ラクルト・ゴドビヨン ロゼ N.V.(仏シャンパーニュ750ml)

秀逸なピノ・ノワールの産地として知られるモンターニュ・ド・ランスの一級エキュイユ村。ラクルト・ゴドビヨンは、今やシャンパーニュにおけるスター生産者へと登り詰めたサヴァールをはじめとした数々の実力派が軒を連ねるこの村において、「素晴らしいワインは素晴らしい畑からしか生まれない」という信念のもとで育んだ秀逸なブドウを用い、その素材感の高さを最大限に引き出したシャンパーニュで注目を集め、近い将来には入手困難になることが予想される蔵元です。 このロゼは、南東向きの区画で育まれたピノ・ノワールを用い、2021年のワインを主体に2019年と2018年のワインをブレンドして仕込んだもの。リンゴやオレンジなどのフルーツとともに、ミントを思わせる涼し気なハーブの穏やかなニュアンスがアクセントとなる心地よいアロマが感じられ、柑橘やラズベリーのような清々しくチャーミングな果実味が鮮やかな酸味とともに心地よく広がっていきます。長い余韻の中でこの蔵元らしい優雅さをも感じさせる、抜群の仕上がりです。