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ポール・ジャブレ エルミタージュ・プティ・シャペル 2011年

※お届けするヴィンテージは2011年です。
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ポール・ジャブレ エルミタージュ・プティ・シャペル 2011年

税込 13,750円 送料について

セール情報

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商品名(原語):
Paul Jaboulet HermitagePetite Chapelle 2011
評価:
ヴィノス:93
ワイン・アドヴォケイト:91
タイプ・容量:
赤ワイン (750ml)
生産者:
産地:
ブドウ品種:
シラー100%
ヴィンテージ:
2011

ソムリエの解説

エルミタージュに本拠地を構えるポール・ジャブレの最高峰で「20世紀最高のワイン」にも選ばれた北ローヌを代表するプレミアムワインであるラ・シャペルのセカンドワイン的存在。ラ・シャペルよりもよりしなやかで親しみやすいので早くから楽しめる一方で、高貴な佇まいをもはらんでいる見事なワイン。

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる

Paul Jaboulet

生産者の概要

北ローヌ・エルミタージュで200年続く名門『ポール・ジャブレ』

生産者のこだわり

ポール・ジャブレは、創始者アントワーヌ・ジャブレにより1834年フランス コート・デュ・ローヌ地方のタン・エルミタージュに設立された200年近い歴史を誇るこの地の老舗名門ワイナリー。彼から6世代に渡って受け継がれたこのドメーヌを今担うのは、シャンパーニュ地方でワイン実業家として名を馳せたフレイ家の長女カロリーヌ・フレイ(写真)。カロリーヌはボルドー大学醸造学部で故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事し、その後メドック格付3級『シャトー・ラ・ラギューヌ』 、ブルゴーニュの『シャトー・コルトン』、そして『ポール・ジャブレ・エネ』となんと3地方に跨る3つのワイナリーで醸造責任者を務めています。
カロリーヌは2006年の着任と同時に『ポール・ジャブレ』をそれまでの減農薬栽培からビオディナミをに転換、そこから2016ヴィンテージまでにドメーヌの全ワインに対しオーガニック認証を取得完了しました。2021年には地域の生物多様性を維持する取組が高く評価され『ドリンクビジネス・グリーン・アワード・フォー・バイオダイバーシティ(生物多様性維持に貢献した飲料ビジネス事業者に送られる賞)』を受賞しています。
また、醸造面ではグラヴィティ・システムなど最新鋭の設備を導入、ブドウ栽培で土地の特性を最大限に引き出すだけでなく、そのキャラクターを的確にワインに表現する技術を手に入れ、そのクオリティ向上に更なるドライブをかけました。
『ポール・ジャブレ』を象徴するのは、タン・エルミタージュの丘からブドウ畑を見下ろす礼拝堂『エルミタージュ・ラ・シャペル』。第一次世界大戦の時代からこの礼拝堂を所有してきたジャブレは自らのワインにもこの名を冠し、常にこの地を代表する造り手であり続けることを宣言しているかのようです。

美味しいワインギフト

味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。

■ 紙箱ギフト包装:275円〜500円(税込)

■ 桐箱ギフト包装:1本用 1,500円、2本用 2,000円(税込)

→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。

■ ワイン用手提げ袋:330円(税込)

→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。

■ セルフラッピング:無料

→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。

ワインギフトの詳しいご説明

まとめ買いがお得です!

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ポール・ジャブレ エルミタージュ・プティ・シャペル 2011年

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理由1 星付きレストランが選ぶワイン商社直営

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理由3 品質管理 4人のプロフェッショナル

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※日本マーケティングリサーチ機構調べ
(2021年12月期ブランドのイメージ調査)
調査対象:飲食店関係者

運営会社

  • 株式会社フィラディス
  • 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階
  • 営業時間: 平日10:00 - 17:00
  • TEL: 0120-910-322
  • MAIL: ec@firadis.co.jp

配送・送料

  • ・送料は通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。
  • ・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。
  • ・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。
  • ・指定可能時間帯:午前中 | 12~14時 | 14~16時 | 16~18時 | 18~20時 | 19~21時
  • ・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。
  • ・クール配送は全品550円(税込)で承っております。また、夏季はワインのコンディションを保つため全便クール便となります。
  • ・土日祝日、夏季、冬季休業中は配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。

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  • ・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。
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