シャトー・タイユフェールはポムロール西端に位置し、その歴史は1785年まで遡る。この地で最も古い建物のひとつとして知られ、1923年にムエックス家が初めて所有したシャトーである。畑は11.5haで、メルロ75%、カベルネ・フラン25%を植え、平均樹齢35年以上を保つよう区画ごとの植え替えを行っている。鉄分を含む砂と砂利の土壌はシャトー名の由来にもなっており、サン・テミリオン近くの砂利区画も一部所有。醸造はコンクリートタンクで発酵後、フレンチオーク樽で熟成。ポムロールの歴史を今に伝えるムエックス家が誇るシャトーである。
【完売致しました】シャトー・タイユフェール ポムロール 2016年
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