ichikaさんのレビュー一覧

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美味しいサンテステフ

レビュー対象商品:【ラベル傷アウトレット品:10%OFF】シャトー・マルタン キュヴェ・クーテラン ボルドー サン・テステフ

投稿日時:2021/06/01 10:53:59

ソムリエコメントに従い3時間前に抜栓。直後のガチガチタンニンは柔らかく、黒系果実と土の香り、心地よい酸味が現れている。その後、サクランボやイチゴとともにより複雑に。2日目を待たずに飲み切ってしまい残念。次回は2人以上で飲むなら、2本同時に開けることにします。

2021/09/11~12リピート 2日目は果実がさらに増してさらに良し、でした。

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初マコン・フュイッセ

レビュー対象商品:ドメーヌ・コルディエ マコン・フュイッセ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時:2021/06/01 10:45:43

緑がかったレモンイエロー。梨、蜂蜜、リンゴ。温度を上げると渋みとエグ味が勝ってきたが、2日目はオークに加え心地よいバニラと奥深さが強調される。初日は3.5、2日目は4.5点。

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強めのスパイスとタンニンの後に…

レビュー対象商品:【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・バルスタール ボルドー 2008年

投稿日時:2021/05/17 10:40:40

30分で黒系果実となめし革が出現。タンニンがまろやかになるにつれ、赤系果実が出てくるが、これが華やかで嬉しい。2日目で飲み切ってしまったが、初日の方が印象強くて好きだった。美味しいボルドーです。

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美味しいシャブリ

レビュー対象商品:カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時:2021/05/17 10:32:35

きれいなレモンイエロー。柑橘の後に、リンゴと蜂蜜が追いかけてくる。時間経過とともにまろやか・ふくよかが増していく。これがシュール・リーの奥深さなのか。これまでで最高のシャブリ。

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