グラン・クリュに隣接する森に囲まれた冷涼な単一畑で、1900年頃に一般的だった混植混醸の手法を復活させて生まれたこの白は、リースリング主体に5種の品種を絶妙にブレンド。リースリングの凛とした酸と香りに、ゲヴュルツのスパイス、ピノ・グリの厚み、ミュスカの果実感、ピノ・ブランのバランス感が調和し、フルーティでミネラルに富んだ複雑な辛口に仕上がっている。各品種の魅力が重なりながらも突出せず、料理との相性も幅広く抜群。歴史的な技法と単一畑の個性が融合した、滋味深く完成度の高い1本。

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商品名（原語）

Domaine Hering Rosenegert

タイプ・容量

白ワイン (750ml)

生産者

産地

ブドウ品種

リースリング 50%
ゲヴュルツトラミネール 20%
ピノ・グリ 20%
ミュスカ・オットネル 5%
ピノ・ブラン 5%

ヴィンテージ

2022

熟成

ステンレスタンクで澱と共に10ヶ月

アルコール度数

13%

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