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傑出した良年にのみリリースする、古樹の区画のみを使用したミレジム。

ジャン・ラルマン・エ・フィス グラン・クリュ ミレジム 2014年(仏シャンパーニュ750ml)

※お届けするヴィンテージは2014年です。
  • ジャン・ラルマン・エ・フィス グラン・クリュ ミレジム 2014年(仏シャンパーニュ750ml)
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  • ジャン・ラルマン・エ・フィス グラン・クリュ ミレジム 2014年(仏シャンパーニュ750ml)
商品名(原語):
Jean Lallement et Fils Grand Cru Millesime
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%
ヴィンテージ:
2014
熟成:
84ヶ月以上
ドサージュ:
4g/L
アルコール度数:
12%

傑出した良年にのみリリースする、古樹の区画のみを使用したミレジム。

ジャン・ラルマン・エ・フィス グラン・クリュ ミレジム 2014年(仏シャンパーニュ750ml)

希望小売価格 14,520円
税込 13,060円 送料について

セール情報

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商品名(原語):
Jean Lallement et Fils Grand Cru Millesime
タイプ・容量:
白泡 (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%
ヴィンテージ:
2014
熟成:
84ヶ月以上
ドサージュ:
4g/L
アルコール度数:
12%

ソムリエの解説

ピノ・ノワールの聖地、ヴェルズネイで注目を集めるまさに職人中の職人的生産者『ジャン・ラルマン』が傑出した良年にのみリリースする、古樹の区画のみを使用したミレジム。その2014年版。
冒頭に漂うのは黄桃のタルト(シナモンアップルパイ的な印象も!)を想わせる濃密に甘く香ばしいアロマ、ほんのりバターの香りも携えながら。熟成したピノ・ノワールの力強くスケール感ある果実味が全体を引っ張り、兎にも角にも「リッチ」という言葉が似合うシャンパーニュにまとまっています。
熱烈なジャン・ラルマン・ファンとしては、待ち焦がれた1本、ですね。
開けたては切れのある酸がシャキッと攻め込んできますが、時間経過毎に果実味が膨らみ酸を包み込みような感じに。次第次第に蜂蜜・キャラメルなどの甘い味わいを携えながら、複雑性が増していきました。
メインのお肉料理としっかり寄り添い、そして張り合うシャンパーニュ…是非、特別な夜に開けてください。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:
まずは普通に良く冷やしておけば大丈夫。飲む日の朝には冷蔵庫に移して静かに、しっかり温度を下げておいてください。温度が上がると果実のヴォリュームが膨らんでいきますので、力強さや贅沢感を引き出したい時はテーブルで少し温度を上げていくと良いと思います。

≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:
シャンパーニュ用のチューリップ型グラス(香りをしっかり楽しめるよう、口細になっているものがお薦めです)、又は通常のワイングラスでお楽しみください。長細いだけのフルートタイプでは折角の香りが楽しめないので、是非香りがグラス内にしっかり滞留するものを!

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

  • ジャン・ラルマン・エ・フィス グラン・クリュ ミレジム 2014年(仏シャンパーニュ750ml)
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Jean Lallement et Fils

生産者の概要

ヴェルズネイ最良の区画を所有、スケールの大きいピノ・ノワールを造る男。

3つのポイント

  1. 1951年にシャンパーニュ造りを開始。ピノ・ノワール最良の産地ヴェルズネイで、大手メゾンも喉から手が出るほど欲しい最高区画を所有。
  2. ジャン・ラルマンはかつてはボランジェやランソンにブドウを供給していた優良栽培家だった。現当主ジャン・リュックは緻密な工夫の積み重ねで最良のテロワールを再現する職人気質の男。
  3. ロバート・パーカー5つ星、アントニオ・ガローニ絶賛。世界のジャーナリストが、ネゴスへのブドウ売却を止めた彼のシャンパーニュ生産が増えるのを待ち望む。

生産者のこだわり

ジャン・リュック・ラルマン、一見して職人の魂を感じさせる男だ。ピノ・ノワール最上の産地ヴェルズネイ、その北斜面中腹に広がる分厚い白亜質土壌の畑はまさに最良区画だが、彼はそこに決してそれに安住しない。ブドウ樹1本1本から最良の房しか収穫せず、積み残しは全て土に還してしまうという細部へのこだわりで生産量は極小、今最も入手困難なシャンパーニュ生産者の一人だ。彼のワインはシャンパーニュを知り尽くした著名なワイン評論家達にも手放しで愛され、世界中の愛好家から求められる。しかし、彼はそんなことは意に介さない。これからもずっと、1本の樹から最上の1房だけを穫り続けるのだろう。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

  • 商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!
  • 商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。
  • セット商品は全て送料無料です。

みんなのワインレヴュー

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ジャン・ラルマン・エ・フィス グラン・クリュ ミレジム 2014年(仏シャンパーニュ750ml)

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注目生産者などをご紹介。

『フィラディスのワインは絶対にハズさない』

理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由2 コストパフォーマンス 中間マージン無し

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

品質管理
4人のプロフェッショナル

理由4 情熱 ワインにかける想い

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ワインにかける想い

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品330円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

お支払い方法

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  • ・上記の決済方法がご利用いただけます。
  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
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