生産者の紹介
サンセールの新星、父子三代が紡ぐテロワールの挑戦
サンセールの名醸地ビュエ村に誕生したテール・ブランシュは、2014年が初ヴィンテージの新進気鋭のドメーヌ。ロワール各地で畑を所有するジャン・ルイ・サージュが、経営難に陥った醸造所を取得したのが始まりだった。名声高いシェーヌ・マルシャンを含むサンセールの畑と、無名に近いコトー・デュ・ジェノワの畑を一括して引き受けた彼は、息子アルノーとローランと共に、各テロワールの個性を生かすワイン造りを志す。ステファン・ドゥルノンクールの指導の下、土壌改良や持続可能な農法を進め、テロワールのポテンシャルを最大限に引き出したワインは、初リリースから高評価を獲得。ロワールの未来を担う存在として、早くも注目を集めている。
みんなのワインレビュー
ドメーヌ・ド・テール・ブランシュ サンセール シェーヌ・マルシャン(仏ロワール産白750ml)
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- 5.00
- 1件のレビューがあります
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ああ、これは良いわ
一口飲んで驚くと言うようなタイプではないけど、しみじみ美味しい。飲めば飲むほど好きになる。寿司や海苔巻きに合わせても生臭くならないし、海鮮鍋とも良く合う。そして、単体でチビチビ飲んでも酸味が強すぎるとかの嫌な感じは一切ない。こういう人と付き合いたい、という感じ。ニューワールドのソーヴィニヨンブランも良いけど、これを味わうとロワール最高と思ってしまう。
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