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フィラディスがおすすめするロワール一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
1 ~ 34 件目を表示しています。(全34件)
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シャルル・ジョゲ シノン・クロ・デュ・シェーヌ・ヴェール(仏ロワール産赤750ml)
シノン最上の生産者『シャルル・ジョゲ』が手がける、この地の最上区画!
一時的に品切れ
フランス / ロワール シノン / 赤ワイン
シノン最上の畑。1962-1976年植樹。南西向きの急斜面という恵まれたロケーションからブドウの成熟が早く、収穫も一番早い。土壌は偉大なシノンを生む粘土石灰質土壌で表面は砂岩に覆われている。熟した野生のベリーのアロマにほのかにミントやリコリスが漂う。果実は滑らかで甘く、細かなタンニンがしっかりとストラクチャーを支える。大きく広がりのある味わいには偉大なワインたる気品に満ちている。
9,350円(税込)
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シャルル・ジョゲ シノン クロ・ド・ラ・ディオテリ(仏ロワール産赤750ml)
樹齢80年のドメーヌ最古区画を使用した、数量限定アイテム。
一時的に品切れ
フランス / ロワール シノン / 赤ワイン
樹齢80年を超える古木が植わっている誰もが羨む区画。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
香りのはじまりはフレッシュな苺やサクランボに黒い果実が少し、そこにローズマリー、ディル、ローリエ、リコリスなど様々なハーブのイメージが重なりとても賑やかな印象。時間経過とともにハーブだけでなく東洋系スパイスの印象もプラスされていきました。飲むのも忘れてずっと香りを楽しんでいたくなる、もう極上の心地良さ!
味わいも「シノン最上級」を献上するにふさわしい極上の王道スタイル。密度が濃く重量感たっぷりの果実に美しく切れのある酸、タンニンは柔らかで優しく…アフターに少しだけ野性動物的な香りが。8,415円(税込)
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シャルル・ジョゲ シノン レ・プティット・ロシュ(仏ロワール産赤750ml)
フリーラン果汁のみを使用、『シャルル・ジョゲ』のスタイルが綺麗に出たおすすめキュヴェ。
フランス / ロワール / 赤ワイン
ピュアでフィネスあるスタイルを追求し、なんと贅沢にもプレスした果汁は使わず、ブドウの重みだけで自然に流れ出るフリーラン果汁のみを使用しています。透明感ある赤系果実の香りに杉や白コショウの爽やかなタッチ。キメ細かな果実に続き、しっかりとしたタンニンやほのかな塩っぽさなど、しなやかな味わいの中に様々な要素が姿を現します。ボーモン・アン・ヴェロンのコミューンの中でも、粘土質と石灰を含む砂利質の複数区画を厳選して造られました。
4,620円(税込)
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シャルル・ジョゲ シノン レ・ヴァレンヌ・デュ・グラン・クロ
一時的に品切れ
フランス / ロワール シノン / 赤ワイン
1962-1976年植樹。ドメーヌの本拠地、サズィリーにある北東向きの単一畑。石灰粘土質の表土に覆われた粘土と砂の混合土壌。赤系果実、スパイス、野生のハーブ、スモークの緻密な香り。滑らかなテクスチャーの果実の奥には豊かなタンニンが感じられる。キメ細かく、洗練されたシノン。
7,590円(税込)
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【販売終了いたしました】ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール(仏ロワール産白750ml)
★当店大人気の『ドメーヌ・ダヴィッド・ミュスカデ』に、Firadis WINE CLUB完全限定販売アイテムが登場!★
一時的に品切れ
フランス / ロワール ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ / 白ワイン
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
通常のミュスカデがパワーをより感じるスタイルであるとすれば、こちらがよりミネラルを感じるスタイルだと思います。実に開放感・解放感あふれる1本です。最初に描き出されるイメージは、ミントやカモミールなどの香り高いハーブに、まだ少し若いメロン、青皮のみかん。開けたての時点で感じる爽やかな青い苦みと塩味も、とても心地よく感じます。口当たりの最初の印象は、鮮烈なほどの柑橘のフレッシュ感とピチピチとしたミネラル感。酸のほどよい締め付けがあってから、余韻の最後まで柑橘類のフレーヴァーがずっと。1,900円(税込)
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ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン(仏ロワール産白750ml)
一時的に品切れ
フランス / ロワール アンジュー / 白ワイン
2009年、ロワールに突如として現れた『ティボー・ブーディニョン』。彼はそこから瞬く間にロワールの伝説的な生産者として認められるようになりました。「シュナン・ブランのスペシャリスト」とも評され、まさにこの品種を代表する造り手です。
7,150円(税込)
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ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン
完売しました
フランス / ロワール アンジュー / 白ワイン
5,720円(税込)
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ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン ア・フランソワ(フランソワーズ)
一時的に品切れ
フランス / ロワール アンジュー / 白ワイン
サン・ランベール・デュ・ラテに所有する畑の中でも最高の区画とブドウをセレクションして造られるティボー最高のアンジューであり、自らのドメーヌを興す力を与えてくれた祖父と母に捧げるキュヴェ。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
洗練された白い果実のアロマ。完全な熟度を備えた果実に編み込まれた目の覚めるような酸と確固としたミネラルが次の一口を誘う。8,470円(税込)
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ティボー・ブーディニョン サヴニエール クロ・ド・ラ・ユット(仏ロワール産白750ml)
一時的に品切れ
フランス / ロワール アンジュー / 白ワイン
2009年、ロワールに突如として現れた『ティボー・ブーディニョン』。彼はそこから瞬く間にロワールの伝説的な生産者として認められるようになりました。「シュナン・ブランのスペシャリスト」とも評され、まさにこの品種を代表する造り手です。
もとは修道士が所有しクロ(壁)で囲まれたこの畑は、ラ・ポソニエール村の南向きの高地に位置し、昔から素晴らしいワインを生むことで知られていました。白い花やアプリコットの繊細で華やかなアロマが、力強くもしなやかなミネラルと絶妙なバランスを保つ。シュナン・ブランの完璧なフィネスを表現する一本です。17,270円(税込)
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ドメーヌ・デリアンス クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・レゼルヴ NV
シャンパーニュ方式瓶内二次発酵による、本格派クレマン・ド・ブルゴーニュ!
フランス / ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ / 白泡
ジヴリーの北部に隣接する二つの村(ドラシー・ル・フォールとメルセ)からのブドウを使用したクレマン・ド・ブルゴーニュ。
グラスに注いでまず立ち上がってくるのは、可憐な白い花の香り。そこにフレッシュな林檎・また少し硬い段階の洋梨、その奥にレモンの皮のような抜け感ある香りもあります。そして、苺やチェリーなどの香りも感じませんでしょうか?
味わいは甘い果実味に程よい酸でバランス良好、酸は後半に心地よく感じます。時間経過毎に柑橘系フルーツのニュアンスが前に出てきて、炭酸ガスのアタックが穏やかに。全体的に瑞々しくフレッシュな果実と花のイメージ。リフレッシュ感に満ちていて、どんな食事にでも合わせやすいスタイルだと思います。まるでシャンパーニュを飲んでいるかのような驚くべき品質!!4,290円(税込)
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ドメーヌ・デリアンス クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・レゼルヴ NV【ラベルに軽い傷アウトレット品:15%OFF】
シャンパーニュ方式瓶内二次発酵による、本格派クレマン・ド・ブルゴーニュ!
一時的に品切れ
フランス / ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ / 白泡
ジヴリーの北部に隣接する二つの村(ドラシー・ル・フォールとメルセ)からのブドウを使用したクレマン・ド・ブルゴーニュ。
グラスに注いでまず立ち上がってくるのは、可憐な白い花の香り。そこにフレッシュな林檎・また少し硬い段階の洋梨、その奥にレモンの皮のような抜け感ある香りもあります。そして、苺やチェリーなどの香りも感じませんでしょうか?
味わいは甘い果実味に程よい酸でバランス良好、酸は後半に心地よく感じます。時間経過毎に柑橘系フルーツのニュアンスが前に出てきて、炭酸ガスのアタックが穏やかに。全体的に瑞々しくフレッシュな果実と花のイメージ。リフレッシュ感に満ちていて、どんな食事にでも合わせやすいスタイルだと思います。まるでシャンパーニュを飲んでいるかのような驚くべき品質!!3,459円(税込)
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ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クロ・デュ・フェール ヴィエイユ・ヴィーニュ
フランス / ロワール ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ / 白ワイン
ドメーヌ・ダヴィッドの上級品!といっても価格はほとんど変わらないのが嬉しいところです。この生産者のミュスカデの美味しさの秘密は端的に言えば”凝縮感”です。徹底してリスクを伴う遅摘み、収量制限を行い”凝縮感”を高め品種の常識を覆す味わいを実現しました。この上級品はさらに"凝縮感”を高めるべく最高樹齢60年に及ぶ区画のブドウのみを使用しています。
2,640円(税込)
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ドメーヌ・ダヴィッド ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー クリュ・ゴウレーヌ(仏ロワール産白750ml)
★当店大人気の『ドメーヌ・ダヴィッド・ミュスカデ』に、限定上級アイテムが到着!★
一時的に品切れ
フランス / ロワール ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ / 白ワイン
圧倒的なコストパフォーマンスの高さで、フィラディスワインクラブの人気商品となっているロワールのミュスカデを造るドメーヌ・ダヴィッド。こちらは作柄が最良と評価されたヴィンテージにのみしか生産されない、まさに渾身のスペシャル・キュヴェ。現状世の中に出たのは2012、2015、2017、そして新入荷した2019年の4ヴィンテージのみ。樹齢45年以上の希少なミュスカデを使用し、しかも生産量わずか4,200本と、ミュスカデとしては異例とも言うべき入手困難ワインです。
3,520円(税込)
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ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・アンボワーズ・ブラン クロ・デュ・パヴィヨン(仏ロワール産白750ml)
スパークリングワイン『クレマン・ド・ロワール キュヴェ・サン・ジル』で人気のドメーヌ・デュテルトルより、シュナン・ブラン100%の白ワインが初入荷!
フランス / ロワール トゥーレーヌ・アンボワーズ / 白ワイン
全体像は林檎・洋梨・花梨など「完熟した、芯のあるフルーツ」のイメージ。そしてそこにシュナン・ブランらしい白い花の香りとクリーミーさが折り重なり、しっかり多層的な白ワインに仕上がっています。
2,860円(税込)
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ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.(仏ロワール産泡750ml)
★この価格でこれほど中心のしっかりしたヴォリューミー泡、なかなかありません。★
フランス / ロワール トゥーレーヌ / 白泡
当店開業時からずっと大定番の人気生産者『ドメーヌ・デュテルトル』(フランス ロワール地方)によるお手頃価格帯のスパークリング、日本国内ではフィラディスワインクラブ完全独占販売、ここでしか買えないワインです。シュナン・ブラン種100%使用x瓶内二次発酵による薫り高く飲みごたえ十分な味わいの1本、是非お試しください!
2,860円(税込)
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【紙箱ギフト包装付きセット】ドメーヌ・デュテルトル トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット N.V.(仏ロワール産泡750ml)
★この価格でこれほど中心のしっかりしたヴォリューミー泡、なかなかありません。★
フランス / ロワール トゥーレーヌ / 白泡
【紙箱ギフト包装付きセット】当店開業時からずっと大定番の人気生産者『ドメーヌ・デュテルトル』(フランス ロワール地方)によるお手頃価格帯のスパークリング、日本国内ではフィラディスワインクラブ完全独占販売、ここでしか買えないワインです。シュナン・ブラン種100%使用x瓶内二次発酵による薫り高く飲みごたえ十分な味わいの1本、是非お試しください!
3,360円(税込)
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ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ サンセール シェーヌ・マルシャン(仏ロワール産白750ml)
フランス / ロワール サンセール / 白ワイン
ドメーヌ・ド・テール・ブランシュが誇る上級キュヴェ「シェーヌ・マルシャン」は、サンセール最上の畑のひとつ。通常この畑はカイヨットの土壌だが、所有区画では30cmのカイヨットの表土の下にテュフォーと呼ばれる白亜質の石灰岩が横たわる。ドメーヌによると、通常のカイヨットの土壌よりもブドウの樹が根を深く伸ばそうと活性化するため、ブドウの熟度とワインの深みが増す。完熟果実のアロマにスモーキーなニュアンス。トーンの高い味わいはキメ細かく非常に滑らか。ソーヴィニヨン・ブランの理想形のひとつ、是非お試しを!
8,800円(税込)
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ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ サンセール(仏ロワール産白750ml)
「ミネラルの求道者」、ドメーヌ・ド・テール・ブランシュのフラッグシップ・キュヴェである、スタンダードの「サンセール」。
フランス / ロワール サンセール / 白ワイン
石灰質の硬い石の土壌であるカイヨットや、石灰質豊富な白いキンメリジャン・マール土壌のテール・ブランシュなど、サンセールに代表的な複数の土壌の区画をブレンド。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
フレッシュなハーブ、シトラス、白い果実の瑞々しい香り。大きく広がりのある味わいには、複数の区画がもたらす様々なエッセンスがバランスよくちりばめられています。5,940円(税込)
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ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ サンセール・ベルショーム(仏ロワール産白750ml)
フランス / ロワール サンセール / 白ワイン
ベルショームはビュエ村にある単一畑で、土壌はテール・ブランシュと呼ばれる石灰豊富な白いキンメリジャン・マール。見た目も他の畑に比べて白っぽいんです。黄色い柑橘系果実のスモーキーな香り。パワフルな果実とストラクチャーを備えた奥行きのある味わいには、オークのニュアンスが滑らかに溶け込んでいる。堅牢で男性的なサンセールです。
8,800円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール コトー・デュ・ロワール・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ エパルス
完売しました
フランス / ロワール コトー・デュ・ロワール / 白ワイン
ジャニエールの対岸、コトー・デュ・ロワールの斜面に位置する様々な区画の樹齢50-80年の古樹のブドウを使用。土壌は火打ち石と石灰石からなる。桃のコンポートや洋ナシ、スパイスの香り。丸みのある優しい果実に細かな酸を備えたボリュームのある辛口。
8,580円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール コトー・デュ・ロワール・ブラン・レフレ(仏ロワール産白750ml)
すごく料理に合わせやすい。だからこそ長年ソムリエに愛されてきた白ワイン
一時的に品切れ
フランス / ロワール / 白ワイン
すごく料理に合わせやすい。だからこそ長年ソムリエに愛されてきた白ワイン
5,665円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール ジャニエール ディスクール・ド・テュフ(仏ロワール産白750ml)
完売しました
フランス / ロワール ジャニエール / 白ワイン
「Discours de Tuf(ディスクール・ド・テュフ)」は、ワイナリーのラインナップの中でも唯一の中甘口ワイン。ベリヴィエールは2005年まで「Elixir de Tuf(エリクシール・ド・テュフ)という極甘口ワイン(残糖度200g/L程度)も造っており、これらのワインは、シュナンにとってワイナリー所有のテロワールがいかに偉大か、そのポテンシャルを示すものでもあります。糖度、酸度、複雑性を持った何十年も熟成できるワインを造ることができる…生産者自身が「これらのワインは、私たちが非常に誇りに思っている遺産」と太鼓判を押す1本。
12,320円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール ジャニエール ヴィーニュ・アン・フル(仏ロワール産白750ml)
【1本のみ限定入荷】生産量わずか200本!
完売しました
フランス / ロワール ジャニエール / 白ワイン
【1本のみ限定入荷】生産量わずか200本!
15,290円(税込)
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ドメーヌ・ド・ベリヴィエール レザン・ミグラトゥール(仏ローヌ産赤750ml)
南ローヌのブドウを使った赤ワイン。南ローヌの豊潤さを感じさせる素晴らしいワインだったので、こちらも取り扱いが決まりました。
一時的に品切れ
フランス / ローヌ / 赤ワイン
南ローヌのブドウを使った赤ワイン。南ローヌの豊潤さを感じさせる素晴らしいワインだったので、こちらも取り扱いが決まりました。
3,630円(税込)
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ブーショ プイィ・フュメ MCMLV(仏ロワール産白750ml)
一時的に品切れ
フランス / ロワール プイィ・フュメ / 白ワイン
区画に植えられた日にちなんで(MCMLV 1955年)と名付けられた古樹のキュヴェ。数日間スキンコンタクトを行うブーショのプイィ・フュメ最上級品です。
熟したシトラスとグーズベリーの果実が豊かで、フレッシュハーブや乾燥ハーブのブーケもあり、シルキーなミネラルとブドウの果皮のタッチが長く余韻に残る。エレガントで洗練されたスタイル。9,900円(税込)
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ブーショ プイィ・フュメ カイヨット(仏ロワール産白750ml)
一時的に品切れ
フランス / ロワール プイィ・フュメ / 白ワイン
カイヨットは石灰岩+赤茶系の粘土の土壌。フルーティーで柔らかく、白桃や菩提樹のアロマ。大らかでしなやかなミネラル。比較的早く熟成するのが特徴です。
シトラスとグリーングラスのフレッシュなノート、花やミネラルのヒントもある。味わいはとてもクリーミーで柔らかい酸を楽しめる。レモンシャーベットとミネラルを感じる余韻の長いフィニッシュ。9,130円(税込)
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ブーショ プイィ・フュメ・テール・ブランシュ(仏ロワール産白750ml)
フランス / ロワール プイィ・フュメ / 白ワイン
テール・ブランシュは、石灰豊富なキンメリジャンマール土壌。じっくりと熟した果実にエキゾチックなアロマ。オイリーでコクがあり、長熟タイプのワインが生まれます。
レモンジュースとレモンの皮、ストーニーなミネラルのバランスが心地よく、軽やかなハーブのノートが別の表情も加えている。ミディアムからフルボディの味わいには、素晴らしくバランスの取れたフルーツ、ミネラル、酸があり、余韻の長い上品なフィニッシュ。8,580円(税込)
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ブーショ ヴァン・オレンジ・ソーヴィニヨン(仏ロワール産オレンジワイン750ml)
フランス / ロワール(ヴァン・ド・フランス) / オレンジワイン
色調からはすぐにこれがオレンジワインだとは想像できないかもしれないが、飲み始めればすぐにそれと分かる。赤い桃とスパイシーなフレーヴァーの凝縮した味わいは、生き生きとしている。オレンジワインらしく、ストラクチャーがしっかりしていてわずかにタニック。若くから楽しめる魅力にあふれる。
11,110円(税込)
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ベリヴィエール カラグイユ(仏ロワール産白750ml)
フランス / / 白ワイン
ベリヴィエールは冷涼な気候を持つロワールの中でも、北部に位置し、味わいにミネラル感をもたらす石灰岩土壌を有するジャニエールに居を構える蔵元。ジャニエールはかつて、ヴーヴレやサヴニエールといったロワール屈指の白ワインを生む産地と並び評されていた産地で、ベリヴィエールはこの地に再び注目を集めたばかりか、ロバート・パーカーをはじめとした著名な評論家や評価誌からも高く評価を受け、今ではフランス最高峰のシュナン・ブランを生み出す屈指の名手として知られています。このワインは新たに始めたネゴシアンシリーズのもので、ベリヴィエールを立ち上げる前に醸造を行った南ローヌのヴァントー地区のブドウを使用して仕込んだもの。醸造・熟成をAOC地域内で行わず、ベリヴィエールに移動させて行っているためVDFとなっています。ブラッドオレンジやレモンピールにフローラルなアロマが混ざり合い、白コショウのヒントがワインを引き立て、ソフトなタンニンが溶け込む爽やかで繊細なオレンジワインです。4,620円(税込)
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ベリヴィエール コトー・デュ・ロワール ブラン・プレミス(仏ロワール産白750ml)
フランス / コトー・デュ・ロワール / 白ワイン
ベリヴィエールは冷涼な気候を持つロワールの中でも、北部に位置し、味わいにミネラル感をもたらす石灰岩土壌を有するジャニエールに居を構える蔵元。ジャニエールはかつて、ヴーヴレやサヴニエールといったロワール屈指の白ワインを生む産地と並び評されていた産地で、ベリヴィエールはこの地に再び注目を集めたばかりか、ロバート・パーカーをはじめとした著名な評論家や評価誌からも高く評価を受け、今ではフランス最高峰のシュナン・ブランを生み出す屈指の名手として知られています。このワインは、コトー・デュ・ロワールのブドウを一部ブレンドして仕込むキュヴェで、凄腕生産者と言えるベリヴィエールのワインをお手頃な価格で楽しめる1本。フレッシュなライム、白桃、スイカズラなどの清々しい香りと、繊細で柔らかなな口当たりからアロマ同様の優雅さと爽やかさを兼ね備えた果実味とやわらかな甘みが、長い余韻の中で心地よく広がっていきます。4,620円(税込)
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ベリヴィエール ジャニエール カリグラム(仏ロワール産白750ml)
フランス / ロワール ジャニエール / 白ワイン
ベリヴィエールは冷涼な気候を持つロワールの中でも、北部に位置し、味わいにミネラル感をもたらす石灰岩土壌を有するジャニエールに居を構える蔵元。ジャニエールはかつて、ヴーヴレやサヴニエールといったロワール屈指の白ワインを生む産地と並び評されていた産地で、ベリヴィエールはこの地に再び注目を集めたばかりか、ロバート・パーカーをはじめとした著名な評論家や評価誌からも高く評価を受け、今ではフランス最高峰のシュナン・ブランを生み出す屈指の名手として知られています。
このワインは、ロワール河岸の南向き斜面の区画に植わる、樹齢50年以上の古樹で育まれたブドウを使用したもの。黄桃や色の熟した柑橘類を思わせる果実の香味と、豊富なミネラルや伸びやかな酸味が立体的な広がります。10,340円(税込)
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ベリヴィエール ジャニエール ロジエール(仏ロワール産白750ml)
一時的に品切れ
フランス / ロワール ジャニエール / 白ワイン
ベリヴィエールは冷涼な気候を持つロワールの中でも、北部に位置し、味わいにミネラル感をもたらす石灰岩土壌を有するジャニエールに居を構える蔵元。ジャニエールはかつて、ヴーヴレやサヴニエールといったロワール屈指の白ワインを生む産地と並び評されていた産地で、ベリヴィエールはこの地に再び注目を集めたばかりか、ロバート・パーカーをはじめとした著名な評論家や評価誌からも高く評価を受け、今ではフランス最高峰のシュナン・ブランを生み出す屈指の名手として知られています。
このワインは、ジャニエールに所有する全ての区画の樹齢50年以下の若樹のブドウを使用して仕込んだもの。それぞれの区画が様々な土壌を有していますが、その土壌の多様性により、粘土からはパワーが、砂質粘土からは繊細さやフィネスが与えられます。肉厚の黄桃を思わせるやわらかに熟した果実味を、硬質なミネラルと上品な酸味が支える素晴らしい中辛口ワインです。6,380円(税込)
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【ヴィンテージ完売致しました】ティボー・ブーディニョン アンジュー・ブラン
一時的に品切れ
フランス / ロワール アンジュー / 白ワイン
いつものように「ひとこと表現」をするならば…「レストランで出てくる桃のコンポート」でしょうか。決して缶詰の桃のようにただシロップが甘ったるいものではなく、桃のフレッシュな酸もしっかり生かされている、上質なデザート。
桃に加えて、同じく砂糖漬けのアプリコット、蜂蜜、白胡椒やアカシアの花。香りに柑橘類のフレッシュなイメージが出てくるのは、驚くことに1時間以上が経過してからです。ノスタルジックな甘酸っぱさが心地よい酸味に、ミネラリーでクリスプ感のある口当たり。全体の印象はあくまでも透き通るようにピュアで、綺麗。
開けて30分後くらいから、酸が柔らかくなりココナッツミルクのほのかな香りを感じ始めました。そして90分ほど経つとワインの姿が明らかに抜栓直後よりフレッシュに!!柑橘類の鮮烈な印象を残しつつも、蜂蜜のようにじんわりと居続ける甘み。全ての要素がパズルのようにカチカチッと組みあがった、構築美と物語性のあるワインでした。6,050円(税込)
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ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ サンセール ル・ヴァロン(仏ロワール産白750ml)
フランス / ロワール サンセール / 白ワイン
ル・ヴァロンは、カイヨットと呼ばれる石灰質の硬い石の土壌を持つ単一畑。ドメーヌ・ド・テールブランシュのプルミエ・クリュ的立ち位置のキュヴェで、フレッシュなハーブや桃、黄色い柑橘類のアロマティックな香り。ふくよかでボリュームのある味わいで、比較的柔らかく、リッチな果実味を楽しめます。
7,040円(税込)
1 ~ 34 件目を表示しています。(全34件)
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