柔らかいブランドブラン
レヴュー対象商品:フィリップ・ヴァンデル クレマン・デュ・ジュラ・ブリュットN.V.(仏ジュラ産泡 750ml)
投稿者:十二月の新都心公園ブルース
投稿日時:2019/02/23 19:36:19
飲む前の先入観:ジュラって恐竜の化石で有名だし、寒そうだし、ブランドブランたから、かなりキリリとしたタイトな感じなのかな〜?
子供とお風呂入った後に飲もう!
飲んだ後:口当たりが柔らかい。ハチミツ&焼き菓子といった熟成感、蜜リンゴっぽいふくよかさ&厚みと繊細のバランスがGOOD。
むしろ、秋冬の泡!
当然、酸とミネラル感はありグリップ感を取ってますが、全体的に柔らかく前述のハチミツ・焼き菓子・蜜リンゴが前面に出る感じ。
同じ瓶内二次発酵と言う事もあるでしょうが、シャンパーニュっぽいかなーとも思いました。
秋冬にピタッリなブランドブランのクレマンだと思います。
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