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フィラディスがおすすめする2501~3000円のワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
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【お買い得な12本パック 30%OFF♪】マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シャルドネ(USAカリフォルニア産白750ml)
素敵なエッチングボトルでギフトにも最適
完売しました
アメリカ / カリフォルニア / 白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白
マイケル・デイヴィッドのシャルドネは、ふくらみ・ヴォリューム感のある果実味が満喫できる1本に仕上がっています。果実の熟度を変えて3段階で収穫、各収穫を70%はバリック発酵、30%はステンレスタンクで発酵させ、最後にアッサンブラージュ。
36,498円(税込)
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【お買い得な6本パック 20%OFF♪】マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シャルドネ(USAカリフォルニア産白750ml)
素敵なエッチングボトルでギフトにも最適
アメリカ / カリフォルニア / 白|白|白|白|白|白
マイケル・デイヴィッドのシャルドネは、ふくらみ・ヴォリューム感のある果実味が満喫できる1本に仕上がっています。果実の熟度を変えて3段階で収穫、各収穫を70%はバリック発酵、30%はステンレスタンクで発酵させ、最後にアッサンブラージュ。
20,856円(税込)
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シャトー・ド・マルサネ マルサネ・ルージュ 375mlハーフボトル(仏ブルゴーニュ産赤ワイン375ml)
マルサネの贅沢ブレンドをハーフで!
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
マルサネ村の優良畑「クロ・デュ・ロワ」「ロンジュ・ロワ」などをブレンドした、シャトー・ド・マルサネによる贅沢な入門ワイン。トーンの高い赤系果実の香りにスモーキーなニュアンスが重なり、フレッシュな果実味がしなやかに広がる。凝縮しすぎない優美な味わいに、ピノ・ノワールらしい繊細な酸と旨味が調和し、マルサネの魅力を余すところなく体現。プルミエ・クリュ昇格が期待される畑の個性を、気軽に楽しめるハーフボトルで。軽めの肉料理や鴨、キノコ料理と好相性で、カジュアルなギフトにもぴったりの1本。
3,300円(税込)
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シャトー・ド・マルサネ マルサネ・ブラン375mlハーフボトル(仏ブルゴーニュ産白ワイン375ml)
複数区画をブレンドしたジューシー白
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
マルサネの名門シャトー・ド・マルサネが、クロ・ド・ジューやグラン・ヴィーニュなどの区画から厳選したブドウをブレンド。果肉感のある白い果実の香りに、ほどよく効かせたオーク由来の風味が重なり、リッチでジューシーな味わいに。フレッシュな酸が心地よく全体を引き締めながら、クリーミーな余韻へと続く。ブルゴーニュの厚みとエレガンスが共存する洗練の1本。
3,190円(税込)
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アルジャーノ ノン・コンフンディトゥール(伊トスカーナ州産赤750ml)
世界的に人気の蔵元が造る、ユニークな高評価キュヴェ
イタリア / トスカーナ / 赤ワイン
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとスーパータスカンのソレンゴという、銘醸地トスカーナの中でもまさに最高クラスに君臨すると言っても過言ではない銘酒を生み出す、この屈指に蔵元アルジャーノ。生み出すワインはどれもが各ワインメディアやソムリエ、愛好家たちから高く評価される逸品ばかりで、世界的に絶大なまでの人気を集めることで知られています。ノン・コフィデントゥールは、アルジャーノの代名詞であるソレンゴに使用されるフランス品種と、ブルネッロに用いられるトスカーナで受け継がれてきたサンジョヴェーゼの融合と言える1本。キュヴェ名には、「間違えようもなくユニークなもの」という意味が込められています。プルーンやカシス、バラの花やシナモンといった様々なニュアンスが折り重なったアロマがスッと静かに立ち昇り、カシスやブラックチェリーのような果実味と、ビターチョコレートのような柔らかく品のある甘みをタンニンやしなやかな旨味が押し上げて、艶やかな印象を感じさせます。それぞれの要素が高いレベルでバランスを織り成す味わいで、この価格帯のワインとは思えないほどと言っても何ら過言ではありません。
3,850円(税込)
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アルジャーノ ロッソ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)
伝統と革新を体現する名手が手がける上質ブルネッロ
一時的に品切れ
イタリア / トスカーナ / 赤ワイン
トスカーナの歴史ある名手アルジャーノが手がける、サンジョヴェーゼ・グロッソ100%のブルネッロ。ブルネッロ協会創立メンバーとしての伝統を継承しながら、醸造家アルベルト・アントニーニの手腕により一層の進化を遂げている。サクランボや苺の砂糖漬け、プルーン、ダージリン、ナツメグ、ほのかなキャラメルといった柔らかな香りが立ち上り、しなやかな酸とともに穏やかな果実味が広がる。時間の経過とともに甘みが増しつつも、重さを感じさせない軽やかなタッチと長い余韻が印象的。やや冷やしめの温度でその輪郭がより際立ち、和出汁を使った肉や魚料理とも調和する。伝統と洗練の絶妙なバランスが息づいた、気品と親しみを兼ね備えた1本。
4,510円(税込)
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イル・ヴァレンティアーノ ロッソ・ディ・モンタルチーノ カンポ・ディ・マルツォ(伊トスカーナ州産赤750ml)
サンジョヴェーゼ・グロッソ100%!赤い果実が香るエレガントなトスカーナ赤
イタリア / トスカーナ / 赤ワイン
トスカーナ州で栽培されるサンジョヴェーゼ・グロッソ100%で仕上げたこの赤ワインは、赤いベリーを想わせるみずみずしくアロマティックな香りが印象的。口に含むと、柔らかく広がる果実味と洗練されたストラクチャーが心地よく調和し、古典的すぎず、かといって過度に濃厚でもない、現代的なバランス感が魅力の1本です。味わい全体を支えるのは、綺麗に伸びる酸。これがワインにジューシーなフィニッシュをもたらし、飲み疲れしない軽快さも演出しています。凝縮感や重厚さを求めるというよりは、エレガントで洗練された果実味と伸びやかな酸のバランスを楽しむスタイル。トスカーナの伝統をモダンに昇華したようなこのサンジョヴェーゼ・グロッソは、さまざまな肉料理やトマトを使った料理などとも合わせやすく、食中酒としても非常に優秀です。
3,520円(税込)
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【紙箱ギフト包装付きセット】カンパペーリ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(伊トスカーナ州産赤750ml)
手頃な価格帯でイタリア最高峰『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』の深みを愉しみたいと思ったら、迷わず選んで欲しい1本!
イタリア / トスカーナ / 赤ワイン
【紙箱ギフト包装付きセット】イタリアワイン最高峰の銘酒、『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』の素晴らしい深みを堪能してください。この生産者は、「旨み」の引き出し方が本当に巧み。じんわり、しみじみと来る旨みがたまらなく豊かで、飲んでいてウットリとします。
7,430円(税込)
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カ・オロロジオ カラオーネ(伊ヴェネト州産赤750ml)
イタリア産ボルドースタイル!力強さと品格
一時的に品切れ
イタリア / ヴェネト / 赤ワイン
イタリア・ヴェネト州のエウガネイで造られる、ボルドー品種を使用したネイティヴ・バラエティーワイン。17世紀からの栽培の歴史を誇り、ボルドーと同緯度のこの地ならではのテロワールが表現された1本です。熟した果実のアロマと樽香が一体となり、口に含むとパワフルで芯のある味わいが広がります。凝縮した果実感としっかりとしたタンニンのバランスも秀逸で、飲みごたえがありながら上品な余韻が続きます。ボルドースタイルの赤をイタリアから楽しみたい方にぜひおすすめ。牛ステーキやローストなど、赤身肉とのペアリングでその真価を発揮します。
4,180円(税込)
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カ・オロロジオ ピエトリスコ(伊ヴェネト州産赤750ml)
力強くも洗練!ヴェネト産レフォスコ100%
一時的に品切れ
イタリア / ヴェネト / 赤ワイン
イタリア北東部ヴェネト州、バオーネのモンテ・カステッロにある南東向きの畑から収穫されたレフォスコ100%の赤ワイン。たった0.8haの小さな区画から生まれるこの一本は、熟したカシスやブルーベリーの果実味に、ふんわり香るスミレの華やかさ、ほんのりとしたスパイスのニュアンスが重なるアロマティックな香り立ちが魅力です。口に含むと、レフォスコらしいぎゅっと詰まった力強い果実味が広がり、シャキッと冴える酸が全体を引き締めてくれます。ボディはしっかりとしながらも重すぎず、香りと味わいのバランスも良好。グリルした肉料理やスパイシーなソースとの相性がよく、食中に頼れる一本です。
4,180円(税込)
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ギイ・ヴァッハ リースリング アンドロー(仏アルザス産白750ml)
カジュアル価格で驚きの完成度
フランス / アルザス / 白ワイン
厚みあるトロピカルな果実香が印象的な、ギイ・ヴァッハのリースリング。黄桃やマルメロ、スパイス、オイルのニュアンスも重なり、骨太な酸とふくよかな丸みによって構成される豊潤な味わい。香りの立ち方も抜群で、まさにアロマティック品種の真骨頂が詰まった1本。グラスは中ぶりで丸みのあるタイプがおすすめで、冷蔵庫で冷やしてから室温に戻しながら飲むと、絶妙な温度でこのワインの良さが際立つ。開けたてから楽しめる即戦力ワイン。
3,960円(税込)
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コルディエ ボージョレ・ヴィラージュ ロゼ ジョセフィーヌ (仏ブルゴーニュ産ロゼ750ml)
希少な低収量ロゼ
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / ロゼワイン
樹齢40年以上のガメイを丁寧に直接プレスし、淡く美しい色調に仕上げた贅沢ロゼ。スモモや赤チェリーの繊細な香りと、じんわり旨みが広がるジューシーな味わいが魅力。肉料理ともスイーツとも好相性で、幅広い楽しみ方ができる1本。
3,190円(税込)
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シャトー・アルトニャック クロズリー・デ・リ ブランケット・ド・リムー(仏ラングドック産スパークリング750ml)
リムーの土着品種モーザックを用いたスパークリング・ワイン。フレッシュなリンゴやアプリコットが香るアロマにフローラルかつトースティなニュアンス。
フランス / ラングドック / 白泡
葉の裏に白い産毛が生えていることから、ブランケット(毛布)に例えられるリムーの土着品種モーザックを用いたスパークリング・ワイン。フレッシュなリンゴやアプリコットが香るアロマにフローラルかつトースティなニュアンス。ドライな口当たりに続く泡はキメ細かく、中盤から厚みを増す味わいには、ブドウそのものの香り高さが満ちている。
3,410円(税込)
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シャトー・ド・リオンヌ グラーヴ 2015年
完熟感とバランスが秀逸!2015年のメルロ主体ボルドー
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
メルロ主体にカベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドをブレンドした、2015年の当たり年ボルドー。赤黒ベリーの甘やかな果実香に、苺クリームのような印象を伴う樽香。密度ある果実とこなれたタンニンが、程よい酸と共に見事なバランスを形成。時間経過でさらに果実味が広がり、酸と渋みと円を描くようなまとまりに。冷やしめから徐々に温度を上げて、しなやかな変化を堪能できる1本。バランスが崩れないため、肉や野菜料理など幅広く寄り添い、特にローストやトマト煮込みとの相性が良好。
3,300円(税込)
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シャトー・メイネイ サン・テステフ 1999年
美しい熟成の花が咲いているような印象で、熟成の魅力を楽しむには申し分ないです。
完売しました
フランス / ボルドー サンテステフ / 赤ワイン
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
ラズベリー。カシス、ジャスミンティーのような香り。そもそも色合いも赤っぽい。土っぽい香り。スモーキーさもあります。とてもタッチが柔らかく、サン・テステフらしい酸の高さも相まって結構爽やかです。時間がたつほど出てくる優しい柔らかな果実感が、染みるようなワイン。美しい熟成の花が咲いているような印象で、熟成の魅力を楽しむには申し分ないです。10,000円(税込)
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シャトー・メイネイ サン・テステフ 2001年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
10,670円(税込)
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ジャコモ・グリマルディ ネッビオーロ・ダルバ ヴァルマッジョーレ(伊ピエモンテ州産赤750ml)
ロエロの古樹ネッビオーロが生む柔らかエレガンス
イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン
イタリア・ピエモンテ州ロエロ地区の名高い畑ヴァルマッジョーレで育つ、樹齢約60年のネッビオーロ100%を使用した赤ワイン。ランゲの力強さとは一線を画す、砂質土壌由来のソフトで上品な味わいが魅力です。グラスからは野生のベリーやスパイスがふんわりと香り、アロマティックで華やかな印象。口当たりは柔らかく、丸みのある果実味と穏やかなタンニンが心地よく広がります。ネッビオーロならではの骨格は感じさせつつも、全体は非常にエレガントでやさしい仕上がり。肉のタルタルやポークソテーなど繊細な肉料理と好相性で、ゆっくりと時間をかけて楽しみたい一本です。
4,180円(税込)
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ジャコモ・グリマルディ ランゲ・ソーヴィニヨン(伊ピエモンテ州産白750ml)
ピエモンテのモンフォルテ・ダルバ発、0.5haの畑から生まれる希少な白
イタリア / ピエモンテ / 白ワイン
2015年がファーストヴィンテージという、比較的新しい挑戦ながら確かな個性を放つ1本。イタリア・ピエモンテ州モンフォルテ・ダルバの西向きのわずか0.5haという小さな畑から収穫されたソーヴィニヨン・ブランとソーヴィニヨン・グリを50%ずつ使用。粘土質土壌に育まれ、樽熟成も取り入れることで、ボリューム感のある力強さと、香り高さ、酸とミネラルの緊張感が見事に共存しています。香りにはフレッシュな桃やハーブが立ち上り、ひと口含めば厚みのある果実のコクと、芯にある酸とミネラルがしっかりと支える骨格が印象的。冷涼な印象の多いソーヴィニヨンとは異なり、温かみと存在感を感じさせる味わいは、料理にも幅広く対応。パワフルさと繊細さを兼ね備えたこの1本は、イタリア白の奥深さを感じさせてくれる貴重な存在です。
3,520円(税込)
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セバスチャン・クリストフ シャブリ(仏ブルゴーニュ産白375mlハーフボトル)
南ブルゴーニュの果実味豊かなシャルドネ!
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
南ブルゴーニュで育つ樹齢約25年のシャルドネを100%使用した、果実感たっぷりのリッチな白ワイン。パイナップルや白桃の熟した果実に蜂蜜の甘やかな香り、フローラルな印象が華やかさを添える。酸は柔らかで包み込むような優しさがあり、抜栓後20分を過ぎたあたりから果実のボリュームが一気に開花。1時間後には圧倒的な広がりを見せる。温度を少しずつ上げながら、自分好みのバランスを見つけるのも楽しみのひとつ。魚料理よりも鶏や豚の塩胡椒ソテーなど、シンプルな肉料理と合わせると果実味との相乗効果が抜群。
2,860円(税込)
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セバスチャン・クリストフ シャブリ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
蜜と果実に包まれる、柔らかで贅沢なブルゴーニュ白
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
樹齢約25年のシャルドネから造られるこの白は、パイナップルや桃、蜂蜜の香りがたっぷりと広がる、極めてリッチで果実感あふれるスタイル。酸は非常に柔らかく、口中を優しく包み込むような味わいが魅力。抜栓から時間が経つにつれて果実の甘みとボリュームが増し、飲み手をじわじわと魅了していく。まずはしっかり冷やしてから、ゆっくり温度を上げながらその変化と向き合う贅沢な時間を楽しみたい。鶏や豚肉などのシンプルな料理とも好相性の、癒しの1本。
4,730円(税込)
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ディルーピ ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ・オレ
北イタリアの地ブドウで魅せる1本
一時的に品切れ
イタリア / ロンバルディア / 赤ワイン
ロンバルディア州の標高400?450mに広がる区画から収穫されたキアヴェンナスカ(ネッビオーロ)のみを用いた、素朴ながらも滋味あふれる1本。醸造にはステンレスタンクのみを使用し、ブドウ本来のフルーティさときれいな酸をそのまま引き出しているのが特徴。ラズベリーやさくらんぼのような赤果実の香りがふんわりと広がり、後口にはスッと清涼感ある酸が抜けていく。樽のニュアンスに頼らずとも品種の魅力を存分に味わえるこの赤は、サラミやタパス、軽めの肉料理と好相性。自然なワインが好きな方にもおすすめしたい1本。
3,960円(税込)
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ドメーヌ・デリアンス クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・レゼルヴ NV
シャンパーニュ方式瓶内二次発酵による、本格派クレマン・ド・ブルゴーニュ!
フランス / ブルゴーニュ / 白泡
「おそらくあなたはシャンパーニュではないかと困惑するだろう。」世界的なワイン評価誌として知られるデカンター誌が、そう評するほどハイレベルな逸品を生み出すクレマン・ド・ブルゴーニュのスペシャリスト、デリアンス。コート・シャロネーズのメルキュレイとジヴリーの中間に位置するトラシー・ル・フォール村とメルセ村を中心に畑を所有し、栽培から醸造までを一貫して自分たちの手で行う蔵元です。ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテを用いて仕込むこのクレマンは、その評価の高さを裏付ける素晴らしい味わいで当店でも多くのお客様から人気を集めるもの。小麦やパンを思わせる香ばしさ、白い花の華やかさ、レモンや白桃のような品の良いフルーツといったそれぞれの要素が重なって立ち昇る心地よいアロマが感じられ、そのアロマ同様の果実のニュアンスに穏やかな香ばしさをまとった香味が、石灰のニュアンスやわらかな旨味、繊細な酸味と一体となって伸びていきます。優雅で品のある飲み口を感じさせるこのスパークリングワインは、てんぷらやお寿司をはじめとした繊細な味わいの和食と相性が抜群です。4,290円(税込)
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ドメニコ・クレリコ ランゲ・ドルチェット・ヴィサーディ(伊ピエモンテ州産赤750ml)
古樹果実の凝縮感!力強く華やかなドルチェット
イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン
1979年初リリース、ピエモンテ・モンフォルテの複数区画から造られるドルチェット100%。1950年植樹の古樹も使用され、凝縮感のある果実味が力強く広がります。カシスやブラックチェリー、赤系果実が幾層にも重なるように弾け、清らかなミネラルとともに生き生きとした余韻が続く仕上がり。グラマラスで厚みのあるボディながら、味わいはクリーンで洗練されています。濃厚なラグーソースのパスタや、香ばしく焼き上げた肉料理と相性抜群。豊潤さと華やかさを併せ持つ、食卓映えする1本です。
3,410円(税込)
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ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クリュ・ゴウレーヌ(仏ロワール産白750ml)
希少ヴィンテージにのみ造られる特別キュヴェ!平均樹齢55年の古木ミュスカデ
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 白ワイン
ロワール地方で高い評価を集めるドメーヌ・ダヴィッドが手がける、スペシャル・キュヴェのミュスカデ。生産は作柄が傑出した年に限られ、2019年はわずか4,200本の限定リリース。使用されるのは平均樹齢55年という希少な古木のムロン・ド・ブルゴーニュで、グラスに注いだ瞬間に広がる濃密な黄色の色調は、まるで熟成したブルゴーニュ白を彷彿とさせます。レモンキャンディの甘いアロマに続き、白胡椒、白い薔薇、白檀といったスパイスやフローラルな香りが次々と現れ、アロマの多層性は圧巻。味わいには花梨や蜜林檎の厚みある果実味とともに、鋭く張りのある酸、引き締め感を生む骨太なミネラルが共存。時間の経過とともに果実のボリュームが膨らみ、よりリッチで奥行きある味わいへと変化します。従来の“軽やかなミュスカデ”の枠を超える存在感で、ぜひ大ぶりのブルゴーニュグラスでその世界観をじっくり堪能してください。
3,520円(税込)
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ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール(仏ブルゴーニュ産赤ワイン750ml)
5世代続く名門が醸す、上品に香るブルゴーニュ赤
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
1900年創業、ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とするドメーヌ・デュパキエ・エ・フィスが手がけるブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドールは、5世代にわたり継承された伝統と技が詰まった1本。ニュイ・サン・ジョルジュとプルモー・プリセのブドウを使用し、優しく軽やかなスタイルに仕上げられている。摘みたてのさくらんぼを思わせる瑞々しい果実味に、薔薇や真新しいレザーのニュアンスが重なり、ファーストタッチから優美でしなやか。抜栓後時間が経つにつれ果実の密度が高まり、酸も穏やかにシャキッと広がる。力強さで訴えるのではなく、じんわりと広がる旨味で魅せるその佇まいは、クラシカルなピノ・ノワール好きにこそ薦めたい。温度をやや上げて飲むことで甘やかな果実味が前に出て、ワイン本来のバランスとエレガンスを存分に楽しめる。
4,400円(税込)
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ドメーヌ・ピエリック・ブレ ブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール(仏ブルゴーニュ産赤ワイン750ml)
軽やかさと奥行きが調和した親しみやすい赤
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
軽やかなノーズにスパイスやハーブのニュアンスが寄り添い、柔らかなタンニンと噛みごたえのあるテクスチャーが調和する、ピノ・ノワールらしい親しみやすさが魅力の1本。すでに熟成の丸みを感じさせ、カラメルのような風味が優しく広がる味わいは、今飲んでこそ真価を発揮するブルゴーニュ。抜栓直後から楽しめる、穏やかで完成度の高い仕上がりです。
8,415円(税込)
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ドメーヌ・ピエリック・ブレ ポマール(仏ブルゴーニュ産赤ワイン750ml)
古樹の力が宿るヴォルネイの力強い赤
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ヴォルネイ側の2区画から選ばれた古樹のブドウのみを使用し、0.25haという希少な畑から生まれる赤は、深みあるルビー色と黒系果実の凝縮感が魅力。ほのかにピリッとしたペッパーのニュアンスがアクセントとなり、しっかりとした噛み応えと力強い骨格が印象的な1本。少量生産ならではの奥深さを湛え、味わいの複雑さと力強さを兼ね備えたブルゴーニュラヴァー必見の逸品。
16,830円(税込)
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ドメーヌ・ピエリック・ブレ ヴォルネイ(仏ブルゴーニュ産赤ワイン750ml)
多彩な区画を融合した華やかで複雑な赤
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ブルゴーニュの13区画、合計2haに広がる畑から生まれるドメーヌ最大生産量の赤は、各区画の個性を絶妙にブレンドし、フローラルな香りと甘やかな果実の層が重なり、多面的な表情を見せる。活気ある酸味が果実味と調和し、豊かな味わいを引き締め、飲みごたえのある仕上がりに。村名クラスとしては驚くべき完成度を誇り、若いうちから楽しめる一方、10年の熟成にも耐えるポテンシャルを持つ逸品。
16,830円(税込)
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ドメーヌ・ピエリック・ブレ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・シェーヌ(仏ブルゴーニュ産赤ワイン750ml)
土とスパイスが薫る濃密なプラム果実の赤ワイン
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
最初のアタックで土やスパイス、ミネラルのニュアンスが感じられ、濃密なプラムの果実味が広がるピノ・ノワール。逞しくしっかりとしたストラクチャーに豊富なタンニンとエキス分が重なり、全体のバランスが見事に保たれている。フィニッシュにはエレガントな余韻が長く続き、洗練された味わいが印象的な逸品。
29,700円(税込)
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ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・シャルドネ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
柑橘と蜂蜜の甘みが調和した、樹齢60年超のリッチなシャルドネ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
平均樹齢60年の古木から得られる凝縮感と、ビオディナミ栽培による自然なエネルギーが感じられるブルゴーニュ・シャルドネ。レモンピールとはちみつを思わせる香りに、ふくよかな果実の甘みと穏やかな酸。開けたてでは甘さが先行するが、1時間ほどの空気接触で酸とほろ苦さが整い、極上のバランスに仕上がる。しっとりとした旨みとリッチなボディは、火を通した魚介や香草を使った肉料理と好相性。蓮根のはさみ揚げとの組み合わせは特におすすめ。万能なグラスで気軽に楽しめる、余裕と奥行きのある1本。
3,850円(税込)
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バレンシソ リオハ・ホワイト(スペイン リオハ産白750ml)
リオハの注目株が手がける、少量生産の個性派白
一時的に品切れ
スペイン / リオハ / 白ワイン
リオハで今最も注目される生産者「バレンシソ」による、ヴィウラ主体の少量生産白。ライムや洋ナシの爽やかな果実香に、ほのかなトロピカルさと樽のクリーミーな風味が重なり、芳醇ながらも繊細なミネラルが全体を引き締める。樹齢100年の古木と粘土石灰質土壌がもたらす複雑性に富み、テロワールを如実に映し出す、奥行きある1本。
4,950円(税込)
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ファルケンシュタイン ピノ・ビアンコ(ヴァイスブルグンダー)(伊アルト・アディジェ産白750ml)
冷涼高地が生んだ、ピノ・ビアンコの清らかな白
イタリア / アルト・アディジェ / 白ワイン
アルト・アディジェ州の海抜600?950mに広がる南向きの畑から生まれたこの白は、ピノ・ビアンコ100%による冷涼感あふれる1本。リンゴやレモンのフレッシュな香りに、白い花の繊細なアロマが寄り添い、上品で清らかな印象を醸し出す。程よい厚みの果実味を、キリッとした酸とミネラルがきれいに引き締め、透明感ある輪郭を描く味わいに仕上がっている。エレガントで軽快、食卓にそっと寄り添うような気品を湛えた味わいは、北イタリアの冷涼高地ならでは。洗練されたバランスが光る、清らかな魅力の詰まった1本だ。
4,400円(税込)
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カンタン・ジャノマランジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
マランジュの力強さと柔らかさを併せ持つ秀逸な1本
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
固さが特徴とされるマランジュにあって、ジャノならではの柔らかさが表現された1本。赤黒ベリーやバラ、ブラックペッパーの香りに、しっかりとしたボディとリッチな果実味、フィネスを感じさせる伸びやかな酸が重なり、マランジュの魅力をしなやかに描き出しています。構造と優美さを併せ持つ、ブルゴーニュの実力派ピノ・ノワールです。
6,380円(税込)
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フィリップ・ヴァンデル シャルドネ トラディション(仏ジュラ産白 750ml)
ジュラの伝統製法で仕上げた個性派シャルドネ
一時的に品切れ
フランス / ジュラ / 白ワイン
ヴァン・ジョーヌと同様にウイヤージュを行わず、酵母の膜下で熟成させたジュラ伝統の手法で造られるシャルドネ。リンゴや黄桃のコンポートの香りに、ブリオッシュやナッツのようなふんわりとした芳ばしさが重なり、独自の奥行きを感じさせる。口当たりはシャープでキリッと引き締まりながら、じんわりと広がるふくよかな果実味が魅力的。独特の風味を備えた豊潤な味わいはジュラらしさに満ちており、この地方の個性を知るための入門編としても最適な1本。
4,070円(税込)
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フェッシーナ / エルセ・エトナ・ビアンコ(伊シチリア産白750ml)
女神の涙が名の由来、エトナが育む優美な白
イタリア / シチリア / 白ワイン
「エルセ=女神の涙のしずく」という名を冠する、エトナ山麓の白ワイン。主体となるカリカンテが果実味に加えて独特の酸と滋味を、ミネッラとカタラットが繊細な香りとアロマティックなテクスチャーを添えています。3種の土着品種が織りなす味わいは、エトナ特有のミネラル感と塩味に富み、フレッシュで清らかな印象に満ちています。華やかさではなく、静かな優美さと芯の強さが共存する1本。火山の地が育む土地の記憶を、透明感ある味わいで映し出します。
5,390円(税込)
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フェッシーナ / エルセ・エトナ・ロッソ(伊シチリア産赤750ml)
エトナの女神が微笑む、繊細で気品あふれるシチリア赤
完売しました
イタリア / シチリア / 赤ワイン
エレガントなスタイルの素晴らしいワインで、近年世界的に注目を集めるエトナ。フェッシーナは著名評価誌のワインアドヴォケイトが「このアペラシオンのトップ生産者のみが到達できるデリケートなテクスチャーを持つ」と絶賛し、2013年にはWine&SpiritsのTOP100ワイナリーに選出されるなど、まさにこの地を代表する蔵元のひとつに数えられる蔵元です。「エルセ=ギリシャ女神の涙のしずく」という意味を持つこのワインは、しっかりとその手腕の高さと蔵元のスタイルを感じさせてくれる逸品。つみたてのイチゴやブラックベリーの清々しさ、ドライローズやダージリンなどの芳香が折り重なるようにして香る複雑なアロマが立ち昇り、ブラックチェリーやプラムを思わせる瑞々しい果実味が穏やかなミネラルの風味や繊細なタンニン、涼やかな酸味に支えられて、そっと静かに、そして、長く広がっていきます。繊細な中にも優美な印象が感じられる味わいのこのワインは、まさにエレガントそのもので、多くの方においしくお召し上がりいただけることでしょう。お召し上がりになる1時間前に抜栓し、アボカドのグリーンの色合いが春を感じさせるマグロのタルタルなどと合わせてお召し上がりください。
4,730円(税込)
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フランソワ・ド・ゴーダール シュル・ル・フリュイ コトー・ブルギニヨン
果実味とエレガンスが調和した職人技のブルゴーニュ
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ブルゴーニュの名手フランソワ・ド・ゴーダールが手がける、ピノ・ノワールとガメイを50%ずつブレンドしたコトー・ブルギニヨン。平均樹齢45年の古樹由来の果実味は豊かで、香りにはナチュラルなイチゴジャムやクリームのニュアンスが広がる。抜栓直後はガメイらしい甘く軽快な印象、1時間ほどでピノ・ノワール由来の華やかな香りとしなやかなタンニンが現れ、奥行きあるバランスが生まれる。価格以上の完成度で、赤ワイン入門にもぴったり。ハムや鶏肉のロースト、醤油ベースの料理とも好相性。
2,700円(税込)
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★値上げ前15%オフ★フランツ・ケラー シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)・フォン・ロス(ドイツ バーデン産赤750ml)
ドイツ・ピノの名手が手がける、芳醇で親しみ深い1本
ドイツ / バーデン / 赤ワイン
バーデンにおけるピノ・ノワールの名手フランツ・ケラーが造る、エントリーながら蔵元の真価が光る1本。ストロベリーやチェリーの甘やかなアロマに、フレッシュな果実味と柔らかな酸が寄り添い、じんわりと広がる旨みが全体を包み込む。穏やかなタンニンが味わいに奥行きを与え、親しみやすくも滋味深いスタイル。ピノ・ノワールの本質をやさしく伝えてくれる、バーデンの正統派。
4,207円(税込)
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ペーリ タレント・ブリュット 46
ヴィンテージ・シャンパーニュに比肩する熟成期間を経て生み出されるシャルドネ100%のイタリア産高品質スパークリング。
イタリア / ロンバルディア / 白泡
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
『ペーリ』の上級キュヴェは、最低36か月の熟成を行っているため、泡はシルクのようにすばらしく繊細で、ヘーゼルナッツ、カスタード、トーストや蜂蜜の香り高いアロマが楽しめます。熟成感がありながらも、口の中ではシトラスフルーツを感じさせる活き活きとした印象もあり、爽快な酸とシャープな泡がはっきりとした味わいの輪郭を作っています。4,400円(税込)
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ペーリ タレント・ブリュット・ミレジマート
「これはすごい!」スタッフが唸ったシャンパーニュ顔負けのスパークリング
イタリア / ロンバルディア / 白泡
この価格帯のスパークリングワインとしては、まさにトップクラスと言える素晴らしい味わいのスパークリングワインを生み出して熱烈な人気を集めるペーリ。居を構えるロンバルディアのブレシア一帯のエリアでは、シャンパーニュ地方と同様スパークリング・ワインに理想的なブドウ - 比較的糖度が低く酸度は高いが、未熟な青さが残らないブドウ - が育つ環境で、ペーリではそんな環境の中で有機栽培を行い、秀逸なブドウを厳選して用いてワインづくりを行っています。レモンやオレンジにリンゴなどを思わせるフレッシュなフルーツや、小麦粉やクッキーのような穏やかな香ばしさ、蜜のような華やかさがふんわりと香り、そのアロマ同様の穏やか香ばしさとともに熟した柑橘やリンゴのような瑞々しくジューシーな果実味を上品な塩味と涼し気に伸びる酸味が引き締めて、爽やかに広がっていきます。豊かさと爽快感を兼ね備えた味わいは、まさに秀逸そのもの。この価格帯のスパークリングワインとしては傑出したレベルであることは間違いありません。3,960円(税込)
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マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シャルドネ(USAカリフォルニア産白750ml)
カリフォルニアの贅沢シャルドネ、果実味とバランスの妙
アメリカ / カリフォルニア / 白ワイン
アメリカ・カリフォルニア州のマイケル・デイヴィッドが手がけるシャルドネ100%の白ワイン。3段階に分けて収穫されたブドウを、バリック発酵70%とステンレスタンク発酵30%で仕込むことで、樽の丸みとステンレスのクリスピーなフレッシュ感が絶妙に調和。ふくらみとヴォリューム感のある果実味がしっかりと感じられ、柔らかな口当たりとともにバランスの取れた味わいが広がります。赤ワインに続いて、白もぜひ試してほしい仕上がり。シーフードや鶏肉料理と相性抜群です。
4,345円(税込)
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マイケル・デイヴィッド・ワイナリー セブン・デッドリー・ジンス(USAカリフォルニア産赤750ml)
全米No.1実績を誇る濃厚ジンファンデル
アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン
全米で5年連続売上No.1の実績を持つジンファンデル主体の1本。ローダイ地区の名門マイケル・デイヴィッドが手がけるこのワインは、凝縮した果実味とスパイシーな要素が融合した飲みごたえ抜群の味わいが魅力。名前は「7つの契約農家」と「七つの大罪」をかけたユーモラスな由来を持ち、パワフルな赤ワイン入門にも最適な存在感ある仕上がり。
4,070円(税込)
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★値上げ前15%オフ★マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・レッド
理性と野性が共存する、濃密にして調和のアメリカン赤
アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン
シラー55%、プティ・シラー45%からなるこの赤は、「人間の理性と獣の野生」をテーマに掲げるFreakshowシリーズの1本。濃厚かつ爆発的な黒果実の果実味に加え、野性味あふれる風味が全体を包み込むが、決して粗野にはならず、構成の中心にはエレガントなバランスが息づいている。まさに「美女と野獣の舞踏」ともいえる世界観で、Wine Enthusiast誌でも高く評価される完成度。重厚ながら品を備えたアメリカン・クラシックな味わいを体現した、知るべきカルトワインの代表格。
3,927円(税込)
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マイケル・デイヴィッド フリークショー プティット・プティ(USAカリフォルニア産赤750ml)
濃密な果実と迫力に満ちた、エネルギッシュな個性派
アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン
プティ・シラーとプティ・ヴェルドという“プティ”な名を持つ2品種から生まれたこの赤は、その名に反してスケール感と濃密さにあふれた怪物級の1本。ラベルには巨大な象が描かれ、まさにその迫力を象徴するかのような仕上がり。濃厚で凝縮した黒系果実の甘やかさが口中に広がり、まるで怪しく華やかなサーカスに誘い込まれるような世界観を体現している。アメリカらしい雑多で奔放なエネルギーが詰め込まれ、ヨーロッパ的な洗練やエレガンスを求める方には向かないが、パワフルで濃厚な味わいを愛する方にはまさにうってつけのワイン。豪快さを楽しむ1本として、記憶に残る体験をもたらしてくれるだろう。
4,400円(税込)
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ルイジ・ピラ バルベーラ・ダルバ(伊ピエモンテ州産赤750ml)
セッラルンガ・ダルバ産バルベーラの新星、端正で緻密な逸品
イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン
ピエモンテ州バローロ村の中でも今、世界中のプロが熱視線を注ぐ注目の区画「セッラルンガ・ダルバ」。その地を広く所有する生産者ルイジ・ピラが手掛けるバルベーラ100%の赤は、バローロの伝統に根差しながらも、エレガントで伸びやかな味わいを誇ります。赤い果実やスパイス、ハーブ、チョコレートが複層的に香り立ち、抜栓直後は酸の明るさが前面に、時間とともに果実の甘みがじんわりと広がる構成。瑞々しい酸と豊富なタンニン、果実味が美しく調和したプロポーションが魅力で、熟成による枯れ感が加わる未来にも期待が高まります。牛肉のグリルなど、素材を活かしたシンプルな料理と合わせることで、そのしなやかな旨みが際立ちます。やや冷やしめの温度で、スタンダードなボルドーグラスに注げば、果実の甘味とバランスがより豊かに感じられるでしょう。今の姿を味わいつつ、将来の変化も楽しみたい1本です。
4,950円(税込)
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ルイジ・ピラ ランゲ・ネッビオーロ (伊ピエモンテ州産赤750ml)
マルゲリア下部の好立地が育む贅沢なネッビオーロ
イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン
バローロの格落ちではなく、このD.O.C.のために栽培されたネッビオーロ100%。名高いセッラルンガのクリュ「マルゲリア」の下部に位置する畑から生まれるこの赤は、濃い色調のチェリーやスパイス、皮などが織り成す複雑なアロマに始まり、熟した果実とエキスが口いっぱいに広がる豊かさを備えています。タンニンはたっぷりとありながらも極めてしなやかで、柔らかさすら感じさせる絶妙なバランス。バローロに準ずる品質を誇りながらも、独自の存在感を放つ1本は、ネッビオーロの真価を静かに語りかけてきます。土地と造り手の矜持が宿る、芯ある赤です。
5,170円(税込)
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ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
樹齢60年のビオピノが描く明朗快活な味わい
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
平均樹齢60年の古樹、ビオディナミ栽培によるピノ・ノワール100%。可憐なイチゴやキイチゴの赤系果実の香りに、ピオニーやスミレのようなフローラルなアロマがふんわりと漂う。新樽比率は15%に抑えられ、リコリスやシナモンのやさしいスパイス感が複雑さを添える。口当たりは非常に柔らかく、渋みはごく控えめで、かわいらしい果実味がじんわりと広がるライトボディ。飲みやすさに振り切ったスタイルで、開けたその瞬間からおいしく、翌日にはさらに深みも。サーモンのサラダ仕立てや、薬味を効かせたかつおのたたきなど、軽やかな前菜との相性も抜群。冷やし気味の8~10度で、気軽に楽しみたい1本。
3,960円(税込)
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【紙箱ギフト包装付きセット】ドメーヌ・ルイ・ギョーム ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
日本市場では当店が独占販売!フルーティで分かりやすい、「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」を初めて飲む人にお勧めしたい1本です。
フランス / ブルゴーニュ / 赤
【紙箱ギフト包装付きセット】≪こんな香り・味わいのワインです≫:
香りはフルーティーでフローラル、ピュアな果実を感じます。赤いかわいらしいイチゴやキイチゴ、甘い雰囲気のあるリコリスの要素もあります。新樽率15%ということで少しシナモンやクローヴのニュアンスも感じられますが、やはりメインはフルーティーさとフローラルさが前面に出ています。フローラルな要素は、例えばピオニーやスミレのようなニュアンスですね。
味わいはライトボディといっていいと思います。渋みはほとんど感じません。口に含むとかわいらしいイチゴのようなフレーヴァーが広がり、複雑というよりは何も考えずにぐいぐい飲めるようなピノ・ノワールになっています。こんなにフルーティで分かりやすいおいしさにフォーカスしたブルゴーニュ・ピノに出会ったのは久々だなあ、と思わず笑ってしまうくらいの「ブルピノ必勝スタイル」です。4,460円(税込)
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ロッカ・デル・プリンチペ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ(伊カンパーニャ産白750ml)
聖地ラピオの魅力凝縮!極上フィアーノ100%
イタリア / カンパーニャ / 白ワイン
南イタリア・カンパーニャ州ラピオのテロワールを体現する、フィアーノ100%の白ワイン。ワイン評価誌からも「この地の個性を最も表現する」と絶賛された一本で、フィアーノの魅力を最大限に引き出した味わいが特長です。フレッシュな黄色果実や青いハーブの爽やかさに、蜜を思わせる豊かな果実味、ナッツのような香ばしさが折り重なるアロマ。口に含めば、溌剌とした酸が味わい全体を引き締め、輪郭をくっきり描くようなミネラルが土壌の個性を映し出します。やさしさと芯の強さを兼ね備えた味わいは、白身魚のグリルやハーブを効かせた前菜などと好相性。品種のポテンシャルと産地の魅力が溶け合う秀逸な一本です。
4,180円(税込)
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ヴィノジア タウラジ サンタンドレア(伊カンパーニャ州産赤750ml)
黒果実の凝縮感が炸裂する、南イタリアの力強き一本
イタリア / カンパーニャ / 赤ワイン
南イタリア・カンパーニャ州の地場品種アリアニコを100%使用したこの赤は、「黒」をテーマにしたかのような凝縮感と深みにあふれた一本。カシスやブラックベリー、ダークチェリーなどの黒系果実が幾重にも重なり、カカオ比率の高いチョコレートや黒胡椒のようなスパイスの香りが圧倒的な密度で押し寄せる。味わいは濃厚ながらも驚くほど滑らかで、とろけるような甘みがありつつも決してくどくなく、スタイリッシュにまとまっている。リッチで存在感がありながらも、品のある輪郭で飲み手を魅了するこの1本は、南イタリアの底力を実感させてくれる赤ワイン。手に取りやすい価格帯ながら、記憶に残る満足感をもたらす。
4,400円(税込)
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