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ichikaさんのレビュー一覧

61 ~ 69 件目を表示しています。(全69件)

ミュスカデのシュールリー

レビュー対象商品:ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ

投稿日時:2021/06/22 09:20:28

少しゴールドを帯びた黄色。レモン、リンゴ、後に蜂蜜。開くと桃や洋ナシ、温度が上がりかけの頃が目立つが、上がりすぎると苦みが勝ってくるので塩梅が難しい。フルティーさは2日目がより高度で美味しい。ミュスカデのシュールリーは美味しいですね。

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しっかり冷した方が...。

レビュー対象商品:コルディエ マコン・クロ・ド・ラ・メゾン(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時:2021/06/12 11:22:00

きれいなゴールド。リンゴと蜂蜜が香る。開くと桃、その後ほのかにマスカット。奥深い後味。温度が上がるとフルーツが弱くなるので、アイツバケツに入れたままが良かった。今回はリーデルのパフォーマンス・シャルドネで飲んだが、フルーツの華やかさがより感じられ、温度が上がった時のエグ味も感じられずグラスによく合っていると感じた。

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華やかで美味しい

レビュー対象商品:ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール(仏ブルゴーニュ産赤ワイン750ml)

投稿日時:2021/06/07 10:55:12

きれいな赤紫色。土のニュアンスの後は適度な酸味と赤系果実。時間経過とともにプラムを思わせる香りがほのかに。辛口レビューが目立ちますが美味しいブルゴーニュでした。

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想像以上に華やか

レビュー対象商品:ベルフォンテーヌ サン・テステフ2010年(仏ボルドー産赤750ml)

投稿日時:2021/06/07 10:49:40

オレンジがかったルビー色。土となめし革のニュアンス。抜栓45分後から急速に開きベリー系の華やかさとプルーンのような甘さが楽しめる。2日目は温度が低すぎたか華やかさが減りタンニンが目立つ。メルロ比率もっと高いのではと思わせる果実味の美味しいボルドー。

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単調…

レビュー対象商品:シャトー・スオウ ボルドー・ブラン(仏ボルドー産白750ml)

投稿日時:2021/06/01 11:01:39

爽やか。他の要素があまり感じられず、期待したボルドー白ではなかった。2000円は出せない。

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美味しいサンテステフ

レビュー対象商品:シャトー・マルタン キュヴェ・クーテラン ボルドー サン・テステフ【バックラベルずれアウトレット品:20%OFF】

投稿日時:2021/06/01 10:53:59

ソムリエコメントに従い3時間前に抜栓。直後のガチガチタンニンは柔らかく、黒系果実と土の香り、心地よい酸味が現れている。その後、サクランボやイチゴとともにより複雑に。2日目を待たずに飲み切ってしまい残念。次回は2人以上で飲むなら、2本同時に開けることにします。

2021/09/11~12リピート 2日目は果実がさらに増してさらに良し、でした。

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初マコン・フュイッセ

レビュー対象商品:コルディエ マコン・フュイッセ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時:2021/06/01 10:45:43

緑がかったレモンイエロー。梨、蜂蜜、リンゴ。温度を上げると渋みとエグ味が勝ってきたが、2日目はオークに加え心地よいバニラと奥深さが強調される。初日は3.5、2日目は4.5点。

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強めのスパイスとタンニンの後に…

レビュー対象商品:【ヴィンテージ完売致しました。再入荷の予定はございません。】シャトー・バルスタール ボルドー 2008年

投稿日時:2021/05/17 10:40:40

30分で黒系果実となめし革が出現。タンニンがまろやかになるにつれ、赤系果実が出てくるが、これが華やかで嬉しい。2日目で飲み切ってしまったが、初日の方が印象強くて好きだった。美味しいボルドーです。

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美味しいシャブリ

レビュー対象商品:カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)

投稿日時:2021/05/17 10:32:35

きれいなレモンイエロー。柑橘の後に、リンゴと蜂蜜が追いかけてくる。時間経過とともにまろやか・ふくよかが増していく。これがシュール・リーの奥深さなのか。これまでで最高のシャブリ。

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