北ローヌ屈指の評価を得る生産者シャンベイロンが手がける、コート・ロティ至近の1ha区画から生まれる“プティ・コート・ロティ”。カシスやブルーベリーの凝縮果実、黒胡椒のスパイスに加え、樽熟成由来のクリーミーなニュアンスが立ち上がる。抜栓直後はややタニックだが、30分ほどで甘味が前に出てバランスが整い、滑らかさと厚みが増す。しっかりと冷やし目で、スパイシーな肉料理と◎！

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商品名（原語）

Domaine Chambeyron Cotes du Rhone V.V.

タイプ・容量

赤ワイン (750ml)

生産者

産地

ブドウ品種

シラー 100%

ヴィンテージ

2021

熟成

バリック12ヶ月

アルコール度数

14.5%

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生産者の紹介

北ローヌのテロワールを映す精鋭、ドメーヌ・シャンベイロン

ドメーヌ・シャンベイロンは、1985年にベルナール・シャンベイロンが創業した北ローヌの家族経営ワイナリーであり、現在は息子マシューが2代目当主を務める。5haの畑はコート・ロティとコンドリューを中心に広がり、石灰を含む冷涼な土壌が生む緊張感とミネラルを伴うワインが高く評価されている。リュット・レゾネでの栽培、手作業での収穫、穏やかな抽出と果実味を尊重した醸造が特徴で、シラーはコンクリートタンク、ヴィオニエはステンレスタンクで発酵。IGPコリーヌ・ロダニエンヌからも優れたワインを生み出し、2018年にはデカンター誌で「北ローヌの最上生産者」に選出。マシューは他の蔵での修行経験はないものの、確かな技術で北ローヌの実力派として世界的な注目を集めている。