プイィ・フュイッセをはじめとするマコネ地区に7.5haの畑を所有するフォレ家は、8世代にわたりブドウ栽培を続けてきた歴史ある一族である。現当主エリック・フォレは、祖父の下での修行やギュファン・エナンのジャン・マリー・ギュファンからの影響を受け、ビオディナミの哲学を取り入れた自然栽培を徹底。畑は庭園のように手入れされ、収穫時の厳格な選果、低圧・長時間のプレス、自然発酵、澱引きの工夫、そして最低限の亜硫酸使用により、古樹由来の凝縮感と緊張感を見事に表現している。エリックの透明感あふれるワインは近年注目を集め、デカンター誌で「ベストマコネ生産者」に選出され、マコネの未来を担う存在として高く評価されている。
【僅少入荷】エリック・フォレ / プイイ・フュイッセ クレイ・プルミエ・クリュ（仏ブルゴーニュ産白750ml）
この商品にはまだレビューがありません。最初の一人になりましょう！
星付きレストラン
が選ぶワイン商社直営
コストパフォーマンス
中間マージン無し
品質管理
4人のプロフェッショナル
情熱
ワインにかける想い
フィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『４つの理由』はこちら。
※日本マーケティングリサーチ機構調べ
（2021年12月期ブランドのイメージ調査）
調査対象：飲食店関係者
（検索数上位から抜粋）
続きを読む
・税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
・セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。
【クール便：税込550円】
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、予めご了承ください。
※夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、全ての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
※一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。
戻る
お電話1本ですぐご注文！
通販専用フリーダイヤル
受付 / 10:00-16:00 (平日)
※お支払いは現金代引きのみ
※一般のお客様専用窓口です