これぞフィラディスのチョイス！
レビュー対象商品：コルディエ マコン・クロ・ド・ラ・メゾン(仏ブルゴーニュ産白750ml)
投稿日時：2018/07/07 20:10:35
このワインもフィラディスの哲学である「エレガンスと美味しさの共存」（スタッフの皆様、違ってたらごめんなさい笑）を顕著に示していると思われます。
抜栓直後・・・柑橘、白い花、蜂蜜、ナッツ、上品な塩気が効いたミネラルのニュアンス
抜栓して90分後・・・上記に加えて、アプリコットや洋ナシのニュアンスが前面に出て、飲みごたえが増しました。
例えるなら、「清楚だけどフレンドリーで可愛い、クラスで人気の女の子」。
すっかり好きになりました笑
料理は、五十嵐店長の動画解説のとおり、脂身の多い豚肉（三枚肉の薄切り）をカリッと焼いて、ベタですがディジョンマスタードを合わせました。
豚肉の甘みとディジョンマスタードの酸味が、このワインにピッタリで至福の土曜日の夜を過ごせました！
フィラディスの皆様、本当にありがとうございます！
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