ラクルト・ゴトビヨン ミレジム 2018年(仏シャンパーニュ750ml)

秀逸なピノ・ノワールの産地として知られるモンターニュ・ド・ランスの一級エキュイユ村。ラクルト・ゴトビヨンは、今やシャンパーニュにおけるスター生産者へと登り詰めたサヴァールをはじめとした数々の実力派が軒を連ねるこの村において、「素晴らしいワインは素晴らしい畑からしか生まれない」という信念のもとで育んだ秀逸なブドウを用い、その素材感の高さを最大限に引き出したシャンパーニュで注目を集め、近い将来には入手困難になることが予想される蔵元です。 このミレジムは、南を向いた絶好区画で育まれたピノ・ノワールとシャルドネを用い、53カ月の瓶熟を施してリリースされるもの。ただでさえも生産量が少ないこの蔵元の上級キュヴェ中でも特に生産量が少ない超希少品です。2018年はしっかりとした熟度のある秀逸なブドウが育まれた年で、この蔵元らしい優雅さとともに凝縮感をも兼ね備えた素晴らしい仕上がりとなりました。