「シルバー・ラベル」と人気を二分、ソムリエ出身女性醸造家が造り上げた「理想のワイン」。

セパス・イ・ボデガス ヴィリャカンパ・デル・マルケス(スペイン リベラ・デル・デュエロ産赤750ml)

バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。

バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。

華やかでエレガントな赤ワインです。

じんわりとした旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。

じんわりとした旨味のある赤ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。

コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。

コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。

バランスの良い味わいの赤ワインです。

バランスが良く、フルーティーな白ワインです。

バランスが良く、ドライな白ワインです。

ソフトでフルーティーな白ワインです。

きりっとシャープな印象の白ワインです。

フレッシュで爽やかな白ワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。

コクがあり、深みが感じられる白ワインです。

バランスの良い味わいの白ワインです。

バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。

バランスが良く、ドライなロゼワインです。

ソフトでフルーティーなロゼワインです。

きりっとシャープな印象のロゼワインです。

フレッシュで爽やかなロゼワインです。

まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。

コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。

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バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。

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Cepas y Bodegas Villacampa del Marquesの関連カテゴリ

商品名(原語):
Cepas y Bodegas Villacampa del Marques
タイプ・容量:
赤ワイン / 重量感と熟成感のあるしっかり赤 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
テンプラニーリョTempranillo 100% / フレンチオークとアメリカンオークのバリックで6ヶ月樽熟成
ヴィンテージ:
2018

「シルバー・ラベル」と人気を二分、ソムリエ出身女性醸造家が造り上げた「理想のワイン」。

セパス・イ・ボデガス ヴィリャカンパ・デル・マルケス(スペイン リベラ・デル・デュエロ産赤750ml)

希望小売価格 2,530円
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商品名(原語):
Cepas y Bodegas Villacampa del Marques
タイプ・容量:
赤ワイン / 重量感と熟成感のあるしっかり赤 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
テンプラニーリョTempranillo 100% / フレンチオークとアメリカンオークのバリックで6ヶ月樽熟成
ヴィンテージ:
2018

ソムリエのワイン解説

渋味しっかりで重口、だけど優しさも感じるワインが好きな方におすすめの1本!元ソムリエールという経歴を持つ、新進気鋭の女性醸造家による人気ワインです!
ソムリエが『自分がお客さまに一番飲んでもらいたい理想のワインを、自らの手で作りたい』を実現したらどんなワインができるのか・・・?興味がありますよね。ただ、その道のりは決して簡単なものではありませんでした。様々な現実の困難を乗り越えて世に放たれた、飲むもののハートを鷲掴みにするようなパッション。感じて下さい。
ロマンティックな物語性のあるワインですが、まず味のことをご説明しますと…濃くがっしりとした赤がお好きな方(*例えばこの下に関連商品で出ているワインをこれまでに飲まれて、美味しいと感じた方)には絶対お薦めの1本。
①カシス、ブルーベリー、ブラックチェリー、プラム。黒っぽい果物の凝縮感ある香り・味わい
②樽熟成のクリーミーなニュアンス
③黒胡椒のスパイシー感、という王道の「濃い口グッドバランス赤」。
こういうスタイルがお好みの方は安心してご注文戴きたいと思います。
そしてつまり「ワイン好きが一番美味しいと思えて、いつも飲みたいと思う手頃なワイン」ということ。そしてソムリエが「どんなお客様にも自信を持って薦められ、必ず笑顔が返ってくるワイン」の理想を追い求めた到達点がこのスタイル、という事なのでしょう。
このワイナリー「セパス・イ・ボデガス」の創業者マイテ・ヘイホさんはソムリエとしての勤務歴20年以上、うち10年は星付きレストランで全ワインの管理を任されるディレクターを務めたまさにヴェテラン。彼女が故郷でもあるスペインワイン最高の産地「リベラ・デル・デュエロ」でワイン造りを始めたのが1996年。そこから20年を経て、彼女の作品は今や数多くの星付きレストランに採用されるワインとなりました。ソムリエとして第一線の現場で鍛えられたものだけが造れた「夢のワイン」。ワイン好きのあなたに、是非その理想を共有して欲しいと思います。

【おすすめの飲み方をご紹介】
抜栓:飲む2-3時間くらい前には開けておきましょう。このワインが内に秘めた複雑性が前面に出てきて、圧倒されます!
設定温度:飲む30~45分前から冷蔵庫に。完全常温だと渋みが穏やかに感じますが、全体の輪郭がややぼやけた印象になってしまいます。
ワイングラス:ボルドー型の中くらい程度のものがお薦めです。ブルゴーニュグラスで飲むのも、全く違うワインに感じられてとても興味深いですよ。

(ワインレヴュー担当:店長 五十嵐 祐介)
*関連のお薦めワインには、濃厚・パワフル・熟成感あるスペインワインをピックアップしています。がっしり系赤が好きな方は、こちらをまとめ買いされても良いかと思います。

このワインに合う料理

生ハムとガーリックトーストのピンチョス

セパス・イ・ボデガス ヴィリャカンパ・デル・マルケス(スペイン リベラ・デル・デュエロ産赤750ml)
川上 ミホ

レシピ考案

料理家 川上 ミホ

<材料>
バゲット:2cm
厚さのスライス:4枚
生ハム:4枚
ニンニク:1/2片
オリーブオイル:適量
チリパウダー:少々
<作り方>
1.バゲットの表面を軽くトーストし、ニンニクの切り口をこすりつける。
2.1のバゲットに生ハムを乗せ、オリーブオイルとチリパウダーをふりかける。

美味しいワインギフト

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セパス・イ・ボデガス ヴィリャカンパ・デル・マルケス(スペイン リベラ・デル・デュエロ産赤750ml)

セパス・イ・ボデガス ヴィリャカンパ・デル・マルケス(スペイン リベラ・デル・デュエロ産赤750ml)

総合点:4.00(22件の評価)

Qペコ さん

投稿日時:2021/05/28 23:18:20

重厚感と華やかさが共存

重厚感のあるワイン
でも武骨ではなく華やかな印象。楽器で言えばまろやかなオーボエのソロにバスクラリネットの低音のベースが重なったような感じ
最初は熟した黒系果実の香りと甘い花の香りが華やかに広がり、その後、酸味と渋みが底辺をしっかりと支える。スパイスのニュアンスもあるので、コリアンダーやクミンをしっかり効かせたミートボールのトマトソース煮込みで合わせてみた
うまくマリアージュしたと思う。

Mr. ノムリエ さん

投稿日時:2021/05/10 10:21:13

女性醸造家ならでは??

スペインのワインってやはりどうしてもオラオラ感が強い傾向にあると思うんですよね。

このワインもテンプラ100%で多少のガシガシ感は感じられました。もちろん樽感も。
しかしながら不思議なことに、「飲めちゃう」んですよね。
私がワイン好きだからとかではなく、身体が無意識に求めているような感覚がありました。

女性醸造家が造っているということが関連しているのでしょうか?
ワイン界にはサ〇ラアワードなるものがありますが、あそこで表彰されているワインと近しい感覚が
ありました。

ワインって本当に千差万別ですね。日々勉強になります。

が〜ず さん

投稿日時:2020/09/20 21:26:01

華やか?

らしく、バランス良し。
いい香りから華やかさを感じます

庶民のワイン研究所 さん

投稿日時:2020/09/07 17:33:18

おすすめの飲み方は従うべきですよ。

抜栓直で飲んで、ギザギザガチガチの強烈ワインでうわぁって思いましたが、ガイダンス(抜栓2時間後大きめのグラス)にしたがって飲むと、華やかさが印象的で高級ワインに変貌します。

さん

投稿日時:2020/07/13 12:39:28

バランスがイイ感じです。

非常にバランスのイイ感じのワインです。すっかりスペインワインが好みになりました。

ワインと映画と さん

投稿日時:2020/05/27 22:55:46

ゆっくりじっくり

前回注文時に好みだったのでリピートしました。今回は2日に分けていただきました。
開くまで時間がかかるので、初日は時間をかけてじっくり味わうのが向いていると思います。
翌日に持ち越すと少し味わいのバランスが悪くなったような気がしましたので、この点だけ次回は注意しようと思います。。

Hsmt さん

投稿日時:2020/03/29 19:54:12

美味しい

とにかく美味しいです。バランスも最高

ぴも さん

投稿日時:2020/01/14 22:31:22

バランス

渋みと酸味のバランスが良い

シェフ さん

投稿日時:2019/11/15 20:18:06

品の良さ

スペインワインにも濃厚さと、酸のバランスの良さ、また、飲み進める時間と共に柔らかく変化していく楽しさを味わえる事を教えて頂いた一本です。

ヒデ さん

投稿日時:2019/08/25 17:07:52

素晴らしい

本当に美味しいワインでした。リピート確実です!

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