- ホーム
- ワインリスト
フィラディスがおすすめするボルドーのワイン一覧です。星付きフレンチにワインを卸すフィラディスが選んだ美味しくて高品質なおすすめのワインです。
ワインリスト
WINE LIST
-
シャトー・デギュイユ (仏ボルドー産赤750ml)
フランス / ボルドー コート・ド・カスティヨン / 赤ワイン
味わいは力強くて、芯がある印象。フルボディでしっかりとした果実の凝縮感を感じられますし、それを補完するように豊かな酸もしっかりあります。ファインワインに通じる張りのある印象をしっかり感じられるワインになっています。ただ張りだけでなく同時に、柔和な、いわゆる柔らかいメルローからくる、しなやかなテクスチャーが存在していて、中盤でのミッドパレットも申し分ないです。・・・
7,040円(税込)
-
シャトー・マルゴー 1988年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー / 赤ワイン
深みがありながらクリアな色合い。30年の時を経て尚、このワインのパフォーマンスにはただ驚かされる。ブラックカラントやポプリ、チェダーやスミレのブーケに包まれる。まるでシャトー・マルゴーが時を経て、突然自分のポテンシャルに気付いたかのようにエネルギーと活力に満ち溢れている。このVTは、リリース仕立ては難しいと思われていたが、とんでもない。シャトー・マルゴーに関して言えば「遅咲き」の年だったようだ。飲み頃は2016年から2035年頃。
(ワインレビュー担当:株式会社フィラディス 中小路 啓太)128,000円(税込)
-
シャトー・レ・グラン・サラザン ボルドー (仏ボルドー産赤750ml)
フランス / ボルドー / 赤ワイン
ボルドーはここのところ10年以上の熟成ワインや少し上級のものをご案内することが多くなっていましたが、常にリサーチは続けておりまして…サンプル試飲で久々に「これ即採用!!」となったのが若めのヴィンテージでしっかりおいしい『シャトー・レ・グラン・サラザン』。
≪こんな香り・味わいのワインです≫:
完熟ブラックフルーツの凝縮感に若々しさ溢れる野性味、そして甘い焼き菓子の印象。収穫年から数年を経、着々といい年の重ね方をしているな…と思わせてくれた、安定感あるお手頃ボルドーです。2,750円(税込)
-
シャトー・モンローズ サン・テステフ 1976年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー サン・テステフ / 赤ワイン
シャトー・モンローズはサン・テステフの中でも特に色が濃く力強い味わいで、厳格なタンニンと酸を備え、長期熟成のポテンシャルが非常に高い。その品質は格付け二級の中でもトップクラスだといわれている。ロバート・パーカーも格付けが見直される機会があれば格付け一級になるほどの味わいだと評価している。
27,940円(税込)
-
シャトー・マルゴー 1978年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
一般的に言われているマルゴーが最もフェミニンでエレガントと言うのはシャトーマルゴーに当てはまりません。若いうちは強く逞しく、熟成しても凛とした雰囲気を保っている、それがシャトー・マルゴーです。
1978年は45年も熟成を重ねた、現在ピークにあるヴィンテージ。飲む際はボトルを立ててしっかり休めさせてからお飲みいただくことをおすすめします。109,700円(税込)
-
シャトー・シュヴァル・ブラン サン・テミリオン 1979年
完売しました
フランス / ボルドー サン・テミリオン / 赤ワイン
『白い馬』という意味のシュヴァル・ブランの歴史は古く、19世紀の後半には、現在の1級格付けのワインと同等の価格で取引されていた由緒あるワイナリー。メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは非常に珍しく、カベルネ・フランの栽培比率がメルロを上回る。サンテミリオンのトップであり、唯一の個性を持つシャトー。
109,700円(税込)
-
シャトー・マルゴー 1979年
『シャトー・マルゴー』1979年、初入荷です!
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
1855年、メドックの格付けで一級に選ばれた4代シャトーのうち唯一、20点満点中20点が与えられたシャトー。「ワインの女王」と総称されるボルドーワインの中でも、シャトー・マルゴーは最も優美でしなやか、女性的なワインと言われる。あまりにも貴重な40年以上の熟成を経た1979年ヴィンテージが初入荷です。
135,000円(税込)
-
シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 1981年
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
格付け5級でありながら著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソンやロバート・パーカーなどから1級に次ぐ品質であると評されてきたシャトー・ランシュ・バージュ。高い品質のカベルネ・ソーヴィニヨンを生みだす厚い砂利の層の上、しかも最高級ワイナリーが立ち並ぶジロンド川沿岸というポイヤックの中でも最高のテロワールに位置している。カベルネソーヴィニヨンの魅力たっぷりの果実の力強さタンニンのシルキーさ、香りの華やかさとともに熟成を重ねるごとに増していく気品とエレガントさを兼ね備えている。
熟成ワインとしてお楽しみください。31,020円(税込)
-
シャトー・ペトリュス ポムロール 1982年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
シャトー・ペトリュスのラベルに描かれた聖ペテロは天国へのカギを持つ聖人であるが、まさしく天にも昇るような感動を飲む人に与えるワインである。メルロの栽培に適したポムロールの中でも最上の区画に位置する特別なテロワール。その希少性、味わい、ステータスシンボルとしての価値など、まさに「神話の象徴」と評されるような畏敬の念を生じさせるほどの魅力を備えている。
1,096,000円(税込)
-
シャトー・ポンテ・カネ ポイヤック 1982年
フランス / ボルドー / 赤ワイン
独自の思想からくる、栽培と醸造のアプローチの違いがもたらす、並のシャトーとは一線を画す滑らかなテクスチャーと密度の高さが特徴。近年は二級シャトーと同等、または一級シャトーに近いクオリティのワインを創り出しています。ムートンの隣という好立地に畑はあり、ほとんど一枚畑なのも特徴のひとつです。・・・
38,940円(税込)
-
シャトー・グリュオー・ラローズ サン・ジュリアン 1983年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
1855年の格付け当時、第一級シャトーに次いで取引価格が高かったため、ラベルに「王のワイン、ワインの王」と印字することを許された由緒正しき第二級シャトー。エレガント且つ長期熟成にも耐えうる力強さを併せ持つ。美しい酸による均整の取れた豊かな味わいが特徴で、マルゴー的な優雅さやしなやかさとポイヤック的な堅牢で重厚なスタイルがバランス良く調和している。
27,390円(税込)
-
シャトー・カロン・セギュール サン・テステフ 1985年
フランス / ボルドー サン・テステフ メドック格付第3級 / 赤ワイン
メドック格付け第3級シャトー・カロン・セギュール。18 世紀、当主のセギュール侯爵はシャトー・ラフィットやシャ トー・ラトゥールを所有していたにも関わらず、「ラフィットやラトゥールを造りしが、我が心カロンにあり」と語ったという逸話が有名です。ハートのラベルですが、見た目とは裏腹に堅牢で厳格な、熟成ポテンシャルの高い味わいです。
38,940円(税込)
-
シャトー・シャス・スプリーン ムーリス 1985年(仏ボルドー産赤750ml)
「シャス・スプリーン=憂いを払う」という意味…自分を励ましたい時にもお勧めの1本です!
完売しました
フランス / ボルドー ムーリス / 赤ワイン
『シャトー・シャス・スプリーン』は1932 年のクリュ・ブルジョワの格付で僅か 6 シャトーだけが選出された『クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル』の 1 つであり、今も「最もグラン・クリュに近いシャトー」とされています。
1985年は80年代で82年に続くグレート・イヤー、壮大なヴィンテージです。40年近くが経過したいま、熟成のブーケが主体になっていることが予想できます。近づきやすい価格で80年代の熟成ボルドーを試してみたいという方におすすめです。15,400円(税込)
-
シャトー・ソシアンド・マレ オー・メドック 1985年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン
シャトー・ソシアンド・マレは1855年のメドック格付けには選ばれていないが、素晴らしい品質を誇る。格付けに騙されてはいけないワインの典型である。サン・テステフよりもさらに北の地域らしい堅牢な味わい。フルボディでしっかりとしたタンニンと素晴らしい熟成のポテンシャルが特徴。
18,700円(税込)
-
シャトー・ダルマイヤック ポイヤック 1985年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー / 赤ワイン
1989年にシャトー・ダルマイヤックに名前を変える前の、シャトー・ムートン・バロンヌ・フィリップ時代の非常に貴重なワイン。ムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしいテロワール。極上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトー。1985年はタンニンが多い年なので、まだまだ飲み頃。圧巻の熟成を経た貴重なワインをお楽しみください。
24,900円(税込)
-
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアン 1985年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー / 赤ワイン
1985年は疑いようのない素晴らしいヴィンテージのひとつ。ミネラル、カシスやブルーベリーの幾多の果実の香りに伴って、トースト、レザーなど熟成の精緻な香りが立ちのぼる。傑出した凝縮味と柔らかいタンニンがあり、古典的で肉付きがよく、甘美でじんわりと満ちる旨味を楽しむことができる。
(ワインレビュー担当:株式会社フィラディス 岩元 淳)51,700円(税込)
-
シャトー・マルゴー 1985年【アウトレット品:1.5万円OFF(ラベル不良あり)】
一時的に品切れ
フランス / ボルドー マルゴー / 赤ワイン
一般的に言われているマルゴーが最もフェミニンでエレガントと言うのはシャトーマルゴーに当てはまりません。若いうちは強く逞しく、熟成しても凛とした雰囲気を保っている、それがシャトー・マルゴーです。80年代のグレートヴィンテージを市場で見かけることは少ない、希少な一本です。
140,000円(税込)
-
シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 1985年
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
格付け5級でありながら著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソンやロバート・パーカーなどから1級に次ぐ品質であると評されてきたシャトー・ランシュ・バージュ。高い品質のカベルネ・ソーヴィニヨンを生みだす厚い砂利の層の上、しかも最高級ワイナリーが立ち並ぶジロンド川沿岸というポイヤックの中でも最高のテロワールに位置している。カベルネソーヴィニヨンの魅力たっぷりの果実の力強さタンニンのシルキーさ、香りの華やかさとともに熟成を重ねるごとに増していく気品とエレガントさを兼ね備えている。
熟成を重ねた貴重な80年代優良年のランシュ・バージュです。46,750円(税込)
-
シャトー・ペトリュス ポムロール 1986年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
シャトー・ペトリュスのラベルに描かれた聖ペテロは天国へのカギを持つ聖人であるが、まさしく天にも昇るような感動を飲む人に与えるワインである。メルロの栽培に適したポムロールの中でも最上の区画に位置する特別なテロワール。その希少性、味わい、ステータスシンボルとしての価値など、まさに「神話の象徴」と評されるような畏敬の念を生じさせるほどの魅力を備えている。
628,001円(税込)
-
シャトー・グリュオー・ラローズ 1986年(仏ボルドー産赤750ml)
一時的に品切れ
フランス / ボルドー / 赤ワイン
1855年の格付け当時、第一級シャトーに次いで取引価格が高かったため、ラベルに「王のワイン、ワインの王」と印字することを許された由緒正しき第二級シャトー。エレガント且つ長期熟成にも耐えうる力強さを併せ持つ。美しい酸による均整の取れた豊かな味わいが特徴で、マルゴー的な優雅さやしなやかさとポイヤック的な堅牢で重厚なスタイルがバランス良く調和している。
38,900円(税込)
-
シャトー・シュヴァル・ブラン サン・テミリオン 1986年
完売しました
フランス / ボルドー サン・テミリオン / 赤ワイン
『白い馬』という意味のシュヴァル・ブランの歴史は古く、19世紀の後半には、現在の1級格付けのワインと同等の価格で取引されていた由緒あるワイナリー。メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは非常に珍しく、カベルネ・フランの栽培比率がメルロを上回る。サンテミリオンのトップであり、唯一の個性を持つシャトー。
145,000円(税込)
-
シャトー・ダルマイヤック(ムートン・バロンヌ・フィリップ) ポイヤック 1986年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
1989年にシャトー・ダルマイヤックに名前を変える前の、シャトー・ムートン・バロンヌ・フィリップ時代の非常に貴重なワイン。ムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしいテロワール。極上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトー。1986年はかなりタンニンが多い年なので、まだまだ飲み頃。圧巻の熟成を経た貴重なワインをお楽しみください。
21,670円(税込)
-
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアン 1986年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
デュクリュ・ボーカイユは若いうちに飲むと、そのポテンシャルの高さが故に、タニックで味わいが堅いことが多いです。熟成をしてから真価を発揮するワインですので、当然ヴィンテージによっても異なるのですが、10年以上経ったものをお勧めいたします。 1986年は硬い年ならではの力強さがあり、堅牢でいまだに収斂味を感じることができ、ジビエやなめし革などのワイルドで複雑な香りが楽しめるでしょう。
※1986年~1994年までのデュクリュ・ボーカイユは、一部のボトルでブショネ(TCAの影響)が見られたと報告されています。
もしご購入いただいたボトルにブショネの不良がありましたら、ワインを保管の上、当店まで返品希望のご連絡をお願いいたします。51,700円(税込)
-
シャトー・ポンテ・カネ ポイヤック 1986年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
メドック格付け5級ではありながら、一級シャトーに次ぐ品質があるとされるいわゆる「スーパーセカンド」の一つ。ポイヤックの中でもガロンヌ川を臨む丘の頂上、格付け第1級シャトー・ムートン・ロスチャイルドの真南にシャトーを構える好立地から産み出されるのは複雑なアロマ、パワフルかつエレガントで熟成のポテンシャルが非常に高いワインです。飲み頃を迎えた状態で販売しております!
シャトー・ポンテ・カネは、ボルドーにおけるビオディナミのパイオニアとしても知られ、左岸のシャトーで初めてビオディナミの認定を獲得し、シャトー・ラトゥールなど他のシャトーがビオディナミに踏み切るきっかけを与えました。31,100円(税込)
-
シャトー・ラトゥール ポイヤック 1986年【アウトレット品:1.28万円OFF(若干キャプセル腐食あり)】
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
言わずと知れた五大シャトーの一つ。その中でも最も長命であるといわれる。力強く荘厳、高尚さと気高さを備えた極上ワインの典型である。
128,364円(税込)
-
シャトー・ラ・ラギューヌ 1986年
完売しました
フランス / ボルドー オー・メドック / 赤ワイン
『シャトー・ラ・ラギューヌ』はメドック格付3級のグラン・クリュ・シャトー。彼らのスタイルは伝統的にバランスとエレガンスを非常に重視していて、カベルネ・ソーヴィニヨンを50%使用していながら右岸のポムロール的な優美さ、ブルゴーニュ的なしなやかさをも感じさせるスタイルが特徴。
21,700円(税込)
-
シャトー・ジスクール 1988年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー マルゴー / 赤ワイン
シャトー・ジスクールはマルゴー地区のもっと南側に位置する、メドック格付け3級のボルドーです。14世紀頃から存在し、18世紀にはルイ14世の王宮で楽しまれていたという記録が残る歴史あるシャトーです。黒系果実の凝縮感がある、タンニンや酸が豊富な味わいが特徴な長期熟成のポテンシャルが高いワイン。この1996年は30年近くが経過し、しっかりとした熟成のニュアンスを味わっていただける状態でしょう。セラーに取っておくのではなく、今の熟成のブーケや風味をお楽しみいただきたいワインです。
18,700円(税込)
-
シャトー・ダルマイヤック (ムートン・バロンヌ・フィリップ) ポイヤック 1988年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
1989年にシャトー・ダルマイヤックに名前を変える前の、シャトー・ムートン・バロンヌ・フィリップ時代の非常に貴重なワイン。ムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしいテロワール。極上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトー。圧巻の熟成を経た貴重なワインをお楽しみください。
27,000円(税込)
-
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 1988年
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
デュクリュ・ボーカイユは若いうちに飲むと、そのポテンシャルの高さが故に、タニックで味わいが堅いことが多いです。熟成をしてから真価を発揮するワインですので、当然ヴィンテージによっても異なるのですが、10年以上経ったものをお勧めいたします。
※1986年~1994年までのデュクリュ・ボーカイユは、一部のボトルでブショネ(TCAの影響)が見られたと報告されています。
もしご購入いただいたボトルにブショネの不良がありましたら、ワインを保管の上、当店まで返品希望のご連絡をお願いいたします。42,020円(税込)
-
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアン 1990年
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
デュクリュ・ボーカイユは若いうちに飲むと、そのポテンシャルの高さが故に、タニックで味わいが堅いことが多いです。熟成をしてから真価を発揮するワインですので、当然ヴィンテージによっても異なるのですが、10年以上経ったものをお勧めいたします。 1990年は暑い夏と長い秋によって、よりシリアスな仕上がりとなったヴィンテージ。同じくグレートヴィンテージの1989年より暑く乾燥した年でした。カシスなどの果実の凝縮感と熟成によるボルドー特有の針葉樹やグラファイトのブーケが調和した、偉大な年ならではのスケール感が楽しめるでしょう。
※1986年~1994年までのデュクリュ・ボーカイユは、一部のボトルでブショネ(TCAの影響)が見られたと報告されています。
もしご購入いただいたボトルにブショネの不良がありましたら、ワインを保管の上、当店まで返品希望のご連絡をお願いいたします。46,750円(税込)
-
シャトー・ポンテ・カネ ポイヤック 1990年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
メドック格付け5級ではありながら、1級シャトーに次ぐ品質があるとされるいわゆる「スーパーセカンド」の一つ。ポイヤックの中でもガロンヌ川を臨む丘の頂上、格付け第1級シャトー・ムートン・ロスチャイルドの真南にシャトーを構える好立地から産み出されるのは複雑なアロマ、パワフルかつエレガントで熟成のポテンシャルが非常に高いワインです。飲み頃を迎えた状態で販売しております!
シャトー・ポンテ・カネは、ボルドーにおけるビオディナミのパイオニアとしても知られ、左岸のシャトーで初めてビオディナミの認定を獲得し、シャトー・ラトゥールなど他のシャトーがビオディナミに踏み切るきっかけを与えました。34,300円(税込)
-
シャトー・マルゴー 1991年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
一般的に言われているマルゴーが最もフェミニンでエレガントと言うのはシャトーマルゴーに当てはまりません。若いうちは強く逞しく、熟成しても凛とした雰囲気を保っている、それがシャトー・マルゴーです。
90年代初頭は雨が多く、1991年もクラシック・ヴィンテージといわれます。熟成香であるブーケを楽しんでいただきたいヴィンテージです。106,700円(税込)
-
シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック 1991年
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
格付け5級でありながら著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソンやロバート・パーカーなどから1級に次ぐ品質であると評されてきたシャトー・ランシュ・バージュ。高い品質のカベルネ・ソーヴィニヨンを生みだす厚い砂利の層の上、しかも最高級ワイナリーが立ち並ぶジロンド川沿岸というポーイヤックの中でも最高のテロワールに位置している。カベルネソーヴィニヨンの魅力たっぷりの果実の力強さタンニンのシルキーさ、香りの華やかさとともに熟成を重ねるごとに増していく気品とエレガントさを兼ね備えている。
27,940円(税込)
-
シャトー・カロン・セギュール サン・テステフ 1992年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー サン・テステフ メドック格付第3級 / 赤ワイン
メドック格付け第3 級シャトー・カロン・セギュール。18 世紀、当主のセギュール侯爵はシャトー・ラフィットやシャ トー・ラトゥールを所有していたにも関わらず、「ラフィットやラトゥールを造りしが、我が心カロンにあり」と語ったという逸話が有名です。ハートのラベルですが、見た目とは裏腹に堅牢で厳格な、熟成ポテンシャルの高い味わいです。
26,400円(税込)
-
シャトー・カロン・セギュール サン・テステフ 1993年
カロン・セギュール19年熟成!
完売しました
フランス / ボルドー サン・テステフ メドック格付第3級 / 赤ワイン
メドック格付け第3 級シャトー・カロン・セギュール。18 世紀、当主のセギュール侯爵はシャトー・ラフィットやシャ トー・ラトゥールを所有していたにも関わらず、「ラフィットやラトゥールを造りしが、我が心カロンにあり」と語ったという逸話が有名。ハートのラベルで有名なカロン・セギュールですが、見た目とは裏腹に堅牢で厳格な味わいなので、ワイン初心者の女の子へプレゼントするときは注意したほうが良いと思います。
(ワインレビュー担当:株式会社フィラディス 石井 理香子)28,000円(税込)
-
シャトー・グリュオー・ラローズ サン・ジュリアン 1993年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
1855年の格付け当時、第一級シャトーに次いで取引価格が高かったため、ラベルに「王のワイン、ワインの王」と印字することを許された由緒正しき第二級シャトー。エレガント且つ長期熟成にも耐えうる力強さを併せ持つ。美しい酸による均整の取れた豊かな味わいが特徴で、マルゴー的な優雅さやしなやかさとポイヤック的な堅牢で重厚なスタイルがバランス良く調和している。
熟成のブーケが楽しめるクラシックなヴィンテージです。21,700円(税込)
-
シャトー・シュヴァル・ブラン サン・テミリオン 1993年
完売しました
フランス / ボルドー サン・テミリオン / 赤ワイン
『白い馬』という意味のシュヴァル・ブランの歴史は古く、19世紀の後半には、現在の1級格付けのワインと同等の価格で取引されていた由緒あるワイナリー。メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは非常に珍しく、カベルネ・フランの栽培比率がメルロを上回る。サンテミリオンのトップであり、唯一の個性を持つシャトー。
109,700円(税込)
-
シャトー・タルボ サン・ジュリアン 1993年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
圧倒的なコストパフォーマンスを見せる熟成ボルドーです。例によって非常に輪郭がはっきりとして男性的なスタイルの『タルボ』ですが、1993年はデリケートでボディがスリムな年でもあります。これだけの時を経て、熟成香が存分に楽しめる状態でしょう。味わいよりも香りにフォーカスして楽しんでほしいタルボです。
17,000円(税込)
-
シャトー・パルメ 1993年
フランス / ボルドー マルゴー / 赤ワイン
20年の歳月を重ねたシャトー・パルメ。
ボルドーの1993年というと、あまり良いヴィンテージとは言えませんが、悪い年でも一貫した安定性のある優れたワインを造り出すのがトップシャトーとそのテロワールです。
パルメの1993年はこの年の左岸のシャトーのワインの中でも、最も素晴らしいもののひとつとなりました。
強いヴィンテージではありませんが、だんだんと出会うことが難しくなってきた古き良き、クラシックな味わい。20年の時を経て、しっかりと熟成をしたブーケとともに楽しめることでしょう。59,400円(税込)
-
シャトー・ペトリュス ポムロール 1994年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
シャトー・ペトリュスのラベルに描かれた聖ペテロは天国へのカギを持つ聖人であるが、まさしく天にも昇るような感動を飲む人に与えるワインである。メルロの栽培に適したポムロールの中でも最上の区画に位置する特別なテロワール。その希少性、味わい、ステータスシンボルとしての価値など、まさに「神話の象徴」と評されるような畏敬の念を生じさせるほどの魅力を備えている。
668,000円(税込)
-
シャトー・シュヴァル・ブラン サン・テミリオン 1994年
完売しました
フランス / ボルドー サン・テミリオン / 赤ワイン
『白い馬』という意味のシュヴァル・ブランの歴史は古く、19世紀の後半には、現在の1級格付けのワインと同等の価格で取引されていた由緒あるワイナリー。メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは非常に珍しく、カベルネ・フランの栽培比率がメルロを上回る。サンテミリオンのトップであり、唯一の個性を持つシャトー。
109,670円(税込)
-
シャトー・ピション・ラランド ポイヤック 1994年
フランス / ボルドー ポイヤック / 赤ワイン
1855年メドック格付2級ながら、常に「5大シャトーに匹敵するスーパー・セカンド」と評価される、2級の中でもトップクオリティを誇るポイヤック村のシャトー。(『ピション・ラランド』と略して呼ばれることが多いですが、シャトーとしては『ピション・コンテス』と呼んで欲しいそう)
いわゆるオフ・ヴィンテージと言われる1997年にあって、ボリュームと称賛に値する深みがあると称えられている1997年のピション・コンテス。今飲んで熟成のニュアンスを楽しんでいただきたいヴィンテージです。37,400円(税込)
-
シャトー・マルゴー 1994年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー / 赤ワイン
特に厳格な収穫のおかげでこのワインは深みがあり、タンニンがしっかりしている。ブラックフルーツやリコリス、バニラの甘い香りに花の香りのヒントがある。深みがあり、パワフルで、量の多かったタンニンが柔らかになり始め素晴らしい味わいになっている。まだまだ素晴らしい熟成を今後も続け、飲み頃は2025年頃まで続くだろう。
(ワインレビュー担当:株式会社フィラディス 中小路 啓太)119,200円(税込)
-
シャトー・モンローズ サン・テステフ 1994年
フランス / ボルドー サン・テステフ / 赤ワイン
シャトー・モンローズはサン・テステフの中でも特に色が濃く力強い味わいで、厳格なタンニンと酸を備え、長期熟成のポテンシャルが非常に高い。その品質は格付け二級の中でもトップクラスだといわれている。ロバート・パーカーも格付けが見直される機会があれば格付け一級になるほどの味わいだと評価している。
27,940円(税込)
-
シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン 1994年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
メドック格付け第三級シャトー。ラグランジュのワインは美しい果実味と繊細でシルキーなタンニンがありつつ、芳醇で長い余韻が感じられる優雅なスタイルで非常に人気が高い。粘土・石灰質を含む母岩の上に、深い砂利や砂礫質の土壌が重なり水捌けが良いため、凝縮度の高いワインが造られている。
16,900円(税込)
-
シャトー・カロン・セギュール サン・テステフ 1995年
完売しました
フランス / ボルドー サン・テステフ メドック格付第3級 / 赤ワイン
メドック格付け第3 級シャトー・カロン・セギュール。18 世紀、当主のセギュール侯爵はシャトー・ラフィットやシャ トー・ラトゥールを所有していたにも関わらず、「ラフィットやラトゥールを造りしが、我が心カロンにあり」と語ったという逸話が有名です。
34,300円(税込)
-
シャトー・グリュオー・ラローズ サン・ジュリアン 1995年
一時的に品切れ
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
時折とんでもない驚きをもたらしてくれるのがグリュオ・ラローズ。特徴としては、ボルドーで最も広い一枚畑(シングル・ブロック)を所有しているということ。そしてアペラシオンの中で最も標高の高い畑も持っているということです。最高のテロワールはシャトーを取り囲む畑で、これらの畑は全部で110の区画に分けられています。そのテロワールは、粘土土壌が他のシャトーより多いことで知られていて、その特徴がグリュオ・ラローズのワインのキャラクターを作っています。1995年は1991年から1994年のクラシック・イヤーの後にきた素晴らしいヴィンテージ。元々のしっかりした果実味と、約30年が経過して出てきた腐葉土的な香り、そして90年代、1986年や1995年に特に特徴的な硬くグリップのあるタンニンが未だ健在でしょう。
31,020円(税込)
-
シャトー・シュヴァル・ブラン サン・テミリオン 1995年
完売しました
フランス / ボルドー サン・テミリオン / 赤ワイン
『白い馬』という意味のシュヴァル・ブランの歴史は古く、19世紀の後半には、現在の1級格付けのワインと同等の価格で取引されていた由緒あるワイナリー。メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは非常に珍しく、カベルネ・フランの栽培比率がメルロを上回る。サンテミリオンのトップであり、唯一の個性を持つシャトー。
147,000円(税込)
-
シャトー・タルボ サン・ジュリアン 1995年
フランス / ボルドー サン・ジュリアン / 赤ワイン
圧倒的なコストパフォーマンスを見せる熟成ボルドーです。例によって非常に輪郭がはっきりとして男性的なスタイルの『タルボ』ですがこれだけの時を経ると驚くほどやさしく、丸く、しなやかに。スモーク感、タイムなどのハーブ、葉巻のイメージなどを想起させる深く複雑な香りがありながらも、密度が濃く甘い果実味がしっかりと展開します。
24,750円(税込)
-
シャトー・ダルマイヤック ポイヤック 1995年
完売しました
フランス / ボルドー / 赤ワイン
ムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしいテロワール。極上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトー。
23,300円(税込)
お電話1本ですぐご注文!
FAXでのご注文はこちら通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-17:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です