庶民のワイン研究所さんのレビュー一覧

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濃厚な黒系果実が爆発

レビュー対象商品:ドメーヌ・フォン・クローズ コート・デュ・ローヌ キュヴェ・コンフィデンス

投稿日時:2019/09/17 07:48:50

大絶賛するほどでもないですが、「ギガルのACローヌ」買うぐらいなら、こちらの方がオススメです。

あくまで個人的主観ですが、

レビュー対象商品:ボコパ コンデ・デ・アリカンテ カベルネ・ソーヴィニヨン・バリッカ 750ml(スペイン アリカンテ産赤ワイン)

投稿日時:2019/09/13 10:30:55

3千円クラスのカベルネ・ソーヴィニヨンを意識して、低コストで3千円台のカベルネ風味に無理やり仕上げたニュアンス。

不自然な複雑性があるので、必然的に苦手な要素も含まれてしまっている。

濃厚で化粧気のあるワインが好みの人には程よい味わいですが、

「ピノ好きタイプ」「果汁感重視(酸味)タイプ」「自然な味わいが好きなタイプ」は避けるべきワインでしょう。

※「家飲みはいつもチリ・カベ」な方、これを飲んで評価してください!※ってちゃんと書いてくれてましたね。チリカベ嫌いは避けるべきワインって。笑

殿堂入り級

レビュー対象商品:マーカス・モリトール ピノ・ブラン ハウス・クロスターベルク・トロッケン

投稿日時:2019/09/10 20:16:12

これがピノブランと言われても、サンプルが少ないのでしっくりきませんでしたが、

シャルドネの芳醇さ、リースリングの酸味、ソーヴィニオンブランのアロマティックが融合した「白品種のオールスター」的な味わい。

もし、これがピノブランの代表的味わいだというのなら、なぜ影に隠れている品種なのか疑問が払拭できません。

当研究所では、「フィラディス」さんならではの商品だということだと解釈しています。すごいですよこれ。

メロンバーが溶けた汁

レビュー対象商品:トータス・クリーク シャルドネ ジャムス・ブレンド 750ml(USAカリフォルニア産白ワイン)

投稿日時:2019/08/31 19:19:35

脳内で勝手に樽々したシャルドネを想像しておりましたが、いい意味で裏切られました。

悪く例えると、「メロンバーが溶けた汁」ですが、ストラクチャーがしっかりしていて、ゆっくり口の中で回しながら楽しみたいタイプ。

正統派シャルドネとは全く違う品種とも受け取れる、味わいは、シャルドネファンには賛否両論といえます。

私はたまたま好みでしたが、シャブリ、ブルゴーニュ、正統派カリフォルニアシャルドネをイメージすると、びっくりしますよ。


※説明文よく読んだら南仏と表現されていました。「それ、まさにです。」※

ランドック、侮れない。。

レビュー対象商品:シャトー・アントニャック クロズリー・デ・リ シャルドネ 750ml(フランス ラングドック産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/08/31 14:22:58

一口目から思わず「ん旨ぁ」と声が出てしまいました。

低価格ワインの味になれているので、こんな「わかり易い」味わいのワインは大好きです。

樽熟で早期リリースされた造られた旨味でなく、純粋に果汁の力強さで生まれてきたような凝縮感がここにあります。

tinger さんのレビューすごい。

レビュー対象商品:カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ 750ml(フランス ブルゴーニュ産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/08/29 20:25:48

第一印象はイマイチでしたが、tinger さんのレビューで、ソーヴィニオンブランとリースリングの良いとこ取りと表現されているのをみてしっくりきました。
シャルドネや「シャブリ」と思って飲むと変に身構えますが、無の状態で味わうのって大事ですね。

このワイン、、ガチです。

レビュー対象商品:フランツ・ケラー シュペートブルグンダー・フォン・ロス

投稿日時:2019/08/28 20:20:54

同価格帯ブルゴーニュワインを完全に凌駕。

甘味、渋み、酸味、の素晴らしい和音が奏でるハーモニー。

3千円以下のピノ・ノワールしか飲まない、当研究所一押しの「ドイツ・シュペートブルグンダー」。

ステマと思うなら、レビュー履歴を確認してみてください。

スパイシー&パワフル

レビュー対象商品:エレンシア・アルテス クパージュ

投稿日時:2019/08/26 21:44:03

単体で味わうよりは、料理とのペアリングありきのワイン。
温暖地域っぽい力強さと、スパイシーさを兼ね備えており、苦手な人は一口で受け付けなくなるでしょう。
イメージとしては、ローヌ、イタリア、オーストラリア、南アフリカの低価格シラーといったところでしょうか。
抜栓直後に飲んだ感想なので、2日以降評価が変わるかもしれませんが、、、

これぞ「スーパーカバ」

レビュー対象商品:サバルテス カバ・ブリュット・ナチュール グラン・レゼルバ 750ml(スペイン ペネデス産辛口白スパークリングワイン)

投稿日時:2019/08/26 19:06:01

似たり寄ったりのカバの中で、群を抜いて素晴らしい特徴を持ったスパークリングワイン。
まるで爆発したかのような口当たりの強炭酸。雑味が一切感じられない、疾走感のある飲みごたえ。
シャンパーニュやクレマンとは全くの別物だけど、それらのワイン達と遜色のない幸福度を得られます。
いやー。すごいですわ。

フレッシュさが持ち味のサンジョベーゼ

レビュー対象商品:ヴィッラ・ダヴィーニ モンテクッコ・ロッソ・レゼルヴァ 750ml(イタリア トスカーナ州産赤ワイン)

投稿日時:2019/08/25 21:16:36

直近で高級トスカーナ飲みまくってたので、敏感に感じたのが、フレッシュ感と尖った酸味。

しかし、時間がたってくると、まろやかに変化する味わいは、下手な「キャンティクラシコ」マークより十分上の実力。
収斂性が強めなので、余韻が強く印象深い。
ただし、口に含んだ時のストラクチャーを感じないので、せいぜい「1480円クラスでしょう」が正直な感想です。

※注意※
「このワインはゆっくりと開いてくる」といった注意書きを無視して、注いで即飲みしてしまいました。適正時間に飲めば最高評価をしていたであろうポテンシャルは十二分に感じましたよ。

絶句。。

レビュー対象商品:Because, I'm Blanc de Blancs from France

投稿日時:2019/08/24 08:43:09

完全に地雷ワイン。
初めてブラン・ド・ブランを飲まれる方は、他の同価格帯「ブラン・ド・ブラン」としっかり比べる環境を整えてから味わうべきです。
まぁ、好みの問題なので、このレビューを見たからといって、買い控えるのは勿体無いですよ。

テイスティング動画最高(ハート)

レビュー対象商品:サバルテス カバ・ブリュット・レゼルバ 750ml(スペイン ペネデス産辛口白スパークリングワイン)

投稿日時:2019/08/22 19:28:57

動画見て感動。一気にファンになってしまいました。

しかし、ワインの評価とこれはまた別。

正直なところ、千円以下のスーパークリングと違いがわからんかったです。

レゼルバ表記だったので、もっと複雑な味わいを期待していました。

ただ、食事にも合わせやすく、万人受けする味わいは素直に褒めるべきところ。

香り、味わい、余韻の3拍子完璧。

レビュー対象商品:フランソワ・ダレン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 750ml(フランス ブルゴーニュ産赤ワイン)

投稿日時:2019/08/19 15:46:54

まぁ、3千円近いワインなので、期待通りの味わい。悪く言えば期待を上回ることはなかったかな。

2016年を味わいました。

レビュー対象商品:ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス マコン・クロ・ド・ラ・メゾン 750ml(フランス ブルゴーニュ産辛口白ワイン)

投稿日時:2019/08/19 14:53:13

「濃厚」や「エレガント」なんてキーワードがミスリードしてしまい、勝手に「まるでムルソー」を想像しておりました。
だって、フィラディスワイン最高なんですもん。
しかし、今回ははっきり言って、フレッシュ&フルーティータイプ。
イメージとのギャップでハズレワインな印象を抱いてしまいましたが、お味は悪くないですよ(価格は高く感じる)。
また、他のレビュアーさんの高評価を読んでみると、ヴィンテージが違うようなので、過去リリースのワインはよかったのかもしれないですね。

シャンパーニュを期待すると痛い目。

レビュー対象商品:サバルテス カバ・ブリュット・ロサド 750ml(スペイン ペネデス産辛口ロゼスパークリングワイン)

投稿日時:2019/08/17 20:27:37

香りや泡立ちは、期待通りの優雅さでした。
しかし、ストラクチャーがしっかりしていないため、千円以下のロゼカバと代わり映えしない。
定価1480円、割引で980円ぐらいで購入できていれば大満足。しかし、2千円近いワインとなると、はてなマーク。

軽やかで優しい味わい。

レビュー対象商品:ドメーヌ・デュ・ジョンシエ ロ・ド・ジョンシエ 750ml(フランス コート・デュ・ローヌ産赤ワイン)

投稿日時:2019/08/14 09:41:11

第一印象は、カスカスな低価格ワインかな?って感想でしたが、無意識のうちにボトルが空に。

カスカス× 繊細で優しい飲みやすいワイン◎

先入観をもって飲むと味わい深くなるので、飲む前にしっかりフィラディスさんのワイン説明を読み込むと良いでしょう。

完璧な味わい。

レビュー対象商品:ヴィノジア ヤーデ N.V. 750ml(イタリア カンパーニャ州産辛口白スパークリングワイン)

投稿日時:2019/08/12 20:41:08

フランス産とは全くの別物だけど、イタリアらしいパッションを感じるスパークリング。
フィラディス泡で1、2を争う実力。

好みの問題

レビュー対象商品:ドメーヌ・ド・ラ・バスティード コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン 750ml(フランス コート・デュ・ローヌ産赤ワイン)

投稿日時:2019/08/11 19:33:44

安い方の「ドメーヌ・ド・ラ・バスティード」も試しましたが、こちらが特別上級レンジとは感じませんでした。

価格差もあまりないので、上下の優劣で判断するよりは、「円みのあるヴィザン」と「タンニンを楽しむノーマル」かと。

私としてはノーマルの方が好みでした。

期待値が高かった分残念。

レビュー対象商品:ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル クレマン・デュ・ジュラ・ブリュット 750ml(フランス ジュラ産辛口白スパークリングワイン)

投稿日時:2019/08/10 17:05:09

普段千円以下のスパークリングを中心に飲んでおりますが、「クレマン・ジュラ」的な主張は感じにくかったです。

もっと、コクや旨味があるものだと勝手に期待していたため、落胆分の星を減らしました。

決してまずいワインではありませんが、この価格なら「格安シャンパーニュ」、「ラ・グランド・コート クレマン・ド・ブルゴーニュ」を買ったほうが幸せな選択かと。

カベルネフランってこんなにも高貴な品種だったけ?

レビュー対象商品:シャルル・ジョゲ シノン・シレーヌ 750ml(フランス ロワール産赤ワイン)

投稿日時:2019/08/02 10:15:14

コーヒーにタバコ。そんなニュアンンスが黒系果実とともに円みをもって現れてくる。
禁煙歴10年を迎えようとする中、コーヒー後の私服の一服に不覚にもタバコっていいな♪なんて幻聴が聞こえてきました。