生産者の紹介
ビエルソを変える、若き才能セサール・マルケス
セサール・マルケスは、スペイン・ビエルソの地で注目を集める新進気鋭のワインメーカー。叔父は“生きる伝説”ラウル・ペレスで、カストロ・ベントーサでの修業を経て2016年、自身のワイナリーを設立。ビエルソのテロワールを最大限に表現するため、SO2以外の添加物は使わず、除梗なしの伝統的な手法で村ごとに分けて醸造。ブッシュヴァイン仕立てで低樹高のブドウ樹を大切にし、樹齢120年以上の古木から得た果実を新樽を使わずに丁寧に仕上げる。ワイン・アドヴォケイトでも高評価を受け、今後の活躍が期待される次世代の才能である。
みんなのワインレビュー

セサール・マルケス パラヘス・デル・ビエルソ・ティント(スペイン ビエルソ産赤ワイン750ml)
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- 4.75
- 4件のレビューがあります
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ピノ好きなら好きになるメンシア
以前よりリピートしているビエルソのメンシア。この生産者は初めてですが、ブルゴーニュのピノ・ノワール好きなら是非飲んでみて!コスパ抜群!おいしい!
エレガントなスペインワイン
ブルピノよりも若干タンニンの粗さは目立つかもしれないけれど、ブルピノ好きな人はたぶん好みなワイン。
メンシアはラウル・ペレスに続いて2本めですが、両方ともオススメ。
個人的には上級キュヴェも飲んでみたいと思わせるワイン。
スペインワインのイメージを良い意味で破りました。
ジューシーでふくよか出ありながらエレガントさも兼ね備えている。
どことなくブルゴーニュのワインを思い浮かばせるものがあります。
とても気に入りました。
メンシア
とても綺麗なワイン。エントリーモデルですが、下手なブルゴーニュならば間違いなくこちらがレベルは上です。
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