このセットで楽しめるワイン
生産者の紹介
持続可能な農法を実践する注目の造り手、トータス・クリーク
トータス・クリークは、フランスとカリフォルニアで豊富な経験を積んだメルとジャニー夫妻により設立されたワイナリーである。「良いワインは良いブドウから」という信念のもと、カリフォルニアの優れた畑を厳選し、果実にストレスを与えない重力フローシステムを用いた丁寧な醸造を行うことで、ピュアで高品質なヴァラエタル・ワインを生み出している。リーズナブルな価格帯で提供されるワインは、アメリカ国内外で多くの支持を集める。さらに、環境への配慮を重視し、カリフォルニア州の持続可能な農業認証「ローダイ・ルール」を取得。小規模農家と協力しながら持続可能な農法を推進し、2009年からはカメの保護と研究活動への寄付も行うなど、次世代の環境とワインづくりの未来を見据えた取り組みを続けている。
みんなのワインレビュー
【お買い得な12本パック 30%OFF♪】トータス・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン(USAカリフォルニア産赤ワイン)
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- 1件のレビューがあります
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美味しい♪♪
赤ワインを冷やして飲むのは、個人的にあまり好きではなかったのですが、こちらのワインは冷やした方が良いのが納得できました。常温で飲んでしまうと、濃さが際立ってしまい、ちょっとくどくなってしまいそう。冷たい方が角が取れて飲みやすいです。濃い味付けの料理にピッタリで美味しかったです♪♪
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