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終了時刻:2018年10月22日(月)午前8:29

シャトー・スオウ ボルドー・ブラン シャトー・スオウ ボルドー・ブラン

テイスターが動画でこのワインをわかりやすく解説します!

<有機栽培によるピュアなボルドー・ブラン!>世界のジャーナリストが注目、赤白両方の造りに長けた小規模シャトー。ブドウ4種の個性が調和し、果物感たっぷりのリッチなワインに!
シャトー・スオウ ボルドー・ブラン

★完売いたしました!当面品切れとなりますのでご理解くださいませ。★有機栽培のピュアなボルドー・ブラン。世界のジャーナリストが注目する小規模シャトー。果物感たっぷりのリッチなワイン!

シャトー・スオウ ボルドー・ブラン

希望小売価格 2,160円
価格 1,680円(1,814円税込)
→17 ポイント獲得

  • フランス
  • 赤ワイン
  • 12本以上で10%割引12本以上10%OFF
  • ギフト包装承りますギフト包装可
  • 交換・返金保証交換・返金保証
6本か1万円以上で送料無料。12本で10%OFF! 6本か1万円以上で送料無料。12本で10%OFF!
味わいチャート
タイプ
白・深く複雑な味わいの辛口白
産地
フランス > ボルドー
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン種40%、セミヨン種30%、ミュスカデル種20%、ソーヴィニヨン・グリ種10%
ヴィンテージ
2016

30秒でわかる!このワインのいちばんおいしい楽しみ方

様々なブドウ品種の個性をバランスよくブレンドするのが、ボルドー地方の白ワイン造り。チリやオーストラリアなどの新世界ではすっかり単一品種の白ワインが主流派ですが、やはり複数のブドウ品種を使用し、いいところ取りをしたのがボルドー白ワインの魅力ですよね。
ブレンドの熟練者、シャトー・スオウには4種類の異なるブドウが使用されています。ソーヴィニヨン・ブラン種、セミヨン種、ミュスカデル種、そして最近はちょっと珍しいソーヴィニヨン・グリ種、、、4品種が自分のいちばんの個性を発揮しつつも、一つの美しい主旋律に収束していく様は、さながら熟練した弦楽四重奏のカルテット。その完璧な調和を追究するブレンドは、醸造家の壮大な想像力に委ねられます。
心地よいバランスに身を任せるもよし、それぞれのブドウ品種のメロディを探すもよし、色々な楽しみ方が出来るワインです。

  • 伝統的ボルドー建築のシャトー
  • 有機栽培による美しい畑が広がります。
  • ブロガーとしても人気のオーナー、モニークさん
シャトー・スオウ ボルドー・ブラン

★完売いたしました!当面品切れとなりますのでご理解くださいませ。★有機栽培のピュアなボルドー・ブラン。世界のジャーナリストが注目する小規模シャトー。果物感たっぷりのリッチなワイン!

シャトー・スオウ ボルドー・ブラン

希望小売価格 2,160円
価格 1,680円(1,814円税込)
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このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

魚介類のワイン蒸し

<材料/2人分>
白身魚:2切れ
アサリ:10個
ハマグリかホンビノス:4個
白ワイン:100ml
イタリアンパセリ:2枝
グリーンペッパーか山椒:小さじ2
<つくりかた>
1.貝類は砂出しをし、白身魚と共に鍋に入れる。白ワインをふりかけ、フタをして蒸し煮にする。
2.貝の口が開いたら、イタリアンパセリとグリーンペッパーを散らす。
シャトー・スオウ ボルドー・ブラン

★完売いたしました!当面品切れとなりますのでご理解くださいませ。★有機栽培のピュアなボルドー・ブラン。世界のジャーナリストが注目する小規模シャトー。果物感たっぷりのリッチなワイン!

シャトー・スオウ ボルドー・ブラン

希望小売価格 2,160円
価格 1,680円(1,814円税込)
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  • 赤ワイン
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喉越しの良いワイン


3

抜栓すると、若干桃の様な香りがしたので甘めの味を想像しましたが、ビールの様な苦味があり、いい意味で想像を裏切られました。
スッキリする後味でおでんとの相性がよく、他の料理にも合わせてみたくなりました。

ルックスを上回る


4

勝手ながらとても単調なイメージでした、このルックス。でも飲んでみると、白~黄色のお花、九州出身の私には晩白柚の皮のイメージ(とてもしっかりした爽やかなイメージ)。
お勧めしてありました、おでんと一緒に戴きました。
とてもいい‼︎ まさかのおでんにとこんなにマリアージュするなんて。
私は、おでんに柚子胡椒を添えて頂きましたが、とても楽しい時間になりました。
新たな発見をさせて頂きありがとうございました。

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