十二月の新都心公園ブルースさんのレビュー一覧

1 ~ 20 件目を表示しています。(全119件)

リッチなシャブリ

レビュー対象商品:ジュリアン・ブロカール シャブリ・プルミエ・クリュ コート・ド・レシェ(蝋キャップ欠けありアウトレット品:15%OFF)

投稿日時:2022/08/05 18:46:34

重心が低く、とてもリッチなシャブリです!
果物で言うと、白ではなく黄色!
オレンジリキュール、黄桃、アプリコット。

いわゆるグランヴァンの雰囲気、ムンムンです!

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フィラディスさんのRMチョイス

レビュー対象商品:『ブラン・ド・ブラン』×『ブラン・ド・ノワール』×『ブレンド』、3種のスタイルを飲み比べてシャンパーニュの違いを知るセット

投稿日時:2022/06/25 18:32:26

コートデブラン地区を好んで飲む者ですが、ブリュン・セルヴネイさんのBdBはもちろん、エティエンヌ・ルフェーヴルさんの2銘柄もBdN含め酸の質感がエレガントで素晴らしかったです。

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果実味と熟成感

レビュー対象商品:ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ 2006年(ヴィンテージ端数在庫アウトレット品:10%OFF))

投稿日時:2022/05/31 17:14:41

・果実味は、焼いて間もないアップルパイ。クリーム感も少しだけ。
・その一方、ホワイトマッシュルームの様なマットな熟成感。
ワイン単体でどっぷり浸れるコスパ◎な熟成シャンパーニュ

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快活なロゼ・シャンパーニュ

レビュー対象商品:エティエンヌ・ルフェーヴル ブリュット・ロゼ N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

投稿日時:2022/04/08 21:03:56

解説通りの味筋です。
ピュアな赤いベリー&チェリーとクリアな酸が際立った風味で、シンプルな清楚さに振ったキャラクター。
春〜夏向けのロゼ・シャンパーニュ。

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再会!

レビュー対象商品:フランソワ・ド・ゴーダール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール (ラベル傷アウトレット品:10%OFF)

投稿日時:2022/04/08 20:59:33

フィラディスさんにハマるキッカケとなったワイン。
久々に頂きました。
19vtでしたが、水分が飛んだ凝縮感ある甘やかなベリー&チェリーの果実味が印象的でした。
ブルゴーニュらしい繊細とのバランスが取れた飲み口が、好印象。

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柔らかい

レビュー対象商品:ティエリー・トリオレ カルト・ノワール・ブリュット N.V.

投稿日時:2022/03/09 16:19:28

ブリュットではあるが、ドザージュ量の額面どおり、少し甘く感じる。
低ドザージュやコートデブランを普段飲まれるなら、半辛口ぐらいのノリで抜栓した方が良いかと。

青林檎や洋梨、オレンジ等、肉付きの良さと柔らかさが身上。

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充実した旨味と果実味

レビュー対象商品:カール・ローウェン リースリング・アルテ・レーベン(ラベル傷アウトレット品:15%OFF)

投稿日時:2022/03/06 16:26:30

何回もリピートとしてますが、相変わらず素晴らしい。
"クアントよりもしっかりとしたストラクチャーを持ち、古樹に由来するアフターの深み、旨みが口いっぱいに広がる。"
↑この解説のとおりでした!

柑橘、桃、トロピカルフルーツと、果実味は超幅広ですが、その中でも桃を強く感じました。

白桃と黄桃、両方ある感じで、ギュッとした凝縮感とストラクチャーが最高でした。
「古樹」というキュベ名そのままの、素晴らしいリースリング

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2年間待ち続けていました。

レビュー対象商品:クヴェアバッハ クラシック・リースリング(ラベル傷アウトレット品:20%OFF)

投稿日時:2021/12/30 09:23:28

2年前飲んで、感動したドイツのリースリング。
その後入荷が無く、もう飲めないかな〜と思っていたところ、再入荷。

商品説明にある、” 簡単に言えば、「フレッシュな若々しさ」と「熟練・熟成の旨みとふくよかさ」が、2段階の味わいで完璧なダブルプレー”は、感じられると思います。

個人的にフィラディスさんの一番の強みはレコルタントもののシャンパーニュ、次点がリースリングの層の厚さ。
同じドイツのカール・ローウェンさんとこのクヴェアバッハさんは鉄板

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自分にとって欠かせない泡

レビュー対象商品:ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス セクレ・ド・カーヴ ブリュット N.V.(瓶に軽い擦り汚れ・傷ありアウトレット品:10%OFF)

投稿日時:2021/12/30 09:17:38

アウトレットも含めると、10回以上はリピートしているシャンパーニュ。

味筋・風味は、商品案内そのままの女性的な優しさが特徴。
瓶内熟成5年でこのお値段ですし、本当に素晴らしい。

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また試したい

レビュー対象商品:シャンパーニュ・ドント・グルレ ダン・ザン・プルミエ・タン エクストラ・ブリュット N.V.(バックラベル無しアウトレット品:10%OFF)

投稿日時:2021/12/30 08:56:15

半年ほど前ににかなり寄った状態に飲んだにも関わらず感動したもの。

○半年ほど前
”凛とした雰囲気を醸しつつ、高級なクリームとその柔らかな質感が如実に感じられ、子どもの頃から思い描いていたフランス!”

○今回
・上記の半年ほど前と比べると、ノンマロ系の味筋な印象。
・無駄が削がれた味筋。
・青林檎&塩気あるチーズ&ひとつまみのスパイスを素朴なパイ生地に入れた感じ。
・余韻にほろ苦さ。
・味筋がシャルトーニュ・タイエのエントリーキュベに似てる気が。

半年ほど前と今回とで厳密な比較はできませんが、また飲みたいと思わせるシャンパーニュ。

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敢えて残して後日飲むと・・

レビュー対象商品:シャンシーラ・ペール・エ・フィス オジェ・グラン・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン N.V.(ラベル傷アウトレット品:15%OFF)

投稿日時:2021/07/06 12:16:05

前回、通常品に感動して、今回のアウトレットを即購入

今回もやはり、自分が経験したブランドブランのシャンパーニュの中では、一番トロピカル。
林檎、洋梨からのアプリコット、パイナップルかな。その中でビスケット系の焼き菓子が如実に。

今回は敢えて残した分を翌々日に飲みました。
炭酸がほんのり残ったそれは、上質な白ワイン!
焼き菓子、林檎・洋梨・アプリコット、酸が綺麗な溶け込んだクリーミーな質感
これぞAOCシャンパーニュ!

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思ったよりもフルーティー+キレ

レビュー対象商品:ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ コトー・デュ・ジェノワ アルシミー(仏ロワール産白750ml)

投稿日時:2021/07/03 14:16:01

2019vtを2021年7月に

風味は、グレープフルーツに加え、思ったよりも白桃とパッションフルーツを強く感じる。

ミントとチョーキーなミネラル感、スモーキーさが重なり、キレ良く飲める。

想像より良い意味でフルーティーでしたが、ジワジワと領域が定まってくる様な飲み口でGOOD!

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オジェ体験

レビュー対象商品:シャンシーラ・ペール・エ・フィス オジェ・グラン・クリュ ブリュット・ブラン・ド・ブラン N.V.

投稿日時:2021/06/06 17:09:58

オジェの特徴を知りたくて、購入。

ラベルにデゴルジュマン等のデータはありませんでしたが、2021年5月に購入したものを同年6月に。

自分が経験したブランドブランのシャンパーニュの中では、一番トロピカルでした。柑橘、林檎、洋梨からのアプリコット、パイナップルかな。その中でビスケット系の焼き菓子が如実に。
乳酸発酵を実施してるかと思われますが、良い塩梅かと。

それからの、グランクリュ村のシャンパーニュらしい酸とミネラルの質感の味筋。
とは言うものの、ルメニルやアヴィーズのような切り込んでくるような質感というよりは、優しく溶け込んでいる感じ。

子どもが20歳になった、その夜に一緒に飲みたい。

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安定の美味しさ

レビュー対象商品:ブリュン・セルヴネイ メロディ・オン・セー ブラン・ド・ブラン アヴィーズ・グラン・クリュ N.V.(ラベルに軽い傷ありアウトレット品:15%OFF)

投稿日時:2021/05/28 22:43:41

前回、通常版を3年振りに飲み感動したので、アウトレットの本品を即購入。

レモン、林檎、焼き菓子に、コートドブランのグランクリュらしい酸とミネラルの質感

ラベルからはロットのヒントが読み取れなかったですが、前回に比べて、焼き菓子感がより強くリッチに感じられました。

金曜の夜の身体に染み渡ります。

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全キュヴェ素晴らしい!

レビュー対象商品:はじめてのシャンパーニュ。「極上のシャンパーニュ入門3本セット」

投稿日時:2021/05/21 10:36:14

タイムセールで1,000円引きの13,000円でゲット。

オリヴィエとルフェーヴルは何度もリピートしている5つ星の超お気に入りです。
かねてからセザンヌ地方の特徴をつかみたかったので、今回のタイムセールで即購入。

以下、トリオレの感想です。
・やはり蜜林檎、あとはオレンジ
・ブリオッシュと若干のクリーム感
・コクとまろやかさは、ムニエ好きの方も気にいるかも。
・よく言われるように、おおらかさを確かに感じます。あとは、抽象的ですが、大地に根付いたイキの良い葡萄の生命力・・

明るい時間帯に飲んでも、疲れ果てた金曜日の夜に飲んでも、微笑んでくれる優しく懐深くも綺麗なシャンパーニュ。
伴侶とすべきパートナー像のような笑

このキャラクターは貴重かと。
正直なところ、瓶内熟成の期間やドザージュ量で買い控えしてましたが、これからはヘビーユーザーに笑

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母の日ぴったり

レビュー対象商品:【ギフト包装付き特別セット】クロード・カザル ブラン・ド・ブラン N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

投稿日時:2021/05/21 10:18:42

通常verのこのキュヴェを飲んで、普段ワイン飲まない人にもキャッチーでかつシャンパーニュらしいエレガンスはあるなーということで、送料無料でこのお値段という点も手伝い、即購入。

家族で手巻き寿司を食べながら、あっという間に空に笑

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渾然一体

レビュー対象商品:クロード・カザル カルト・オール ブラン・ド・ブラン グラン・クリュN.V.(ラベル傷アウトレット品:15%OFF)

投稿日時:2021/05/16 18:22:44

デゴルジュマンが2019年7月のものを2021年5月に。

ルメニルも入ってるとのことですが、金属的なキツさは無いです。

熟した林檎、ナッツや蜂蜜といった口当たりの良いふくよかさと、綺麗な酸&ミネラルのバランスが素晴らしいです。
デゴルジュマンの時期と飲むタイミングが良かったせいか、梅酒やほんのりシェリー感も複雑さをプラス。

豊満さと柔らかさ、コートドブランらしい酸&ミネラルが渾然一体となった素晴らしいワインです。

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渾然一体

レビュー対象商品:クロード・カザル カルト・オール ブラン・ド・ブラン グラン・クリュN.V.(仏シャンパーニュ750ml)

投稿日時:2021/05/16 17:58:25

デゴルジュマンが2019年7月のものを2021年5月に。

ルメニルも入ってるとのことですが、金属的なキツさは無いです。

熟した林檎、ナッツや蜂蜜といった口当たりの良いふくよかさと、綺麗な酸&ミネラルのバランスが素晴らしいです。
デゴルジュマンの時期と飲むタイミングが良かったせいか、梅酒やほんのりシェリー感も複雑さをプラス。

豊満さと柔らかさ、コートドブランらしい酸&ミネラルが渾然一体となった素晴らしいワインです。

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初クラマン

レビュー対象商品:ランスロ・ピエンヌ ターブル・ロンド グラン・クリュ N.V.

投稿日時:2021/05/15 17:13:56

2020年2月デゴルジュマンのものを、2021年5月に。

低ドザージュ量のブランドブランですが、柔らかく豊満です。

バター交じりのブリオッシュと蜂蜜、華やかな熟した林檎
ミネラル感と酸のタッチは、ルメニルやアヴィーズよりは良い意味で柔らかく、シャンパーニュらしいエレガントさをもたらしている。
ミネラル感は、細やかな石灰を感じさせ印象的。

飲んだ瞬間、エンクリっぽいと思いました。

乳酸発酵を施していると思いますが、それを割り引いても、この豊満さと柔らかさがクラマン印なのでしょうか。
疲れ果てた金曜日の夜に飲みたいイメージ。

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同じつくり手さんの他のキュヴェとの比較

レビュー対象商品:ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール(仏ロワール産白750ml)

投稿日時:2021/04/30 19:43:03

2018vtを2021年4月に

レ・バルボワールと比べ、塩味を伴うミネラル感が強く感じられました。
同じつくり手さんの他キュヴェに比べ、果実味もより柑橘系によっている感じ。

同じつくり手さんのラインナップでしたら、自分の好みは、
このキュヴェ<レ・バルボワール<ヴィエイユヴィーニュ、です。

塩味とミネラル感がストロングな分、これこそ生牡蠣と合わせたいです。

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