飲み飽きない秀逸な作品
レビュー対象商品:リーフェル ゲヴュルツトラミネール グランクリュ ゾッツェンベルク (仏アルザス産白750ml)
投稿日時:2022/07/03 02:56:14
ゲヴュルツはものによっては香りと味わいが単調で途中で飲み疲れてしまうものも多いですが, このリーフェルの一本は, 香りの素晴らしさはもちろんのこと, 甘味, 強くはないが確かにある酸, ほのかな苦味などのバランスがよく, 素晴らしいと思います。白い花やライチのような上質な香水のような華やかな香りはグラスに鼻を近づけなくても漂ってきます。そして味わいの余韻も長い。非常に良いワインだと思います。残糖があるため, 少し甘めに味付けしたお料理や, あるいは辛味のあるお料理とペアリングするとまた良いと思いました。
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