生産者の紹介
La Crauを極めるクロ・サン・ジャン、偉大なる名門
クロ・サン・ジャンは、シャトーヌフ・デュ・パプ最上区画La Crauの最大所有者であり、1905年の開墾以来、その歴史と伝統を牽引してきた名門である。現当主のパスカル＆ヴァンサン兄弟は、著名なフィリップ・カンビと協働し、2003年以降、驚異的な低収量と樹齢100年超の古樹グルナッシュから圧倒的な凝縮感とシルキーなタンニンを持つワインを生み出し、2007年には3キュヴェ全てでパーカーポイント100点を獲得。黒系果実やスパイス、ハーブの複雑な香りと、濃密でありながらも驚くほどエレガントな味わいが高く評価され、南ローヌの頂点に君臨する。過去の栄光に甘んじず、さらなる高みを目指すその姿勢は今も変わらない。
みんなのワインレビュー
クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン(仏ローヌ産白750ml)
- ★
- 4.00
- 1件のレビューがあります
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心地良い苦味
気温があがってきたので、良く冷やしたところから飲み始めた。だんだん温度を上げていくと味わいも香りも豊かになっていくが、それでも一番目立つのは、良い意味での苦味だった。酸味は少ないように思う。稚鮎の素揚げ等、川魚と合わせると苦味が同調して、大人の味わいになるのではないかと思った。
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