フレイロンボルドー（仏ボルドー産赤750ml）税込2,200円

【ボルドーポイント10倍SALE！】シャトー・スオウカディヤック・コート・ド・ボルドー 2015年（仏ボルドー産赤750ml）税込3,000円

【ボルドーポイント10倍SALE！】シャトー・カップ・ドールサン・ジョルジュ・サン・テミリオン（仏ボルドー産赤750ml）税込3,000円

【ボルドーポイント10倍SALE！】シャトー・ベルヴュー・ラ・ランデボルドー（仏ボルドー産赤750ml）税込1,800円

【ボルドーポイント10倍SALE！】シャトー・スオウボルドー・ブラン（仏ボルドー産白750ml）税込2,000円

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このワインに合う料理

きのこの肉巻き　しょうゆとみりんの煮込み

レシピ考案

料理家川上ミホ

<材料/2人分>

エリンギ：2本
牛薄切り肉：8枚
塩こしょう：少々
オリーブオイル：小さじ1
しょうゆ：大さじ1
みりん：大さじ1

<つくりかた>

1.エリンギを縦4つに割り、片面だけ軽く塩こしょうした牛の薄切り肉で巻く。
2.オリーブオイルを熱したフライパンで1を焼き、みりんとしょうゆを加えて煮絡める。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に！ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装：1本用、2本用 275円（税込）

■ 桐箱ギフト包装：1本用 1,500円、2本用 2,000円（税込）

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋：275円（税込）

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング：無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です！

商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料！
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セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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【ヴィンテージ完売致しました】シャトー・スオウカディヤック・コート・ド・ボルドー 2010年（仏ボルドー産赤750ml）

総合点：3.81（16件の評価）

kc さん

投稿日時：2021/12/30 13:23:50

熟成感を楽しめました。

この価格でボルドー2010年の熟成感を味わえるコスパの高い上質なワインでした。

ルヴァン＝セラヴィさん

投稿日時：2021/09/30 18:53:41

少し時間をおいて。。。

セットワインの中の一本。白ワインを飲んで、もう少し白でも良いかなと思って飲むと、間を飛ばすくらい。数時間でも変わらなかったので、もっと時間をあけてから、チョコレートと一緒に飲んでみたかった。今回の飲み方は失敗。ただ、重さはあるけど、思ったよりさっぱりしている印象だった。
また、機会があったら。

エヌワイさん

投稿日時：2020/09/21 16:12:11

お勧め文より控え目

私はこのワインを御社から直接購入したのではないのですが、輸入者が同じなのでコメントさせて下さい。

先ず、味と香りはお勧め文より控え目でした。

このワインを6本を飲んだ印象は、図示のように渋味はあるのですが、エレガントさ、濃厚さ、旨味の感じは今一の感じでした。

この価格で、ボルドーの当たり年、2010はお値打ち品とは言えないのでは・・・

同じ価格帯で、同時に飲んだシャトー・ラネッサン2011の方がおいしかった。

ナオさん

投稿日時：2020/09/19 15:52:38

土と乾いた葡萄

Medium-Full Bodied です。
香りは　乾いた土とお花と葡萄。
口に入れると、ドスンときてスル〜と飲める。
余韻は少しかな。。

酸味は開栓後30分でまろやかになります。
タンニンはMedium

Daily wine として、ジューシーなお肉とあわせて最高。

評価は3.5です。

ひとりごとさん

投稿日時：2020/09/17 14:20:23

期待しすぎました

2010年 2019.9購入 2020.9抜栓
決してまずくはないし，ハズレではないですが，当たりともいえないものでした。
当たり年(2010)，レヴュー，紹介文以上に，ブレイザックと同じ生産者，こちらの方が格上って感じでしたので期待しましたが，ブレイザック2本の方がよかった気がします。なめらか，まろやかという面がどうしても見つけられませんでした。2日目にもチャレンジしましたが，味や香りは変わりましたが，ダントツに良い方向には向かっていません。ワインボトルの個体差か私の体調なのかもしれませんが，一番の理由は期待しすぎたということだと思います。何事も期待しすぎてはいけないということですね。頭の中に星５つワインと思っていましたから。
何も知らずに頂いたら，きっと星4つくらいの美味しさだったのだと思います。