フアン・ヒル ペドレラ(スペイン フミーリャ産赤750ml) フアン・ヒル ペドレラ(スペイン フミーリャ産赤750ml)

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フアン・ヒル ペドレラ(スペイン フミーリャ産赤750ml)

フアン・ヒル ペドレラ(スペイン フミーリャ産赤750ml)

Juan Gil Pedrera 

  • スペイン
  • 赤ワイン

10%OFF!

14 ポイント獲得

希望小売価格 1,650円
価格 1,350円(1,485円税込)

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≪1000円台前半の家飲み定番赤ワインを探しているなら絶対に試して欲しい!いろいろ12本まとめ買いに入れれば、1本あたり1,147円です!≫
濃厚ベリー系フルーティ、渋味はしっかりだけど上品な口当たり。1000円台前半でこれだけの贅沢な味わいは貴重です。普段の家飲み用に12本まとめ買い(10%OFFになります)もおすすめですよ!
味わいチャート
タイプ
赤・ベリー系フレッシュ&柔らか
産地
スペイン > フミーリャ
ブドウ品種
モナストレル種75%、シラー種25%
ヴィンテージ
2018
合う料理
牛のタタキ ワサビ添え
                  
日常的に買える1000円台前半の価格で味わいがしっかりしている赤ワイン、と言えば長らくチリワインがその王座に座り続けてきたわけですが、今や最も注目すべきはスペインワイン!昔ながらのスペイン系ブドウ品種と国際的な有名ブドウ品種との創造性溢れるミックスにより、現代的な飲みやすいスタイルのスペインワインが数多く生まれています。
家飲み赤ワインに誰もが必要とするのは、完熟したフルーツの旨味と程良い渋み、料理の味を引き立てるバランスの良さ。1000円台前半とは思えない十分な飲みごたえのある赤ワインです。ワイン好きの高い期待を決して裏切らない、ハズさない、あれこれ試しながら“じぶんの家飲み定番赤”を探しているあなたに強くオススメしたいのが「ペドレラ」。CLUB 30一番人気の「シルバー・ラベル」も造る優良生産者フアン・ヒル社の、一番お手頃なワイン。
日本中、いや世界中のワイン好きにもれなく知って戴きたい絶対推薦の1本。騙されたと思って、まずは一度お試しください!!
(ワインレヴュー担当:Firadis WINE CLUB 店長 五十嵐 祐介)

*関連のお薦めワインには、ジューシィ&フルーティで飲みごたえ十分な「暖かい地域」のワインを選んでみました。柔らかワインがお好きな方は、ここから選んで戴ければと思います。
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フアン・ヒル ペドレラ(スペイン フミーリャ産赤750ml)

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Juan Gil Pedrera 

  • スペイン
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このワインに合う一皿

相性抜群!30分以内で作れるCLUB30オリジナルレシピをご紹介

フアン・ヒル ペドレラ(スペイン フミーリャ産赤750ml)

牛のタタキ ワサビ添え

<材料/2人分>
牛もも肉:300g
塩こしょう:少々
しょうゆ:50ml
みりん:大さじ1
ワサビ:小さじ1
<つくりかた>
1.ジップロックにしょうゆとみりんを入れ、牛もも肉を加えて1時間マリネする。
2.水気をきった1の牛もも肉を室温に戻し、中火で熱したフライパンで全体の表面をこんがり焼く。
アルミ箔で二重にくるんで休ませる。
3.残った漬けダレを鍋に入れ、ワサビを加えてひと煮立ち。薄く切った牛たたきにソースをかける。
フアン・ヒル ペドレラ(スペイン フミーリャ産赤750ml)

フアン・ヒル ペドレラ(スペイン フミーリャ産赤750ml)

  • スペイン
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みんなのワインレヴュー

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レヴュー総合点:3.78(32件の評価)

二日目もうまい

室温20度液温12度。寒いだったので冷えすぎたかも。初日はフツーのワインという印象でした。二日目、へ立っているかと思いましたが、酸と渋みと果実味がはっきりしました。旨い。肉系と合わせて飲むワインには同感です。値段不相応な旨さ。

Aquiro さん

濃厚

開栓直後はまさに果実味爆弾!甘さを感じるほどです。これは単体がおすすめ。
私は渋味が好みなので、やや抵抗を感じましたが、2日目は渋味が前に出てきて、旨味と渋味のあるワインに。料理に合わせるなら2日目ですね。

ちょい呑みに

ちょっとワインを飲みたい気分!
そんな時には良いかもしれないワインですね
まず感じるのは若い、堅い
渋みも重みも感じるが美味いな~とは言いがたい
デキャンターに移して一時間くらい、
堅さは和らぐが開栓時の香りが落ち着くと言うか弱くなる
コスパは良い、スクリューキャップも悪くない
シルバーラベルとかを呑んでみたくなりました

路加 さん

旨いではなくて,おいしい

いつもそうなんですが,目隠しして飲んだらペドレラってわかるかなって思いながら,頂きました。
残念ながら,私にはわからない気がします。こいつの旨味が個性的でないということかもしれません。
でも,美味しいです。たいていの料理に合う気がします。普段使いのテーブルワインとして考えるのならいい気もしますが,そのときは,少しでもペドレラの個性を味わうため,普段使いのワインを数種類用意して,今日はこっち,明日はこっち,みたいにした方がいいと思います。だから星3つぐらいなんですが,翌日も変化して美味しかったので星4つにしました。

ワイズ

シルバーラベルを彷彿させる甘みと深みあり、お買い得です。

Hiron さん

日々の食卓に

飲み応えがありました。
どんなお食事ともあってがっつり満足感。

まさの さん

決まりました。

この値段で、このクオリティーの高さ!
わが家のテーブルワンが決まりました。

さん

シルバーラベルのような深みは無いが。。。

ちょっと渋みにせよ香りにせよ、全てが若い!
でもコッテリした肉料理との相性は悪く無く、ボコパコンデデアリカンテと合わせて普段飲みスペインワイン確定です。

前日に開けておくのが吉?

初日は1時間ほどおいたりデキャンタしましたがイマイチ。別容器に移して3日目は、同じワイン?というほど豹変していました。タコのアヒージョや豚肉の生姜焼きともバッチリ合うフルーティーさと濃厚な味わいでした。コスパは抜群ですね。

けろ さん

魚介にも

ややカジュアルな飲み心地がしましたが、美味しかったです。
ガーリックをしっかり効かせて、ホタテ 、タコ、エビと野菜をアヒージョ風にたっぷりのオリーブオイルで炒めて、合わせました。メニューが魚介だけれど、どうしても赤気分な時に、最適だと思います。
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川上 ミホ

Miho Kawakami

公式サイト: MIHO KAWAKAMI 川上ミホ

料理家。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2006年に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得、 2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。ワインバーやレストランでのソムリエ、 料理人を経て独立。書籍、雑誌などメディアでのフードスタイリング、企業の商品開発、 レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。

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フアン・ヒル ペドレラ(スペイン フミーリャ産赤750ml)
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