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フィラディスがおすすめするフランスのワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
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イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ
ヴォルネイの柔らかさとフィネスを体現する赤
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ヴォルネイ村の個性を余すところなく表現した、ジューシィでまろやかな果実味が魅力の1本。ラズベリーやチェリーの甘い香りに白胡椒のスパイシーさが重なり、口当たりは柔らかで甘やか。しっかりとした厚みと下支えするタンニンが全体を優美にまとめ、リッチで綺麗な余韻へと続く。飲み始めから果実味豊かで、短時間で美しくまとまる親しみやすいスタイルが印象的。
13,090円(税込)
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イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ プルミエ・クリュ・サントノ(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
0.68haの小区画が育む特別なピノ・ノワール
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
0.68haの小区画、平均樹齢28年の畑から生まれる特別なブルゴーニュ赤。プラムリキュールやダークチェリー、大地のニュアンスが感じられるアロマ。華やかで気品ある口当たりに、心地よいボリューム感と力強さが広がるミディアムボディの味わい。焦点が定まった滑らかな余韻が続く、繊細さと力強さが共存する特別な1本。
30,800円(税込)
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イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ プティ・ポワゾ(仏ブルゴーニュ産赤 750ml)
ヴォルネイとポマール間の好立地が生むピノ・ノワール
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ヴォルネイとポマールの間、レ・ブルイヤールの下に位置する好立地の畑で育まれたピノ・ノワールは、ラズベリーやクランベリーの芳しい果実香と、黒コショウやクローブのスパイシーな風味が印象的。凝縮感ある果実味が心地よい余韻を長く引き伸ばし、ブルゴーニュのテロワールをしなやかに表現する一本。果実の華やかさとスパイスの深みを楽しめる、ピノ・ノワールの魅力が詰まった逸品。
17,600円(税込)
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シャトー・デギュイユ コート・ド・カスティヨン (仏ボルドー産赤750ml)
張りとしなやかさを備えたメルローメインの端正な赤。
フランス / ボルドー / 赤ワイン
果実の凝縮感と芯のある構造が共存する、コート・ド・カスティヨンの実力派。カシスやリコリス、スパイスに加え、フローラルなニュアンスが幾重にも重なる芳醇な香り。メルロー主体の柔らかくしなやかなタッチと、しっかりとした酸と骨格が絶妙に融合。ファインワインの風格を感じさせる一本は、サン・テミリオンの名門が手がけるだけあり、価格以上の満足感をもたらします。
7,260円(税込)
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シャトー・デギュイユ コート・ド・カスティヨン 2014年 (仏ボルドー産赤750ml)
張りとしなやかさを備えたメルローメインの端正な赤。
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
果実の凝縮感と芯のある構造が共存する、コート・ド・カスティヨンの実力派。カシスやリコリス、スパイスに加え、フローラルなニュアンスが幾重にも重なる芳醇な香り。メルロー主体の柔らかくしなやかなタッチと、しっかりとした酸と骨格が絶妙に融合。ファインワインの風格を感じさせる一本は、サン・テミリオンの名門が手がけるだけあり、価格以上の満足感をもたらします。
7,480円(税込)
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ドメーヌ・レシュノー / ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ・プリュリエ 2019年(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
18,700円(税込)
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バターフィールド ブルゴーニュ・ブラン レ・ヴォー(仏ブルゴーニュ産白750ml)
ムルソーのエッセンスを感じる、瑞々しく香ばしい白。
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
ボーヌの醸造学校で醸造を学んだ後、ドゥー・モンティーユ、ドメーヌ・ド・シャソルネイ等の名だたる蔵元で修行を積んだカナダ人のデイヴィッド・バターフィールドが率いる、バターフィールド。2005年のファーストリリース以降、現地の生産者などが集うレストランでも評判となり瞬く間に人気生産者となったこの蔵元のワインは、日本でも新しいヴィンテージがリリースされるのを心待ちにされるファンの方が多くいらっしゃることで知られています。このワインはムルソー村の東側にあるレ・ヴォーの区画のブドウを用いて仕込んだもので、まさにバターフィールドのエッセンスとムルソーらしさを感じることのできる「プティ・ムルソー」と呼べるほどの味わいで人気を集める1本。レモンやオレンジといったフルーツや、火打石のようなピリッとした香ばしさを感じるアロマと、そのアロマ同様の香ばしさを帯びたジューシーなグレープフルーツを思わせる香味が穏やかな塩味や上品に伸びる酸味と重なりあって。瑞々しい味わいが広がっていきます。
6,077円(税込)
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シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ サン・ジュリアン 2007年【蔵出】
フランス / ボルドー / 赤ワイン
メドック格付け第2級の筆頭であり、サン・ジュリアンの地で不動の頂点に君臨するシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ。その象徴たる「大いなる囲い(ラ・グラン・クロ)」の石門に刻まれた威厳そのままに、彼らが手掛けるワインはボルドーで最も堅牢で、解きほぐすのに最も時間を要すると言っても過言ではありません。
2007年は、近年の猛暑が続く年とは対照的に、穏やかな気候がもたらしたクラシックなヴィンテージです。一般には軽やかと評される年ですが、ラス・カーズにおいては、その「涼やかさ」がこの上ない恩恵となりました。本来なら数十年待たねば触れられない強固な構造が、このヴィンテージ特有のしなやかな酸と出会うことで、今まさに驚くほど優美に紐解かれています。カシスやプラムの黒系果実を軸に、杉の木やこのシャトーの真髄であるグラファイトの香りが、時間とともに官能的に立ち上がることでしょう。角の取れたタンニンが、熟成の入り口に立ったことを静かに教えてくれるはずです。
温度は17-18℃。大ぶりのボルドー型グラスで、その開花をゆっくりとお愉しみください。料理は、ラムのローストなど滋味深い赤身肉が、ワインの知的な構造に寄り添います。
偉大なヴィンテージが未だ硬く閉ざされている中で、2007年はラス・カーズの品格を最高の状態で享受できる稀有な選択肢です。さらにシャトー蔵出しという、移動の負荷を一切受けていない純粋なコンディションが、その価値を確固たるものにしています。画一的なヴィンテージ評価を超えた、真の納得感がここにはあります。62,480円(税込)
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シャトー・マルゴー 1988年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
深みがありながらクリアな色合い。30年の時を経て尚、このワインのパフォーマンスにはただ驚かされる。ブラックカラントやポプリ、チェダーやスミレのブーケに包まれる。まるでシャトー・マルゴーが時を経て、突然自分のポテンシャルに気付いたかのようにエネルギーと活力に満ち溢れている。このVTは、リリース仕立ては難しいと思われていたが、とんでもない。シャトー・マルゴーに関して言えば「遅咲き」の年だったようだ。飲み頃は2016年から2035年頃。
(ワインレビュー担当:株式会社フィラディス 中小路 啓太)128,000円(税込)
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シャトー・ラフォン・ロシェ サン・テステフ 1996年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
15,400円(税込)
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シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 1996年(ラベルに若干の傷、汚損などがあります)
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
24,750円(税込)
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シャトー・ムートン・ロスチャイルド ポイヤック 1988年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
132,000円(税込)
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シャトー・ムートン・ロスチャイルド ポイヤック 1995年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
140,800円(税込)
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シャトー・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアン 2004年(ラベルに若干の傷、汚損などがあります)
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
34,100円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ ロマネ・サン・ヴィヴァン 2009年(ラベルに若干の傷、汚損などがあります)
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
847,000円(税込)
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シャトー・ソシアンド・マレ オー・メドック 2000年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
18,700円(税込)
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シャトー・カロン・セギュール サン・テステフ 1985年(ラベルに若干の傷、汚損などがあります)
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
38,940円(税込)
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シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 2002年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
15,400円(税込)
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シャトー・オー・ブリオン ぺサック・レオニャン 1993年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
ボルドーの最古参にして、格付け第1級の名門として知られるシャトー・オー・ブリオン。グラーヴ地区で唯一格付けに選ばれた存在であり、そのスモーキーで土壌的な複雑味を持つスタイルは、他のメドック格付けシャトーとは一線を画しています。20世紀後半にはダロン家の指揮のもとで畑の再整備と醸造設備の近代化が進み、品質は一貫して高水準を維持。1993年という難しい年にあっても、さすがはオー・ブリオンと感じさせる完成度を見せています。ワイン・アドヴォケイト90点、ワイン・スペクテイター91点という評価が、その安定感を物語ります。グラスに注ぐと、ブラックカラントや熟したプラムに、杉やスモーク、熟成由来のタバコ葉やレザー、湿った土のニュアンスが重なり合い、グラーヴならではの風格を漂わせます。口当たりはクラシカルで果実味は穏やか、角の取れたタンニンが心地よく舌に溶け込み、旨味とともに静かに広がる余韻が続きます。華やかな力強さではなく、静謐な深みを感じさせるのがこの年の魅力でしょう。派手さを求めるワインではなく、むしろ時間が織りなした静かな気品を味わう一本です。飲む際は17℃前後に整え、デキャンタージュは控えめに30分ほど。鴨のローストや仔羊の香草焼き、あるいは牛フィレ肉のトリュフソースと合わせれば、その複雑味が一層際立ちます。コンテやエポワスといった熟成チーズとも良い相性を見せるでしょう。第1級シャトーの古酒、それも難しいヴィンテージを見事に体現した希少な一本です。コレクションとしても、特別な晩餐を彩るワインとしても、その存在感は揺るぎないものとなるでしょう。110,000円(税込)
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ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル 2014年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
49,500円(税込)
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トロ・ボー コルトン・シャルルマーニュ 2013年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
55,000円(税込)
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シャトー・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアン 1986年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
ジロンド河沿い、深い砂利が幾重にも折り重なるサン・ジュリアンの銘区画。シャトー・デュクリュ・ボーカイユは、第2級に格付けされながら、熟成後の評価については格付けの枠を超えて語られてきました。
1986年当時、舵を取っていたのはジャン=ウジェーヌ・ボリー。彼の造りは一貫して実直で、「熟成に向く年はとことん硬く、時間が解決するのを待つ」という姿勢を崩すことがありませんでした。飲み手に迎合することなく、テロワールと熟成力を信じ切る。その哲学が、もっとも純粋な形で結実したのが1986年と言えるでしょう。1986年のボルドーは、カベルネ・ソーヴィニヨンが力強く成熟し、果皮の厚いブドウが収穫された年です。その結果、ワインは非常に高い凝縮度と強靭なタンニンを備え、若い頃は閉ざされ、理解されにくい存在でした。しかしデュクリュ・ボーカイユは、この年に対しても造りを緩めることなく、抽出や樽で整えることをせず、骨格そのものを瓶に封じ込めました。結果として、この1986年は「良くなるまで待つこと」を前提にした、極めて忍耐力のいるワインとなったのです。40年近い熟成を経た現在、グラスからはカシスやブラックベリーの果実香に、杉、葉巻、黒鉛、革といった熟成由来のニュアンスが幾層にも重なって立ち上がるでしょう。味わいはなお芯の強さを保ちながら、タンニンは細やかにほどけ、酸とともに静かな均整を描きます。派手な甘さではなく、構造の美しさと持続する余韻こそが、このワインの語り口です。温度は16〜17℃前後、グラスは膨らみのあるボルドー型で。仔羊のローストや牛肉の赤ワイン煮込み、あるいは長期熟成のコンテと向き合えば、このワインが「時間そのものを味わう存在」であることが、自然と腑に落ちるはずです。ワイン・スペクテイター95点、ワイン・アドヴォケイト94点という評価は、完成直後ではなく、長い熟成の先にある完成度を見据えたもの。1986年という厳格な年と、デュクリュ・ボーカイユの揺るぎない哲学。その両者が真正面から噛み合ったことで生まれた、静かな威厳を湛える1本です。53,900円(税込)
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シャトー・ラ・ラギューヌ 1995年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
20,020円(税込)
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ドメーヌ・ルーロ / ムルソー・プルミエ・クリュ シャルム 2011年(ラベルに若干の傷、汚損などがあります)
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
200,200円(税込)
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シャトー・カロン・セギュール サン・テステフ 2005年(ラベルに若干の傷、汚損などがあります)
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
33,880円(税込)
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エマニュエル・ルジェ / エシェゾー 2002年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
358,600円(税込)
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ジャン・マリー・フーリエ(メゾン) ヴォーヌ・ロマネ オー・レア・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014年(ラベルに若干の傷、汚損などがあります)
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
38,390円(税込)
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ラヤス / シャトーヌフ・デュ・パプ・ピニャン 2010年(ラベルに若干の傷、汚損などがあります)
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
154,000円(税込)
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シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 1981年(ラベルに若干の傷、汚損などがあります)
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
30,800円(税込)
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シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 1985年(ラベルに若干の傷、汚損などがあります)
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
46,200円(税込)
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【お買い得な12本パック 30%OFF♪】ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.(仏ロワール産泡750ml)
★この価格でこれほど中心のしっかりしたヴォリューミー泡、なかなかありません。★
フランス / ロワール / 白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡
「この価格で、この満足度…!」
思わず、グラスを二度見してしまう一本です。「ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.」は、ロワールから届いた本格派スパークリング。しかもシュナン・ブラン100%というのがポイントなんです。造りは、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵。細やかな泡立ちに加え、リンゴや白い花の華やかな香り、そしてほんのりブリオッシュの香ばしさが広がります。ひと口目から、「あれ、ロワールなのにリッチ!」と感じるほどの厚み。シュナン・ブランならではのふくよかさとミネラル感が、価格以上の満足感をもたらします。造り手のドメーヌ・デュテルトルは、代々家族でスパークリングを専門に手がけてきた職人ワイナリー。トゥーレーヌ地区のシレックス(火打石)混じりの粘土質土壌から、果実味とミネラルを絶妙に両立させたワインを生み出しています。味わいは辛口ながら、ドサージュ12g/Lによる丸みのある口当たり。フルートグラスでキリッと飲むのもいいですが、大ぶりのグラスで香りを開かせると、洋ナシや蜂蜜のような甘やかさがふわりと現れます。お料理は、サーモンムースやキッシュ・ロレーヌ、鶏胸肉のソテーなど、少しコクのある料理とマッチ。泡の力で味わいを引き締めつつ、ワインの厚みが料理に寄り添います。「リッチな泡が好きだけど、毎回シャンパーニュはちょっと…」そんな方にこそおすすめ。「ロワールの泡って、こんなに深いの!?」と新しい発見があるはずです。当店だからこそ楽しめる1本です。33,264円(税込)
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【お買い得な6本パック 20%OFF♪】ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.(仏ロワール産泡750ml)
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フランス / ロワール / 白泡|白泡|白泡|白泡|白泡|白泡
「この価格で、この満足度…!」
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【お買い得な12本パック 30%OFF♪】プレモン サン・モン エリタージュ・ブラン セック(仏南西地方産白ワイン750ml)
お手頃に楽しむサン・モン白の決定版!
フランス / 南西フランス / 白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白
フランス南西部・注目産地サン・モンから届いた、土着品種ブレンドの白ワイン。グロ・マンサンを主体に、プティ・クリュブとアリュフィアックをバランスよく加え、フルーティで親しみやすい味わいに仕上げられています。生産者選定の決め手は、「土着品種の魅力を、癖なくきれいに引き出すスタイル」。グレープフルーツや白桃を思わせる香りがすっと立ち上がり、みずみずしい果実味とともに軽快に広がっていきます。口当たりはフレッシュでキリッとした酸が印象的。フィニッシュにはしゅっと締まるようなシャープさがあり、全体の輪郭をすっきりと整えてくれます。しっかり冷やして楽しめば、フレッシュチーズや魚介の前菜、白身魚のソテーなどとも自然に寄り添い、家庭の食卓をさりげなく引き立ててくれる存在に。南西フランスらしい個性と気軽さが共存した、毎日飲みたくなる1本です。
22,176円(税込)
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【お買い得な6本パック 20%OFF♪】プレモン サン・モン エリタージュ・ブラン セック(仏南西地方産白ワイン750ml)
お手頃に楽しむサン・モン白の決定版!
フランス / 南西フランス / 白|白|白|白|白|白
フランス南西部・注目産地サン・モンから届いた、土着品種ブレンドの白ワイン。グロ・マンサンを主体に、プティ・クリュブとアリュフィアックをバランスよく加え、フルーティで親しみやすい味わいに仕上げられています。生産者選定の決め手は、「土着品種の魅力を、癖なくきれいに引き出すスタイル」。グレープフルーツや白桃を思わせる香りがすっと立ち上がり、みずみずしい果実味とともに軽快に広がっていきます。口当たりはフレッシュでキリッとした酸が印象的。フィニッシュにはしゅっと締まるようなシャープさがあり、全体の輪郭をすっきりと整えてくれます。しっかり冷やして楽しめば、フレッシュチーズや魚介の前菜、白身魚のソテーなどとも自然に寄り添い、家庭の食卓をさりげなく引き立ててくれる存在に。南西フランスらしい個性と気軽さが共存した、毎日飲みたくなる1本です。
12,672円(税込)
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【お買い得な12本パック 30%OFF♪】ユービー ユニーク・ソーヴィニヨン・ブラン(仏南西地方産白ワイン750ml)
少しオイリーなテクスチャーとボリューミーな果実感を堪能できるソーヴィニヨン・ブラン。
フランス / ヴァン・ド・フランス / 白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白
南フランス・ガスコーニュ地区で人気を集めるワイナリーUBY(ユービー)による、ソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン。この地域ではやや高価格帯ながら、そのクオリティの高さでワインガイド『ギド・アシェット2022』にて3つ星を獲得し、絶大な販売実績を誇る注目の1本です。やわらかなオイリーさをともなう口当たりに、ボリューミーな果実感がしっかりと重なり、豊かさと飲みやすさを兼ね備えたスタイル。香りには完熟ブドウならではのふくよかさがあり、ジャスミンやハーブ、ほのかにエキゾチックなトーンがすっと立ち上ります。アルコール度数はやや低めながら、ワインとしての旨みと構成力がしっかりあり、健康志向の食卓や軽やかに飲みたいシーンでも満足感を与えてくれます。和風だしを使った料理や、香草を効かせたアジア系の魚料理などとも好相性。瑞々しい果実と香りのボリュームを楽しみたい方にぴったりのソーヴィニヨン・ブランです。
19,404円(税込)
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【お買い得な6本パック 20%OFF♪】ユービー ユニーク・ソーヴィニヨン・ブラン(仏南西地方産白ワイン750ml)
少しオイリーなテクスチャーとボリューミーな果実感を堪能できるソーヴィニヨン・ブラン。
フランス / ヴァン・ド・フランス / 白|白|白|白|白|白
南フランス・ガスコーニュ地区で人気を集めるワイナリーUBY(ユービー)による、ソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン。この地域ではやや高価格帯ながら、そのクオリティの高さでワインガイド『ギド・アシェット2022』にて3つ星を獲得し、絶大な販売実績を誇る注目の1本です。やわらかなオイリーさをともなう口当たりに、ボリューミーな果実感がしっかりと重なり、豊かさと飲みやすさを兼ね備えたスタイル。香りには完熟ブドウならではのふくよかさがあり、ジャスミンやハーブ、ほのかにエキゾチックなトーンがすっと立ち上ります。アルコール度数はやや低めながら、ワインとしての旨みと構成力がしっかりあり、健康志向の食卓や軽やかに飲みたいシーンでも満足感を与えてくれます。和風だしを使った料理や、香草を効かせたアジア系の魚料理などとも好相性。瑞々しい果実と香りのボリュームを楽しみたい方にぴったりのソーヴィニヨン・ブランです。
11,088円(税込)
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【お買い得な12本パック 30%OFF♪】ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
フランス / ロワール / 白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白|白
ロワール地方・ミュスカデのイメージを覆す、凝縮感に富んだ味わいで注目を集めるドメーヌ・ダヴィッドの上級キュヴェ「クロ・デュ・フェール」。このキュヴェは、なんと樹齢60年に達する古樹のみから収穫されたブドウを使用。雲母状シスト土壌がもたらす特徴的なレモンや黄色いシトラスの香りに加え、柔らかなアタックから繊細な果実が滑らかに広がり、ミネラル感が徐々に引き締めていく展開は見事。機械収穫や大量生産が主流のミュスカデにあって、手作業にこだわり、リスクを伴う遅摘みや収量制限を貫く姿勢がこの凝縮感を生み出しています。水っぽい印象のあるミュスカデとは一線を画し、キメ細かな構造とほろ苦さを伴うエレガントな余韻まで楽しめる1本。価格は据え置きながらも品質は一段上、まさに隠れた傑作と言える白ワインです。
25,872円(税込)
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【お買い得な6本パック 20%OFF♪】ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
フランス / ロワール / 白|白|白|白|白|白
ロワール地方・ミュスカデのイメージを覆す、凝縮感に富んだ味わいで注目を集めるドメーヌ・ダヴィッドの上級キュヴェ「クロ・デュ・フェール」。このキュヴェは、なんと樹齢60年に達する古樹のみから収穫されたブドウを使用。雲母状シスト土壌がもたらす特徴的なレモンや黄色いシトラスの香りに加え、柔らかなアタックから繊細な果実が滑らかに広がり、ミネラル感が徐々に引き締めていく展開は見事。機械収穫や大量生産が主流のミュスカデにあって、手作業にこだわり、リスクを伴う遅摘みや収量制限を貫く姿勢がこの凝縮感を生み出しています。水っぽい印象のあるミュスカデとは一線を画し、キメ細かな構造とほろ苦さを伴うエレガントな余韻まで楽しめる1本。価格は据え置きながらも品質は一段上、まさに隠れた傑作と言える白ワインです。
14,784円(税込)
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フランソワ・ダレン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏ブルゴーニュ産赤750ml)
掘り出し物のブルゴーニュ・ピノを発見
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ピノ・ノワールならではのエレガンスをしっかりと感じられる、掘り出し物のブルゴーニュ。サクランボやラズベリーなど赤系果実の甘酸っぱいアロマがやさしく香り、クラシックな酸のニュアンスがじんわりとまろやかに変化していく。野生の果物を思わせるような懐かしさと、ピノの繊細な表情をゆっくり堪能できる癒し系の1本。じっくり語らう夜や読書のお供にも◎!
3,850円(税込)
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★今だけ30%OFF★カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
香ばしさと緻密さが調和する、上質なシャブリ1級畑

フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
「シャブリって、キリッとしてるだけでしょ?……いや、これは一段違うな。」そう思わず口に出たのが、このカミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ・プルミエ・クリュ ヴォー・ド・ヴェイ。シャブリ1級畑ヴォー・ド・ヴェイ、その中でも樹齢25年のシャルドネから生まれる、芯の通った一本です。生産者は家族経営で畑仕事を大切にする造り手。派手さはないけど、土地の個性を真っ直ぐに映す姿勢が、ワインからちゃんと伝わってきます。1級畑らしい緊張感がありつつ、果実の充実感がいい意味で肩の力を抜いてくれるんです。香りは青リンゴや洋梨、レモンピールに白い花。口に含むと、シャープな酸とピュアな果実味がスッと伸びて、後半にほんのり感じる樽の丸みが心地いい。「あ、これバランスいいな」と自然に頷いてしまうタイプ。冷涼なヴォー・ド・ヴェイらしいミネラル感が、余韻まできれいに続きます。飲み方は10〜12℃くらいで、少し大きめの白ワイングラスがおすすめ。抜栓して15分ほど置くと、果実の立体感がぐっと出ます。料理は白身魚のムニエルや魚介のフリット、鶏肉のレモンソテーと相性抜群。シェーヴルチーズと合わせるのもいいですね。1級畑×25年樹の奥行きが、この価格で楽しめるのは正直うれしい。シャブリって、こんなに表情あったんだな。そんな一言が自然に出る一本です。6,083円(税込)
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【紙箱ギフト包装付きセット】カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイ(仏ブルゴーニュ産白750ml)
しっかりした肉料理とも十分に渡り合う上質なシャブリ・プルミエ・クリュ!
フランス / ブルゴーニュ / 白ワイン
【紙箱ギフト包装付きセット】「シャブリ・プルミエ・クリュ ヴォー・ド・ヴェイ」は、焼き菓子やナッツの印象も含むスタイルが特徴的。まず林檎や花梨のようなやや硬さのあるフルーツの印象に始まり、そこにこんがりと香ばしく焼けたパイ生地、ローストアーモンドの香り。パンのようなふわふわ感のある香りというよりは、パリパリッ、とクリスピーな印象です。
9,350円(税込)
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シャトー・レ・グラン・サラザン ボルドー (仏ボルドー産赤750ml)
即採用の声!熟成進行中のお値打ちボルドー
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
若めのヴィンテージながら、安定感ある味わいで即採用となった『シャトー・レ・グラン・サラザン』。平均樹齢35年の古木から生まれる果実の凝縮感が魅力で、完熟ブラックフルーツの甘みと野性味が広がります。甘い焼き菓子のような香りに続き、みずみずしい酸とやわらかなタンニンが心地よいバランスを演出。時間の経過とともに、ビターチョコやコーヒーのニュアンスが顔を出し、スケール感のある複雑な構成に変化していきます。上級ボルドーにありがちな重厚感ではなく、親しみやすさと奥行きの両立が魅力。価格以上の満足感を提供してくれる1本として、ご自宅用のレギュラー候補にも最適です。抜栓してからの時間をかけてゆったり楽しんでいただきたい、ボルドーの良心的な赤です。
2,750円(税込)
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ドメーヌ・フォン・クローズ ラストー ル・オー・プラトー(仏ローヌ産赤750ml)
ローヌ古樹の真価を軽やかに表現するグルナッシュ
完売しました
フランス / コート・デュ・ローヌ / 赤ワイン
ラストーの山頂、海抜350mの地で育まれた樹齢60年超の古樹が生み出すグルナッシュ100%。黒胡椒やナツメグのスパイス香と砂糖漬けのプルーンやブルーベリーの芳香が華やかに立ち上がりながら、味わいはしなやかで軽やか。15.5%という高いアルコール度数を感じさせない美しい構成が魅力です。濃密さと透明感を見事に両立した、現代的なローヌ赤の見本といえる1本。
6,380円(税込)
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ドメーヌ・ルロワ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ プリュリエ 1969年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
ブルゴーニュワインの中でも「別格」、「模範的な到達点」、「ピラミッドの頂点」という賛辞を申し分なく受けるルロワ。そのニュイ・サンジョルジュのの1級畑、プリュリエ。あまりにも貴重な1969ヴィンテージです。容量は730mlとなっております。
248,270円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / リシュブール 1970年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
「金持ちの町」「濃厚な村」を意味するリシュブールは、ロマネ・コンティの北隣に位置している。DRCは3.51ヘクタールを所有しており、この特級畑の最大所有者。リシュブールの特徴は、「百の花の香りを集めてきたような香り」とも表現されるほど華やかな芳香性を持ち、バラやスミレにラズベリーにブラックチェリーなどの香りがいっぱいに広がり、土にカカオといった柔らかなニュアンスも感じられる。熟成するほど円熟を感じさせる妖艶なニュアンスに変化していき、熟した果実にドライフルーツやドライフラワー、腐葉土にトリュフに紅茶などの魅惑的な熟成香も広がりを見せてくれる。その味わいは、非常に洗練された果実味が凝縮感と繊細さを兼ね備えており、シルクのように滑らかなタンニンはしなやかに構造を形成し、美しく伸びやかな酸は味わいまとめた後、優雅な風味を伴った長い余韻へと誘う。熟成が進むほどに落ち着きある深い旨味を伴った甘やかさが現れ、タンニンや酸などの成分は溶け合う事でビロードのようにしなやかな艶やかな質感へと変わっていく。アフターには、トリュフや腐葉土などの熟成による官能的な風味を伴った長い余韻が訪れる。
939,700円(税込)
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / グラン・ゼシェゾー 1975年
完売しました
フランス / ブルゴーニュ / 赤ワイン
エシェゾーと共に、フラジェ・エシェゾー村に位置する特級畑。「偉大なエシェゾー」であり、エシェゾーに比べ非常に狭い8.84ヘクタール。 グラン・エシェゾーはエシェゾーの一部という捉え方もできるが、ここから生み出されるワインの質は常に安定しており、その意味においてもエシェゾーとは異なる独自の個性を持ったアペラシオンということが出来る。浅い粘土質土壌をベースに、石灰質が若干多く含まれており、これが他のエシェゾーの畑とは異なる特徴のワインを生み出す要因の一つとなっている。DRCは3.53ヘクタールを所有しておりで最大所有者。官能的ながらボリュームのある香り。果実味が凝縮され、まろやかさとコクだけでなく、酸とミネラルのバランスに優れた洗練された味わい。
785,000円(税込)
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シャトー・マルゴー 1978年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
一般的に言われているマルゴーが最もフェミニンでエレガントと言うのはシャトーマルゴーに当てはまりません。若いうちは強く逞しく、熟成しても凛とした雰囲気を保っている、それがシャトー・マルゴーです。
1978年は45年も熟成を重ねた、現在ピークにあるヴィンテージ。飲む際はボトルを立ててしっかり休めさせてからお飲みいただくことをおすすめします。109,700円(税込)
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シャトー・シュヴァル・ブラン サン・テミリオン 1979年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
『白い馬』という意味のシュヴァル・ブランの歴史は古く、19世紀の後半には、現在の1級格付けのワインと同等の価格で取引されていた由緒あるワイナリー。メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは非常に珍しく、カベルネ・フランの栽培比率がメルロを上回る。サンテミリオンのトップであり、唯一の個性を持つシャトー。
109,700円(税込)
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シャトー・マルゴー 1979年
『シャトー・マルゴー』1979年、初入荷です!
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
1855年、メドックの格付けで一級に選ばれた4代シャトーのうち唯一、20点満点中20点が与えられたシャトー。「ワインの女王」と総称されるボルドーワインの中でも、シャトー・マルゴーは最も優美でしなやか、女性的なワインと言われる。あまりにも貴重な40年以上の熟成を経た1979年ヴィンテージが初入荷です。
135,000円(税込)
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シャトー・ペトリュス ポムロール 1982年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
シャトー・ペトリュスのラベルに描かれた聖ペテロは天国へのカギを持つ聖人であるが、まさしく天にも昇るような感動を飲む人に与えるワインである。メルロの栽培に適したポムロールの中でも最上の区画に位置する特別なテロワール。その希少性、味わい、ステータスシンボルとしての価値など、まさに「神話の象徴」と評されるような畏敬の念を生じさせるほどの魅力を備えている。
1,096,000円(税込)




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