この価格でフランスワインの王道系エッセンス!
レヴュー対象商品:シャトー・ド・ブレイザック ボルドー(仏ボルドー産赤750ml)
投稿者:十二月の新都心公園ブルース
投稿日時:2019/12/30 19:51:19
2014vtを2019.12月に。
私は、飲みやすさより、この価格でフランスワインのエッセンスを感じられた事に感動しました!
◯抜栓直後
柔らかいほっこりした土と淡く白いミネラル感に、シダのような緑の抜け感も若干。それらの背後に、赤系というよりかはブルーベリーの果実感が。
◯抜栓後1時間後
熟したイチゴが完全に前面に。シダに加え、黒いスパイスも若干。
これらの風味はあくまでやんわりと。
余韻に残るミネラル感が印象的。
いや〜、この価格で、良い意味でいわゆる果実味に寄りすぎないフランスワインのエッセンスが感じられるとは!
開いた時の風味は熟したイチゴで、そこに上記のニュアンスが加わってフランスっぽさとバランスを構成しています。特に淡くて白っぽいミネラル感が印象的。
ブルゴーニュ好きや、バランス重視型の方は気に入るかと。
これを飲む前日に、同じフィラディスさんのイルヴァレンティアーノのブルネッロ で、あっちの世界にイっちゃったばかりで不安でしたが、全くの杞憂に終わりました!
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