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カベルネ・ソーヴィニヨン/Cabernet Sauvignon - 赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニヨン/Cabernet Sauvignon - 赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニヨンとは、フランス・ボルドー地方を原産地とする主に赤ワインに用いられるぶどうの品種です。タンニン由来の渋みやバランスの良い酸味とコクがしっかりと感じられる、王道の赤ワインの味わいを楽しむことができます。５大シャトー等の格付け高級ワインから、日常的に楽しめるワインまで幅広い銘柄を生み出しています。フランスをはじめ、イタリア、スペイン、アメリカ、チリなどでも成功を収めている赤ワインです。香りはカシス、ブルーベリー、プラム、チョコレート、ミントや西洋杉などの要素を持ちます。
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