複数本数買い溜めすべき1本です!大きめのグラスで贅沢に楽しんでください!

シャトー・ラランド・ドーヴィヨン メドック・クリュ・ブルジョワ 2009年(仏ボルドー産赤750ml)

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複数本数買い溜めすべき1本です!大きめのグラスで贅沢に楽しんでください!

シャトー・ラランド・ドーヴィヨン メドック・クリュ・ブルジョワ 2009年(仏ボルドー産赤750ml)

税込 3,300円 送料について
| 夏季クール便追加料220円(税込)

セール情報

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商品名(原語):
Chateau Lalande d’Auvion Medoc Cru Bourgeois 2009
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
メルロー Merlot 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon 40% / 全品の平均樹齢25年
ヴィンテージ:
2009
熟成:
フレンチオーク樽12ヶ月熟成(全体の20%) 新樽比率10%

ソムリエのワイン解説

≪こんな香り・味わいのワインです≫:
熟成したボルドーワインならでは魅力を手頃な価格で贅沢に楽しめる1本。熟成ワインにトライしたことの無いかたには最適の入口になりますし、熟成ワインファンには3,000円台という価格を大きく超える満足度・価値を提供してくれると思います。
ドライラズベリーなど赤い果実のちょっと乾いた感じに、なめし皮やオリエンタルな雰囲気漂うスパイスの香り。そして紅茶や紹興酒のニュアンスでのっけから非常に香り要素が多様に、複雑に展開します。
コルクを抜いたばかりの時点では酸が際立ち、ワインにあまり厚みを感じないため一瞬心配になりますがそれは杞憂。時間経過毎に果実の凝縮した甘みが増し、細やかなタンニンの層がじわじわと厚みを増していきます。十分に開き切ったら、熟成ワインの魅力がもう満開。先程まで強く感じた酸は瑞々しさを担う役割に変わり適切なパフォーマンスに、そしてハーブ的な印象の表れとともに全体は更に複雑性を纏いリッチに。若いワインには決して無いおいしさ、そう、これぞ飲み頃熟成ワイン!!

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:
最低でも1時間前には開けておいて戴きたいワインです。テイスティングコメントにも書いた通り開けたてかなり酸が主張する割に果実味・タンニンが前に出てこないので、酸っぱく感じる方が多いはず。ですが時間経過とともに甘み・渋みが存在感を見せ、パズルがカチカチっと完成していく感覚が気持ち良いです。これぞ熟成ワインの醍醐味、是非ともゆっくりお楽しみください!

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
少しだけ温度を下げておくと、果実感・熟成感がバランス良く感じられるようになります。セラー保管だったらそのままの温度で大丈夫ですが、もし常温保存されていたら飲む前30分冷蔵庫で、または5分ほどアイスバケツで冷やしてから。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
大ぶりのボルドー型グラス(縦長卵型、口細)が絶対のお薦めです。ボルドー型が無ければ、ご自宅にお持ちの出来るだけ大きなワイングラスに少量ずつ注いでお楽しみください。熟成による旨み・深みが存分に体感戴けると思います。グラスによって味がかなり変わりますので、色々お試しを!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB店長 五十嵐 祐介)

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

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Chateau Lalande d’Auvion

生産者の概要

仕込んだワインの一部は必ず飲み頃になるまで熟成させてからリリース。手頃な価格でボルドーの熟成ワインの魅力を楽しませてくれる良質な生産者。

生産者のこだわり

1830年に創立されたクリュ・ブルジョワ級シャトー。メドック北部のジロンド河から内陸に入ったブレニャンのコミューン内に約20ヘクタールの畑を所有する。6世代前からベニヤン家が所有し、現当主はクリスチャン・ベニラン。ブドウ畑はなだらかな丘に位置し、土壌は粘土石灰質と砂利主体の土壌に分かれている。作付比率上はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが約半々だが、カベルネ・ソーヴィニヨンは収穫量を可能な限り落としているためブレンドの比率ではメルロが60%となる。仕込んだワインの一部は必ず飲み頃になるまで熟成させてからリリースするというポリシーで、手頃な価格でボルドーの熟成ワインの魅力を楽しませてくれる良質な生産者。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ ギフトボックス1本用、2本用:275円(税込)

ボックスをご注文の方は無料の簡易熨斗を追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:275円(税込)

ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明はこちらへどうぞ。

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  • セット商品は全て送料無料です。

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シャトー・ラランド・ドーヴィヨン メドック・クリュ・ブルジョワ 2009年(仏ボルドー産赤750ml)

シャトー・ラランド・ドーヴィヨン メドック・クリュ・ブルジョワ 2009年(仏ボルドー産赤750ml)

総合点:4.00(1件の評価)

おぜっちゃ さん

投稿日時:2021/07/24 17:41:40

2日目が美味しかった気がする

4日間かけて飲んでみました、
酸化防止キャップは使用せず 抜栓したコルクをひっくり返して 栓としました
個人的には 時間が経過した方が美味しい感じでした
量的には2日目に多く飲んだ感じです。

甘味 少しあり
塩味 あり
渋味 あり
酸味 少しあり
苦味 少しあり

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

星付きレストラン
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コストパフォーマンス
中間マージン無し

品質管理
4人のプロフェッショナル

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  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • 只今、夏季全便クール配送期間です。全品クール追加料金220円(税込)を申し受けます。
    送料無料でご案内している商品も、こちらのクール追加料金は申し受けます。
    ※明細上「送料」として計上される形となりますので、予めご了承の上ご注文をお願いします。
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