星★カフェ日記さんのレビュー一覧

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もう少し派手でも良いかな

レビュー対象商品:リーフェル ゲヴュルツトラミネール グランクリュ ゾッツェンベルク

投稿日時:2020/01/21 22:17:52

全体的に大人しい印象のゲビュルツトラミネール。グラスをいろいろ変えて飲んでみましたが、この品種特有のライチの香りがイマイチ鮮やかになりまんせんでした。味わいも丸い甘味が支配的で、もう少し尖っても、派手でも良いかな、という感じです。決して不味くはないので、好みの問題かもしれませんが。

この醸造家の天才は疑いようがない

レビュー対象商品:ラファエル・カンブラ ドス 750ml(スペイン バレンシア産赤ワイン)

投稿日時:2020/01/10 21:27:05

ロバート・パーカーはスペインのシュヴァル・ブランと言ったらしいですが、わたしもこのワインには明らかな「閃き」を感じます。カベソーとカベルネ・フラン半々というセパージュ自体も非常に珍しいですが、いかにもボルドーっぽいワインらしい香りに、ヴァレンシアの燦燦と輝く太陽の如き果実感あふれる味わいの組み合わせ、この醸造家の天才は疑いようがないです。ワイン好きなら、絶対飲んでみるべきでしょうね。

白好きは飲むが良いです

レビュー対象商品:ネコティウム・ピノ・グリージョ 750ml(イタリア フリウリ産辛口白ワイン)

投稿日時:2020/01/08 22:34:37

香りは、まだ熟しきっていない桃、あるいは李でしょうか。少しナッツのようなニュアンスもあるかな。飲んでみると、適度な苦みがあり、締まった印象です。ピノグリージョは、道化役者的な幅広い芸風を持つ反面、一本筋が通ったところがなく、全体として中途半端になりがち。でも、このワインは個性的かつ良くまとまっていると思います。白好きは飲むが良いです。

メルロのビューティフルさを味わってほしい

レビュー対象商品:【数量限定熟成ボルドー】シャトー・クロワ・デュ・リヴァル リュサック・サン・テミリオン 2008年 750ml(フランス ボルドー産赤ワイン)

投稿日時:2020/01/02 19:15:12

これを飲むと、やはりメルロはサンテミリオンだな、と思います。2008年のヴィンテージ。熟成メルロらしい、落ち着いた味わいながら、酸味も生き生き、フルーツの甘さは温かく、メルロの包容力を十分に感じることができます。品種に関係なく、ブルピノを真似たエセ・エレガントなワインが増えるなか、こういう素直に品種の個性を生かしたワインを探してくるフィラディスさんに敬意を表したいと思います。ぜひ、多くの人にピノでは味わえないメルロのビューティフルさを味わってほしいですね。

もっとメルロを知りたいと思ったなら

レビュー対象商品:シャトー・ド・ブレイザック ボルドー・シュペリュール 750ml(フランス ボルドー産赤ワイン)

投稿日時:2020/01/02 14:28:49

さすがボルドーだけあって、イタリアのように変にブルゴーニュっぽいエレガントさを押し付けてこない点は評価できます。しかし、まだまだ若いですね。香りも、味わいも粗いです。これを飲んで、もっとメルロを知りたいと思ったなら、ぜひ、あと1500円足して、2008ヴィンテージのシャトー・クロワ・デュ・リヴァルも飲んでみてください。

シュワっとしてトロンが楽しい

レビュー対象商品:【数量限定】クヴェアバッハ クラシック・リースリング 750ml(ドイツ ラインガウ産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/09/14 09:11:17

口に入れて最初の印象は、フィラディスさんも書かれている通り「ヴィンテージのわりにフレッシュ」ですね。
その柑橘系の酸味のあとに、貴腐のリースリングらしいトロンとした甘いニュアンスがやってきて、楽しいです。
こうなると、順番を入れ替えてトロン→シュワにした余韻の長いワインも、ぜひ、試してみたいですね。
辛口ソーテルヌとか。

ほんと良いワインを探してきますね

レビュー対象商品:カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ 750ml(フランス ブルゴーニュ産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/08/29 21:29:38

グラスに顔を近づけた瞬間にヘーゼルナッツの香りがフワッと来るのが
わたしのシャルドネの理想形なのですが・・・
このワインは、控え目ですが香りの中にナッツ感が多少あって好み。
味わいは、ソーヴィ二オンブラン的なライム系のキリっとした酸味に、
シャルドネらしいコクとミネラルが良いバランスを保っていて、とにかく飲みやすい。
フィラディスさんて、ほんと良いワインを探してきますね。今回も感心しました。

ちょっと塩っぱい甲州

レビュー対象商品:カザーレ・ヴァレッキエーザ フラスカーティ・レ・ルッビエ 750ml(イタリア ラツィオ州産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/08/25 13:01:12

地中海の塩分を適度に含んだ白い石灰質の土壌で甲州を栽培したらこんな味になるのかなぁ。
淡いライムっのような、アクアな、ちょっとしょっぱい酸味が印象的。
こういう個性のあるワインが好きだな。

結構、個性的

レビュー対象商品:【数量限定】シャトー・ル・ジャール ラランド・ド・ポムロール 2008年 750ml(フランス ボルドー産赤ワイン)

投稿日時:2019/08/24 19:50:49

酸味が生き生きしていて、若々しい印象もありつつ、
イチゴっぽいフレーバーに、ハーブの涼やかさがかぶさって、クールな大人の雰囲気も合わせ持っている。
メルロー主体だが、どちらかと言うと、左岸のカベソー主体のワインが好きな人のほうが向いているかもしれない。
辛口のカレーが良く合う。結構、個性的なワイン。

新しいフルーツなのか、それとも別の何か?

レビュー対象商品:ジャコモ・グリマルディ ドルチェット・ダルバ 750ml(イタリア ピエモンテ州産赤ワイン)

投稿日時:2019/08/13 15:34:30

ちょっと不思議な味が舌に残る。
新しいフルーツなのか、それとも別の何か?。
酸味が初々しい。
麩菓子のような匂い。
甘いようで甘くない。
ドルチェット種かぁ。憶えておこう。

新世界から、また新たな白の系譜に乾杯!

レビュー対象商品:トータス・クリーク シャルドネ ジャムス・ブレンド 750ml(USAカリフォルニア産白ワイン)

投稿日時:2019/08/11 12:24:01

香りは橙、フィニッシュに林檎が香る。
ミネラル感それほどないのに、不思議なふくよかさ。それでいてくどくない。
ヴィオニエのフローラル魂がシャルドネの果実魂をなだめている?
好き。
シャブリより構えてないし、誰でも受け入れる感じ。
新世界から、また新たな白の系譜の誕生に乾杯!

ボルドー左岸のシックな味わい

レビュー対象商品:【完売致しました!今後の入荷はございませんのでご了承ください。】シャトー・サン・スラン・ド・ルヴィアック アントル・ドゥ・メール 750ml(フランス ボルドー産赤ワイン)

投稿日時:2019/08/11 00:56:07

上品な甘みを想像させるイチゴジャムっぽい香り。
口に含むと、ややベジーなタンニンに続いて、
心地よい果実の酸味と、スパイスの刺激がやってきます。
たしかに、ボルドー左岸のシックな味わいを体現している。
それなのに開くのが早くて、飲みやすい。しかもリーズナブル。
これは、お買い得だと思います。

こうありたいもの

レビュー対象商品:チトラ ベッラ・トッレ トレッビアーノ・ダブルッツォ 750ml(イタリア アブルッツォ州産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/08/08 21:20:52

香りは控え目な柑橘系のニュアンス、時折、梅がふっと香る。
飲み口はフルーティ。フルーティだが、甘過ぎず、辛さに似た酸味もあって大人びた感じ。
クールで落ち着いているのに、フレッシュさも失ってはいない。
ぜひ、こうありたいものだ。

たしかに二日目が美味しい

レビュー対象商品:イル・ヴァレンティアーノ カンパぺーリ ロッソ・トスカーノ 750ml(イタリア トスカーナ州産赤ワイン)

投稿日時:2019/08/07 19:46:19

サンジョベーゼのクールさと、メルローの優しさ、カベルネの逞しさがほどよくミックスされたワインですね。
最初は、やや個性が打ち消し合って、フラットな飲み口。でも食事との相性はグッド。
そして、みなさんのコメントにもあるとおり、時間が経つにつれていろいろな表情が出てきて、楽しくなってくる。
たしかに二日目が美味しいワインだと思います。

意外性も持ちながら落とすべきところに落ちている

レビュー対象商品:シャトー・スオウ ボルドー・ブラン 750ml(フランス ボルドー産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/08/03 19:00:12

香りの第一印象は白桃。甘い香り。
飲み口はセミヨンのおかげなのか、
シャルドネっぽいコクもあり、さらに透明な感じだろうか。
適度な酸味もチャーミング。
香りからフィニッシュに至る過程で、意外性も持ちながら、
落とすべきところに落としているところが、ボルドーらしい。
日本食にはとても合う気がするので、これはオススメしたい。

不思議な浮遊感

レビュー対象商品:シャトー・レ・ヴァロンティーン ル・カプリース・ド・クレモンティーヌ・ロゼ(フランス プロヴァンス産辛口ロゼワイン)

投稿日時:2019/07/27 17:21:11

見た目は完全にロゼですが、どちらかというと白の印象が強いような。
香りは、ソーヴィニヨンブランに似た、ミカンの皮とかグレープフルーツとかの感じですね。
飲み口は、ピュアなオリーブオイル的というか、コクのあるシャルドネよりグラマーなのに、
くどさがなくて、不思議な浮遊感があり、いろいろな料理に合わせやすそうです。
これがグルナッシュとサンソーから作られている、って凄いですね。
ぜひ、一度お試しください。

濃いけど、重苦しさは全然ない

レビュー対象商品:ドメコ・デ・ハラウタ リオハ・ソトマジョール ベンデミーア・ミア・セレッショナーダ 750ml(スペイン リオハ産赤ワイン)

投稿日時:2019/07/19 23:21:44

テンプラニーリョらしい無意味に気障で、複雑な香り。
しかし、飲むと、一転、オッハー的な、
少しにやけた甘さが、いかにもフラメンコの国らしい。
難しいことは良くわからないけど、とにかくまったり明るく飲みたい、
なんて時にピッタリだろう。
濃いけど、重苦しさは全然ない。オススメ。

とにかく飲むと良いです

レビュー対象商品:ヴィルボワ・フルニエ バロン・ド・マムール トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml(フランス ロワール産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/07/15 20:27:16

マンゴーのようなトロピカルな香り
味わいは、フレッシュ&フルーティ。
フィラディスさんの解説そのものだと思ってください。
最高にご機嫌なワインなので、
余計な事は考えず、とにかく飲むと良いです。

温かさと配慮を感じるワイン

レビュー対象商品:シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ 750ml(フランス ボルドー産赤ワイン)

投稿日時:2019/07/13 21:27:25

サンテミリオンの熟成メルローとの比較で言うと、
若飲みで、酸味多め、でも、良くまとまっている。
香りも味も、レーズンのような嫌味のない甘味が印象的。
ただし、甘さが舌に残ることもなく至極飲みやすい。
確かに、渋好みの人だと、若干、甘すぎかなとも思いますが、
そういう人も含めて、一度は試したほうが良いでしょう。
どんなときでもさりげなく寄り添ってくれる、
そんな、温かさと配慮を感じるワイン。

面白いワイン

レビュー対象商品:ルナ・ベベリデ ヴィーニャ・アラリア 750ml(スペイン カスティーリャ・イ・レオン産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/07/11 21:17:28

中華料理に確かに合う気がしますね。
唐揚げとかだと、ゲビュルツトラミネールのライチ風味が鮮やか。
野菜だと、ソービニヨンブランというか、ライムっぽい感じ。
ミネラル感もそこそこあって、面白いワインだと思います。